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La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Goudrelle Mer 11 Mar 2020 - 15:30
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Ne cherchez plus votre dessert pour ce soir!
Ingrédients
1 tasse de sirop d'érable
½ tasse d'eau
3 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau froide
2 c. à soupe de beurre
¼ tasse de noix hachées
Pâte à tarte
Préparation
Dans une casserole ,ajouter le sirop d’érable et l’eau. Faire bouillir 5 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec l'eau froide.
Verser dans la casserole et cuire en remuant sans arrêt, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et transparent.
Ajouter le beurre et les noix hachées. Laisser reposer environ 20 minutes.
Verser dans une pâte à tarte.
Cuire au four à 400 degrés f de 25 à 30 minutes
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½ tasse d'eau
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2 c. à soupe d'eau froide
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Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec l'eau froide.
Verser dans la casserole et cuire en remuant sans arrêt, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et transparent.
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Verser dans une pâte à tarte.
Cuire au four à 400 degrés f de 25 à 30 minutes
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2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2021, année de reconstruction si Dieu le veux ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 14539
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 62
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Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par yogilours Mer 11 Mar 2020 - 17:37
C'es-tu une recette de madame Goudrelle ca? 
yogilours- Messages : 232
Date d'inscription : 22/04/2019
Ville/village : Yamaska
Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Erick (Piper Hill) Jeu 12 Mar 2020 - 17:30
Nous sommes a faire ta tarte
A suivre. Pour la degustation
Erick
A suivre. Pour la degustation
Erick
Erick (Piper Hill)- Messages : 319
Date d'inscription : 21/10/2018
Ville/village : Ici
Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Goudrelle Jeu 12 Mar 2020 - 18:22
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Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Goudrelle Jeu 12 Mar 2020 - 18:23
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Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Jean-Luc Jeu 12 Mar 2020 - 19:14
Chef Goudrelle ont va essayer ça sans faute....
Jean-Luc- Messages : 584
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Ville/village : St-Valérien de Rimouski
Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Goudrelle Jeu 12 Mar 2020 - 19:40
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Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Erick (Piper Hill) Ven 13 Mar 2020 - 6:16
Bon j'avais un sirop très foncé et j'ai fait un petit changement, j'ai ajouter une croute sur le dessus.
Conclusion ça goute la pounding chomeur......super bon.
Ce qui me surprend c'est le si peu d'ingredient et la prochaine fois je vais prendre une assiette peu profonde, avec une 9" profonde l'appareil est beaucoup moins épais
Merci Goudrelle
Erick
Conclusion ça goute la pounding chomeur......super bon.
Ce qui me surprend c'est le si peu d'ingredient et la prochaine fois je vais prendre une assiette peu profonde, avec une 9" profonde l'appareil est beaucoup moins épais
Merci Goudrelle
Erick
Erick (Piper Hill)- Messages : 319
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Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par sugar pappy Sam 14 Mar 2020 - 18:33
Goudrelle compte tenu qu'ici ça ne coule pas du tout j'ai fait la tarte au sirop d'érable que tu as si bien voulu partager avec nous tous,je dois t'avouer qu'elle est délicieuse,j'en ai fait deux une avec pécan broyer,et l'autre avec pécan entier merci du partage…..salutations
sugar pappy- Messages : 89
Date d'inscription : 18/04/2017
Age : 73
Ville/village : trois-rivieres
Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
par Goudrelle Sam 14 Mar 2020 - 18:39
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Re: La huitième merveille du monde! La tarte au sirop d'érable 100% québécoise
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