Mauvais goût ball valve

Bonjour est-ce que quelqu’un a détecté un goût et une odeur de plastic provenant des ball valve neuve en stainless?

Bienvenue parmi nous Benoit.

Ca goute le plastique dans le sirop ?

Nous avons jamais vue ca avant ? Tu a gouté a ton eau d'érable avant ébullition ?

Tu osmose ton eau ??

Merci , on fait notre sirop d’érable depuis 25 ans et cette année nous avons décider de rajeunir l’équipement, on c’est procuré des pannes neuves de Lapierre, on a fait bouillir de l’eau claire avant de commencer à produire,tout rincer et en fin de semaine le réduit qui sortait de l’évaporateur sentait et goûtais le plastic. Après plusieurs essai de goût et test d’odorats nous avons conclus que ça provenait de la ball valve 1 1/4 de coulée.il
I a aussi une valve identique à la sorti de la flotte chaude qui elle aussi contamine un peut le goût avant la panne à finition.

Non pas d’osmose, l’eau d’érable est parfaite. Et c’est pas tout avec ce même goût de plastic. On a aussi une presse à vacuum cdl neuve de cette année et y’a le même type de valve en stainless dans le 1/2 npt et la même odeur et goût de plastic au moment de mètre en conserve c’est produit. Par chance on avait une autre valve ss 1/2 et celle la avait fait ces preuve et ça la régler le problème avec la presse. Le goût de plastic une foi le sirop terminé est discret mais sur 6 personnes tous le goute.

Benoit Hébert a écrit:Non pas d’osmose, l’eau d’érable est parfaite. Et c’est pas tout avec ce même goût de plastic. On a aussi une presse à vacuum cdl neuve de cette année et y’a le même type de valve en stainless dans le 1/2 npt et la même odeur et goût de plastic au moment de mètre en conserve c’est produit. Par chance on avait une autre valve ss 1/2 et celle la avait fait ces preuve et ça la régler le problème avec la presse. Le goût de plastic une foi le sirop terminé est discret mais sur 6 personnes tous le goute.

D'accord !

Si je serai toi, je ferais venir Lapierre (Le vendeur) drette sur les lieux de ta cabane et cré moé, il aurait une discusion du genre que nos belle belle serait capable de faire, tu comprend !!!!

C’est sur que lundi matin je l’appel , je vous tiens au courant merci

Oui tien moi au courant.

Merci Benoit

Benoit Hébert a écrit:Bonjour est-ce que quelqu’un a détecté un goût et une odeur de plastic provenant des ball valve neuve en stainless?

Bonjour Benoit, j'ai eu ce même problème l'an passé avec l'un de mes ball valves, j'ai contaminé 20 litre de sirop avec ce mauvais goût et odeur et même encore j'ai acheté plusieurs valve cette année et ils ont cette mauvaise odeur je crois que sa provient de la graisse utilisé par les fabricants pour graisser les ball valves. PS l'an passé j'ai réglé le problème en laissant tremper toute la nuit la valve dans du vinaigre 10% d'acide acétique.

J’ai appelé mon vendeur de Lapierre et c’est la première foi qu’il entend parler de ça! Des valves comme ça il en a après toute les grosseur d’évaporateur et personne lui a jamais parler d’une odeur et d’un goût de plastic.Comme d’habitude je suis toujours le seul à qui ça arrive! C’est partout pareil! J’ai mis les 2 valves au lave vaisselle et l’odeur persiste ,je vais essayé avec le vinaigre comme suggéré par Marc-Alex espérant que ça règle le problème. Merci

Benoit Hébert a écrit:J’ai appelé mon vendeur de Lapierre et c’est la première foi qu’il entend parler de ça! Des valves comme ça il en a après toute les grosseur d’évaporateur et personne lui a jamais parler d’une odeur et d’un goût de plastic.Comme d’habitude je suis toujours le seul à qui ça arrive! C’est partout pareil! J’ai mis les 2 valves au lave vaisselle et l’odeur persiste ,je vais essayé avec le vinaigre comme suggéré par Marc-Alex espérant que ça règle le problème. Merci

HAHAHA !!!! Ils disent toute ca ( c’est la première fois qu’il entend parler de ça ) On dirait que les fabricant se donne la main et utilise toute le meme prétexte !!!!

Tien nous au courant avec le vinaigre....

Bonsoir Benoit, si le vinaigre ne fonctionne pas j’ai bien peur que tu vas devoir désassemblé les valves pour les nettoyer

Si il y a une graisse pour lubrifier les ball valves, ca va peut être prendre autre chose que le vinaigre ??

J'imagine que si ils utilisent un lubrifiant, ce lubrifiant doit possiblement etre a base neutre c'est a dire bio et alimentaire ? Donc peut être éliminer cette graisse avec de l'alcool , par la suite utiliser un mix de peroxide avec eau et bicarbonate de soude pour neutralisé les senteur alcool et autres !!
Vous en penser quoi ??

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Message par Sherpa Lun 14 Mar 2016 - 22:42
PatB, suite a la lecture de ton post, j'ai démonté mes ball valves 3/4 neuves qui étaient installées sur mon sirotier et panne a finir. Les deux sentaient très mauvais... Genre odeur d'huile ou autre produit du genre. Après discussion avec un représentant de la cie, je les ai nettoyé et laissé trempé quelques minutes dans de l'eau bouillante et l'odeur est toujours présente. Je viens de démonter la valve, pour m'appercevoir qu'il y a un type de lubrifiant a l'intérieur et c'est ce dernier qui provoque mon odeur désagréable.

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Message par milan29 Lun 14 Mar 2016 - 23:26
En industrie chimique, on démontait tout les ball valves de ss pour les passiver. Solvant, rincage eau et ensuite peroxyde !

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Message par Sherpa Mar 15 Mar 2016 - 0:27
Milan, quel est l'effet du peroxyde? Devrais-je la redémonter et la nettoyer avec du peroxyde?

Voici ce que j'ai fait, démonter toutes les pièces de la valve, fait bouillir les pièces, savonner avec du savon a vaisselle et bien rincer les pièces. A date, toutes les odeurs semble être parti.

Quel est ce produit qui se trouve dans ces valves? Est ce nocif pour la santé, si il c'est retrouvé en daible quantité dans ma première batch de sirop?

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Message par milan29 Mar 15 Mar 2016 - 14:28
Le peroxyde sert a détruire tout ce qui est organique. pour ce qui était dans ta valve ????
probablement un peu de graisse de fabrication ou entreposage...

J'ai trouver ceci sur le forum fort intéressant, dsl je ne savais pas comment l'afficher autrement

marc-alex a écrit:J'ai trouver ceci sur le forum fort intéressant, dsl je ne savais pas comment l'afficher autrement

Merci Marc Alex

Lorsque tu trouve un vieux sujet comme ca, au lieu de tout copier, fait juste copier le lien de la page dans le haut !!!

Ici : https://www.lessucriers.com/t2485-urgentgout-et-odeur-dans-le-sirop

Comment ça tourner finalement Benoit avec ton problème de balls valve

On a tout essayé les produit imaginable et la même odeur persiste, un peut moin pire mais tant que ça sent c’est inutilisable. Nous avons démonter la valve et ça provient du plastic blanc (Téflon) qui fait l’étanchéité de la valve. Y’a absolument rien à faire pour éliminer l’odeur c’est dans la composition du plastic. On les a dégraisser ,laver, tremper dans l’acide , l’ammoniac , vinaigre… y’a rien à faire. On a remplacé la ball valve principale à la sortie de sirop avec une gate valve sans plomb pour l’instant.

Merci du compte rendu Benoit

Benoit Hébert a écrit:Non pas d’osmose, l’eau d’érable est parfaite. Et c’est pas tout avec ce même goût de plastic. On a aussi une presse à vacuum cdl neuve de cette année et y’a le même type de valve en stainless dans le 1/2 npt et la même odeur et goût de plastic au moment de mètre en conserve c’est produit. Par chance on avait une autre valve ss 1/2 et celle la avait fait ces preuve et ça la régler le problème avec la presse. Le goût de plastic une foi le sirop terminé est discret mais sur 6 personnes tous le goute.

Je viens juste de te lire et je crois avoir trouvé mon problème: à ma première coulée de sirop j’ai trouvé que ça sentait et goûtait le plastique. C’est justement à la sortie de ma nouvelle presse vacuum de cdl. Je ne l’ai pas utilisé depuis mais je projette de porter une attention particulière à la valve.