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Conservation siroptier

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Message par PLG Dim 19 Avr 2020 - 8:23

Salut les fous du sirop!!

Questions concernant le siroptier...

Combien de temps je peux conserver mon sirop dans le siroptier?
En fait je filtre mon sirop dans un gros chaudron et ensuite le transvide dans un autre faisant office de siroptier jusqu’à l’embouteillage.

Combien de temps je peux le conserver dedans et à quelle température optimale?

Merci!

PLG

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Message par beaver Dim 19 Avr 2020 - 10:52

Si il fait le plus froid possible tu vas le conserver assez longtemps pour avoir le temps de finir tes sucres mais oublie pas de mettre en pots a la bonne temperature pour conservation dans le temps 180 degrés celsius

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Conservation siroptier Empty Re: Conservation siroptier

Message par PLG Dim 19 Avr 2020 - 12:38

Parfait merci!! 😊

PLG

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