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cornet de beurre
3 participants
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cornet de beurre
quand je remplis mes cornets avec un petit comble apres quelque minute ils ont recaler un peut alors j en r ajoute. il y a tu une facon de les remplir en une seule fois merci
Gerald.l- Messages : 112
Date d'inscription : 02/04/2012
Ville/village : temiscouata
Re: cornet de beurre
Nous on fait seulement une fois je comprend pas.
Cest du beurre derable que tu fait?
Cest du beurre derable que tu fait?
cornet de beurre
oui du beurre on ne reussi pas a garder un beau comble sur le cornet il recalle un peu
Gerald.l- Messages : 112
Date d'inscription : 02/04/2012
Ville/village : temiscouata
Re: cornet de beurre
Pour avoir suivi un cour sur la transformation la semaine derniere on nous a suggeré de mettre les cornets (des magasin epiciers) au congelateur avant de les remplir car leur resistance est moindre que ceux concu specialement pour faire des cornet de beurre ou de tire, si tu utilise ceux la c'est peut etre ca le probleme. Bonne chance
Enrico Michaud- Messages : 59
Date d'inscription : 17/11/2012
Age : 53
Ville/village : centre du Quebec
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