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Quelle essence d'érable pour entaillage ? Empty Quelle essence d'érable pour entaillage ?

Message par Bouba le Mar 2 Avr 2019 - 11:45

Bonjour à toutes et à tous, j'habite en France dans les Alpes et j'aimerai m'amuser à faire du sirop d'érable pour ma consommation personnelle.
Ma question est la suivante, peut on utiliser la séve d'érable sycomore ou érable plane pour faire du sirop ?
Encore une fois je ne cherche pas de rendement, c'est juste pour une consommation familiale.
Merci pour vos réponses

Pour répondre a ta question, OUI pour les essence d'érable nommé, le taux de sucre est different des notres mais ca fait semblent il, du exellent sirop !!!! Comme notre ami Yves en fait mention, notre membre Francais, Rodolphe en produit depuis quelques années.

Salutation

Bouba

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Quelle essence d'érable pour entaillage ? Empty Re: Quelle essence d'érable pour entaillage ?

Message par Yves2 le Mar 2 Avr 2019 - 12:56

Demande a Rodolphe CHABERT un membre de la France et il produit déja

Yves2

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Quelle essence d'érable pour entaillage ? Empty Re: Quelle essence d'érable pour entaillage ?

Message par Goudrelle le Mar 2 Avr 2019 - 13:19

Bienvenue parmi nous, Bouba !!!

Oui, avec le sycamore et le plane, il est possible de produire du sirop, le taux de sucre en ai différent des notres mais semblent il, que ca fait du exellent sirop.

Salutation

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Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
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Quelle essence d'érable pour entaillage ? Empty Re: Quelle essence d'érable pour entaillage ?

Message par Bouba le Mar 2 Avr 2019 - 18:04

Merci beaucoup pour vos réponses

Bouba

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