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odeur et mauvais gout

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Message par Rich 65 Jeu 17 Mar 2016 - 9:06

bonjour Je fais du sirop pour la première fois .Production amateur 5 entailles .J'ai utilisé un rond à induction pour faire bouillir .Le sirop est sucré mais il y a une odeur et un gout désagréable . Est-ce la méthode de cuisson qui est en cause ? L'eau d'Érable est clair et sans odeur. Merci de me répondre.

Rich 65

Messages : 1
Date d'inscription : 17/03/2016

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