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Cornet d'érable !!!

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Le sucrier
Kat
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Cornet de tire ou de beurre?

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Message par Kat Mar 6 Mar 2012 - 9:35

Je suis toujours très charmé par les petits kiosques de produits d'érables dans les épiceries (IGA pour ma part). On y retrouve toutes les transformations (Sirop, sucre, tire, beurre et les extras comme des cornets, beigne, tarte et etc..). Je crois que le plus populaire dans les extras reste le fameux petit cornet.

Il me semble que dans mon enfance nous avions 2 types de cornet. Un cornet rempli de tire d'érable et recouvert d'une petite couche de beurre d'érable pour retenir la tire et le cornet rempli beurre d'érable qui est celui que je préfère et qui n'est malheureusement plus disponible sur le grand marché et je trouve cela bien dommage, car c'est vraiment le meilleur !!!

tongue
Kat
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Cornet d'érable !!! Empty Re: Cornet d'érable !!!

Message par Le sucrier Mar 6 Mar 2012 - 11:57

Je suis bien daccord avec toi kat.

Cest mon plaisir moi de regarder dans les épiceries la qualité des produits vendu. Je suis toujours déçu par ce que je voit... yen as beaucoup que ya cest meme pas a 100% de sirop... ya rien de mieux qu'une vrai cabane a sucre pour avoir de vais produit pure...

Si tu gouterais nos cornets kat.... tu tomberais dans les pommes! Loll
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Message par Kat Mar 6 Mar 2012 - 13:11

loll je tomberais bien dans le beurre d'érable mais pas dans les pommes!!!
et je ne pourrais jamais dire non a un cornet lolll
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Message par mathall Jeu 15 Mar 2012 - 14:29

Comment faites-vous vos cornet de tire?
Est-ce que vous faite boullir votre sirop jusqu'à ce qu'il soit en tire et vous le versez dans les cornet... Ou si vous faite une recette spécial (j'ai enttendu que des gens les font avec un peu de sirop, de la cr;ème 35% et autre chose)
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Message par Fanny2 Jeu 12 Avr 2012 - 19:49

bounce Si quelqu'un a une méthode pour faire cornet de tire et une couche de beurre d'érable dessus, j'approuve Kat, c'était les meilleurs!
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Message par Le sucrier Jeu 12 Avr 2012 - 20:49

ah ah

C'est facile faire des moitié moitié :p

Qui veut la recette LOL
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Message par Fanny2 Jeu 12 Avr 2012 - 21:16

Razz Twisted Evil
Le sucrier a écrit:ah ah

C'est facile faire des moitié moitié :p

Qui veut la recette LOL
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Message par regis Jeu 12 Avr 2012 - 22:09

oui moi je veux bien ta recette merci

regis

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Message par Le sucrier Jeu 12 Avr 2012 - 22:19

okay je vous sort sa demain !

vais dormirrrrr zzzzzz
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Message par Fanny2 Sam 13 Avr 2013 - 11:12

Le sucrier a écrit:okay je vous sort sa demain !

vais dormirrrrr zzzzzz

Hey le sucrier! Ta recette de cornet, est-ce quel est sur le site, j'aimerais bien l'essayer, sa tire à sa fin! Merci! lol!
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Message par Le sucrier Dim 14 Avr 2013 - 18:19

Bon,

Desoler de loubli.

Tu fais de la tire normalement, +21 . Tu verse sa dans le fond des cornets.

Le truc secret : tu les met tous de suite au congelateur.

Le lendemain tu fait ton beurre derable, encore la +21 . Et tu le met dessus cest tous .

Wink
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Message par Le sucrier Dim 14 Avr 2013 - 19:36

Pour cette recette cest ca
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Message par Fanny2 Dim 14 Avr 2013 - 20:04

Le sucrier a écrit:Bon,

Desoler de loubli.

Tu fais de la tire normalement, +21 . Tu verse sa dans le fond des cornets.

Le truc secret : tu les met tous de suite au congelateur.

Le lendemain tu fait ton beurre derable, encore la +21 . Et tu le met dessus cest tous .

Wink

Merci! flower
Fanny2
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