Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» En Outaouais demain
sirop à 70 brix EmptyAujourd'hui à 17:57 par Goudrelle

» Du génie dans notre sirop d’érable
sirop à 70 brix EmptyAujourd'hui à 7:19 par Goudrelle

» Pourquoi les gens ne sont pas honnêtes
sirop à 70 brix EmptyHier à 17:31 par patrbell

» Extracteur à mettre à jour
sirop à 70 brix EmptySam 1 Oct 2022 - 14:37 par claudebizier

» Projet de retraite
sirop à 70 brix EmptyVen 30 Sep 2022 - 19:36 par patrbell

» Besoin de vos idee
sirop à 70 brix EmptyVen 30 Sep 2022 - 19:33 par beaver

» Salut les sucriers
sirop à 70 brix EmptyVen 30 Sep 2022 - 15:19 par Goudrelle

» Evaporator efficiencies
sirop à 70 brix EmptyVen 30 Sep 2022 - 15:10 par Goudrelle

» Briques réfractaires et surplus de laine
sirop à 70 brix EmptyMer 28 Sep 2022 - 18:28 par Marty

» Bouilleuse sans calcaire dur
sirop à 70 brix EmptyMar 27 Sep 2022 - 19:39 par claudebizier

» température de coulée vs pression
sirop à 70 brix EmptyMar 27 Sep 2022 - 18:49 par claudebizier

» Parti dans le bois
sirop à 70 brix EmptyMer 21 Sep 2022 - 23:04 par Goudrelle

» Conférence sur l'efficacité d'un évaporateur !!
sirop à 70 brix EmptyLun 19 Sep 2022 - 23:27 par Goudrelle

» Tirage au mois de Décembre
sirop à 70 brix EmptyLun 19 Sep 2022 - 7:17 par Goudrelle

» La cabane de Albert
sirop à 70 brix EmptyDim 18 Sep 2022 - 8:13 par A.Albert

» Petite peau sur le dessus du sirop
sirop à 70 brix EmptyDim 18 Sep 2022 - 7:26 par Goudrelle

» Entrepreneur de services acéricole
sirop à 70 brix EmptyDim 18 Sep 2022 - 6:40 par 5/16

» Patron de bouillage
sirop à 70 brix EmptySam 17 Sep 2022 - 14:27 par Paul

» Nouveau dépositaire DSD
sirop à 70 brix EmptyVen 16 Sep 2022 - 9:36 par 5/16

» Pots 1 litre plastique
sirop à 70 brix EmptyJeu 15 Sep 2022 - 8:21 par beaver

Le Deal du moment : -40%
TOSHIBA 55UA4B63DG – TV LED 4K UHD ...
Voir le deal
369.99 €

sirop à 70 brix

+3
Marie73
yves
grisgore
7 participants

Aller en bas

sirop à 70 brix Empty sirop à 70 brix

Message par grisgore Ven 12 Avr 2013 - 8:54

Bonjour, quelle problème y a-t-il à voir un sirop à 70 brix ?
Y a -t-il un moyen de le diluer ?
Je suis nouveau dans le domaine.


grisgore

Messages : 6
Date d'inscription : 01/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par yves Ven 12 Avr 2013 - 9:04

Si pour federation ils ne te rajouteront pas tout ton sucre ils arrete a 68 pour ajustement je pense. Pour toi ton sirop peut vire en sucre si pas congelé. Pour diluer tu peux mettre eau ou reduit quand chaud et melange beaucoup car - epais reste sur dessus. Fais attention car cela n'en prend pas beaucoup pour baisse en bas de 66 des fois
yves
yves

Messages : 2966
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 46
Ville/village : Kinnear's Mills

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par grisgore Ven 12 Avr 2013 - 9:14

Merci c'est pour ma propre consommation

grisgore

Messages : 6
Date d'inscription : 01/04/2013

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par Marie73 Ven 12 Avr 2013 - 20:42

J'ai échappé une batch la semaine passé et elle est monté à 71 brix ! Le sirop est super bon, plus épais mais tout de suite le lendemain la bouteille était plein de cristaux. C'est moins vendeur mais pour garder pour moi, y'a rien là, c'est mieux que pas assez à 64.
Marie73
Marie73

Messages : 276
Date d'inscription : 25/01/2013
Ville/village : Abitibi

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par Aux oreilles de chris Ven 12 Avr 2013 - 22:16

Pour ma consommation moi jaime beaucoup un sirop qui a passer 69 brix ces plus épais on dirais plus velouté enfin ces mon gout a moi
Aux oreilles de chris
Aux oreilles de chris

Messages : 778
Date d'inscription : 20/03/2013
Age : 59
Ville/village : L'annonciation

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par SARPA Sam 13 Avr 2013 - 6:19

Tu peux le diluer avec du filtrat ou de l'eau. Il n'est pas conseillé d'employer du réduit pas filtré.

SARPA

Messages : 277
Date d'inscription : 04/01/2013

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par Guy80 Sam 13 Avr 2013 - 7:13

Si tu fait de la transformation de produit, tu le place au congélateur et quand vien le temps de faire tes produit tu prend se sirop la!!!

Guy80

Messages : 127
Date d'inscription : 19/03/2013

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par timpane Ven 30 Aoû 2013 - 1:49

Pour diluer tu peux mettre eau ou reduit quand chaud et melange beaucoup car - epais reste sur dessus. Fais attention car cela n'en prend pas beaucoup pour baisse en bas de 66 des fois

timpane

Messages : 1
Date d'inscription : 30/08/2013

Revenir en haut Aller en bas

sirop à 70 brix Empty Re: sirop à 70 brix

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum