Cornet d'érable !!!

Je suis toujours très charmé par les petits kiosques de produits d'érables dans les épiceries (IGA pour ma part). On y retrouve toutes les transformations (Sirop, sucre, tire, beurre et les extras comme des cornets, beigne, tarte et etc..). Je crois que le plus populaire dans les extras reste le fameux petit cornet.

Il me semble que dans mon enfance nous avions 2 types de cornet. Un cornet rempli de tire d'érable et recouvert d'une petite couche de beurre d'érable pour retenir la tire et le cornet rempli beurre d'érable qui est celui que je préfère et qui n'est malheureusement plus disponible sur le grand marché et je trouve cela bien dommage, car c'est vraiment le meilleur !!!

Je suis bien daccord avec toi kat.

Cest mon plaisir moi de regarder dans les épiceries la qualité des produits vendu. Je suis toujours déçu par ce que je voit... yen as beaucoup que ya cest meme pas a 100% de sirop... ya rien de mieux qu'une vrai cabane a sucre pour avoir de vais produit pure...

Si tu gouterais nos cornets kat.... tu tomberais dans les pommes! Loll

loll je tomberais bien dans le beurre d'érable mais pas dans les pommes!!!
et je ne pourrais jamais dire non a un cornet lolll

Comment faites-vous vos cornet de tire?
Est-ce que vous faite boullir votre sirop jusqu'à ce qu'il soit en tire et vous le versez dans les cornet... Ou si vous faite une recette spécial (j'ai enttendu que des gens les font avec un peu de sirop, de la cr;ème 35% et autre chose)

Si quelqu'un a une méthode pour faire cornet de tire et une couche de beurre d'érable dessus, j'approuve Kat, c'était les meilleurs!

ah ah

C'est facile faire des moitié moitié :p

Qui veut la recette LOL

Le sucrier a écrit:ah ah

C'est facile faire des moitié moitié :p

Qui veut la recette LOL

oui moi je veux bien ta recette merci

okay je vous sort sa demain !

vais dormirrrrr zzzzzz

Le sucrier a écrit:okay je vous sort sa demain !

vais dormirrrrr zzzzzz

Hey le sucrier! Ta recette de cornet, est-ce quel est sur le site, j'aimerais bien l'essayer, sa tire à sa fin! Merci!

Bon,

Desoler de loubli.

Tu fais de la tire normalement, +21 . Tu verse sa dans le fond des cornets.

Le truc secret : tu les met tous de suite au congelateur.

Le lendemain tu fait ton beurre derable, encore la +21 . Et tu le met dessus cest tous .

c'est pas pour te contredire, mais la tire c'est pas +26?

Pour cette recette cest ca

ah c'est bon a savoir..

Le sucrier a écrit:Bon,

Desoler de loubli.

Tu fais de la tire normalement, +21 . Tu verse sa dans le fond des cornets.

Le truc secret : tu les met tous de suite au congelateur.

Le lendemain tu fait ton beurre derable, encore la +21 . Et tu le met dessus cest tous .

Merci!