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Message par nicolas samson Lun 14 Avr 2014 - 19:23

milan29 ta cherchez quoi sur google pour trouver ca?
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Message par milan29 Lun 14 Avr 2014 - 19:54

c'est un secret... Twisted Evil 

les photos viennent d'un forum américain ou je suis modérateur aussi...
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Message par milan29 Lun 14 Avr 2014 - 19:59

Coffee maker ou coffee urn
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Message par nicolas samson Mar 15 Avr 2014 - 19:26

J'Ai remarqué aujourd'hui sur un modèle de cafétière que le fond n'étais pas plat et que la valve étais un peu haute. Je pense qu'il resterais beaucoup de sirop dedans. Sur vos cafétière est ce que c'est comme ca?

J'avais aussi pensé a un chaudron d'aluminium ou stainless fait sur la hauteur avec une valve dessus pour pouvoir réchaufer a la bonne température et bien coulé.

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Message par nicolas samson Dim 15 Fév 2015 - 18:43

avez vous remarqué un gout de plastique du à la valve de plastique?

après plusieurs année à chercher un gout dans mon sirop, J'ai enfin trouver un coupable, un plat de plastique qui ne donnais pas le gout directement mais après quelque temps dans la bouteilles.
J'ésite avec la cafétières juste pour ca!

MErci de me donner votre avis!

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Message par patrbell Dim 15 Fév 2015 - 22:03

Moi le plastique ou les cannes de métal je trouve que ça donne un mauvais gout au sirop . Il n'y a que le verre pour consercer les aromes d'un bon sirop . Pour la valve de cafetière en plastique je ne croirais pas qu'elle ait le temps de changer le gout du sirop . On ne conserve pas le vin dans du plastique ou du métal et selon mon expérience le sirop est aussi difficile a conserver que le vin.... Faire un bon sirop d'érable est un art aussi complexe que faire un bon vin .
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