consommation de bois

par harold Mer 3 Mar 2021 - 20:30

Je me suis fabriqué un évaporateur avec un réservoir a huile de 300 gallons. J'utilise une panne a fond plat avec un séparateur et dimension de 20 pouces par 5 pieds. Comme je suis encore aux étapes des expériences. Avez vous une idée de la consommation de bois. Avec une corde de 16 pouces combien de gallon de sirop puis-je espérer produire.
merci

par **Goudrelle** Mer 3 Mar 2021 - 21:57

Tu devrait évaporer a la vitesse de 10 gallons/hrs, si on fait un chiffre rond avec de l'eau a 2 brix

Pour produire 1 gallons imperial de sirop, tu dois évaporer 52 gallons d'eau. (ceci quand la panne sera bien sucré)

Si l'évaporateur est efficace, tu devrais passer 1 corde de bois mélangé de 16 pouces pour produire autour de 3 gallons de sirop.

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