Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» 1000 dollars pour un poêle a bois neuf qui remplace votre vieux poêle non homologué
beurre d' érable  EmptyHier à 22:11 par Goudrelle

» Dans ma region en fin de semaine
beurre d' érable  EmptyHier à 22:06 par Goudrelle

» Pain des sportifs aux patates douces et à l’érable
beurre d' érable  EmptyHier à 20:29 par Goudrelle

» Filtre presse sirop
beurre d' érable  EmptyHier à 20:28 par pasmar

» Comment vérifier a savoir si votre bois est suffisamment sec ??
beurre d' érable  EmptyHier à 20:27 par Goudrelle

» Chalumeau et écureuil
beurre d' érable  EmptyMar 29 Nov 2022 - 21:35 par Andres2

» Nouvelle fonctionnalité (IMAGES PARTAGÉES RÉCEMMENT)
beurre d' érable  EmptyMar 29 Nov 2022 - 18:59 par patrbell

» des mottons blancs dans mon sirop d'érable ?!
beurre d' érable  EmptyLun 28 Nov 2022 - 9:29 par patrbell

» Couleur automatique home made
beurre d' érable  EmptyLun 28 Nov 2022 - 0:02 par Goudrelle

» Un oubli depuis 1963...
beurre d' érable  EmptyDim 27 Nov 2022 - 19:22 par Martin. Gauthier

» Pas sur la route ce weekend...
beurre d' érable  EmptySam 26 Nov 2022 - 21:17 par Goudrelle

» Mon sapin de Noël à 4 têtes
beurre d' érable  EmptySam 26 Nov 2022 - 20:22 par jobber

» Projet de retraite
beurre d' érable  EmptyJeu 24 Nov 2022 - 17:46 par patrbell

» tarte au sirop d'érable
beurre d' érable  EmptyJeu 24 Nov 2022 - 10:32 par Goudrelle

» monte eau haro
beurre d' érable  EmptyMer 23 Nov 2022 - 8:07 par pierre dorais

» monte eau haro
beurre d' érable  EmptyMer 23 Nov 2022 - 8:05 par pierre dorais

» Vandalisme!!!
beurre d' érable  EmptyMer 23 Nov 2022 - 5:38 par 5/16

» Biscuits au pain d’épice à l’érable
beurre d' érable  EmptyLun 21 Nov 2022 - 22:23 par Goudrelle

» Des fois, faut être créatif !!
beurre d' érable  EmptyLun 21 Nov 2022 - 12:32 par Goudrelle

» Les acériculteurs visent une diminution de leurs GES de 42 % en 8 ans
beurre d' érable  EmptyDim 20 Nov 2022 - 14:04 par Goudrelle

Le Deal du moment : -25%
-25% Figurines Funko – Calendrier d’Avent ...
Voir le deal
18 €

beurre d' érable

5 participants

Aller en bas

beurre d' érable  Empty beurre d' érable

Message par yoetbi Mer 7 Mar 2012 - 15:45

j'ai un fouet électrique installer après mon moine et je prend mon dégré pour l'eau pour la pression et je r'ajoute 21 degré de plus et je laisse refroidir 60 à peu près et je bas pendant 15 à 20 minutes et mon beurre n'est pas crèmeux quoi faire ??? MERCI

yoetbi

Messages : 32
Date d'inscription : 02/03/2012
Ville/village : st Léonard de Portneuf

Revenir en haut Aller en bas

beurre d' érable  Empty Re: beurre d' érable

Message par milan29 Mer 7 Mar 2012 - 17:20

j'en ai fait en fin de semaine et tout etait ok:

Beurre d'érable (Maple cream) 21-22F de plus que l'eau qui bouille Refroidir sans bouger @ 70F dans un bol eau et glace Si on en a déjà, ajouter 1 c.t. de beurre d'érable Mélanger 15-20 minutes jusqu'à couleur créme.

à quelle vitesse tu fouette? il ne faut pas que ça soit trop rapide.
Moi j'utilise une perceuse d'établi, (très propre ) et un agitateur a peinture/gyproc neuf. comme ça je risque pas que madame me courre après avec une poêle parce que j'ai brisé son batteur.
milan29
milan29

Messages : 2146
Date d'inscription : 07/02/2012
Age : 62
Ville/village : Milan, Qc

http://www.sugarbush.info

Revenir en haut Aller en bas

beurre d' érable  Empty Re: beurre d' érable

Message par mathall Mer 14 Mar 2012 - 9:00

Oui parce que quand ca devient épais ca devient dur a fouetter... La derniere fois que j'ai pris le batteur, il m'a envoyer un signal de fumé pour m'avertire que ça y tantait pus de jouer au sucrier lol!
Je l'ai déclaré décédé à 18:23 cette journée là Smile
Et je passé devant le juge (ma femme à 18h24) C,est rapide la justice chez nous pareille...
mathall
mathall

Messages : 13
Date d'inscription : 13/03/2012
Age : 38
Ville/village : Princeville

Revenir en haut Aller en bas

beurre d' érable  Empty Re: beurre d' érable

Message par Le sucrier Mer 14 Mar 2012 - 12:02

lol! lol!
Le sucrier
Le sucrier

Messages : 1214
Date d'inscription : 09/01/2012
Age : 39
Ville/village : Chaudiere-appalache

https://www.facebook.com/lessucriers

Revenir en haut Aller en bas

beurre d' érable  Empty Re: beurre d' érable

Message par yoetbi Mer 14 Mar 2012 - 12:31

mathall a écrit:Oui parce que quand ca devient épais ca devient dur a fouetter... La derniere fois que j'ai pris le batteur, il m'a envoyer un signal de fumé pour m'avertire que ça y tantait pus de jouer au sucrier lol!
Je l'ai déclaré décédé à 18:23 cette journée là Smile
Et je passé devant le juge (ma femme à 18h24) C,est rapide la justice chez nous pareille...

Nous on prend une perceuse électrique , une demi force et on a fait faire une fouet spécial pour le beurre d' érable ,je te comprend pas de mélangeur maison

yoetbi

Messages : 32
Date d'inscription : 02/03/2012
Ville/village : st Léonard de Portneuf

Revenir en haut Aller en bas

beurre d' érable  Empty Re: beurre d' érable

Message par Strob Lun 14 Mar 2016 - 11:48

Cool faut que j'essaie ça.

Strob

Messages : 16
Date d'inscription : 11/03/2016
Ville/village : Saint-Sauveur

Revenir en haut Aller en bas

beurre d' érable  Empty Re: beurre d' érable

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum