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Plaine versus érable à sucre.

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Message par dancas Mar 27 Fév 2018 - 13:43

Bonjour à tous ! Je voudrais connaitre la différence de production entre une plaine et un érable à sucre ? Est elle grande ? J'ai trouvé une érablière, qui me conviendrait parfaitement, mais elle est composé de plaine seulement. Vais je réussir a produire un peu de sirop quand même. La valeur est surement moindre...
Y en a t il qui ont seulement de la plaine... si oui êtes vous satisfait quand même.

Merci

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Message par Goudrelle Mar 27 Fév 2018 - 13:57

Bienvenue parmi nous Very Happy

Nous avons des membres qui ont juste ca de la plaine, ils produise du tres beau sirop !!!! Le taux de sucres est plus bas et ca demande un brin plus de temps a évaporer mais c'est pas si pire que certain peuvent penser !!!!

Alors amuse toi et tien nous au courant de tes futurs achats !!!!

Salutation

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Message par JPGraphX Mar 27 Fév 2018 - 15:09

D'ailleurs à tous les années parmis les meilleurs sirop, voir le meilleur, il y a du sirop fait avec de la plaine.
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Message par raph Mar 27 Fév 2018 - 15:26

je n'ai aucun érable à sucre, 100% des plaines, et j'ai beaucoup d'agréments ! Je n'entaille que depuis 4 ans, et je n'ai pas eu avant d'érablière avec érable à sucre pour comparer, mais mes constats:

- certaines plaines coulent très abondament, d'autres presque rien, on vient à les connaître, on dirait que c'est toujours les mêmes. ( mes grosses plaines sont très généreuses; à l'inverse j'ai des arbres de 12 '' qui donnent à peu près rien.... )
- J'ai beaucoup de difficulté à filtrer, beaucoup de râche
- lorsque les chenilles sortent en été et que les autres acéricultures s'en plaignent, chez nous il n'y en n'a pas !

Mon érablière n'était plus entaillée avant que je l'achète, alors il n'y avait plus de cicatrice, mais il paraît que l'érable rouge est moins résistant à l'entaillage, en tout cas il vit moins longtemps, éventuellement je vais réduire le diamètre de mes chalumeaux....

Ça vaut sûrement moins cher que de l'érable à sucre ! mais il ne faut pas s'arrêter pour ça....
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Message par Stéphan Mar 27 Fév 2018 - 18:28

J'ai seulement de l'érable rouge (plaine) et je suis très satisfaits. Pour le goût du sirop, c'est différent. La plupart du monde qui goûte à mon sirop ne veule plus s'en passer alors que certains l'aiment moins que celui de l'érable à sucre. Donc c'est un question de goût qui est relatif à chaque individu. Comme pour le vin ;-). Si j'aurais à choisir une nouvelle érablière, je rechercherais de la plaine pour le goût distinct de la masse.

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Message par patrbell Mar 27 Fév 2018 - 18:45

J'ai les deux et je vais garder les deux . il y a deux ans mes plaines ont donner plus de sirop que mes érables . Mes plaines poussent en talle . Une talle de 5 plaines ou une plus grosse érable ? ( tout en santé bien sur) Comme je vise la biodiversité je vais laisser un peu la nature faire son choix . Il y a des zones plus en plaines et des zones plus en érables .
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Message par Goudrelle Mar 27 Fév 2018 - 18:47

Stéphan a écrit:J'ai seulement de l'érable rouge (plaine) et je suis très satisfaits. Pour le goût du sirop, c'est différent. La plupart du monde qui goûte à mon sirop ne veule plus s'en passer alors que certains l'aiment moins que celui de l'érable à sucre. Donc c'est un question de goût qui est relatif à chaque individu. Comme pour le vin ;-). Si j'aurais à choisir une nouvelle érablière, je rechercherais de la plaine pour le goût distinct de la masse.

Bienvenue parmi nous !!!!! Very Happy

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Message par boouts61 Mar 27 Fév 2018 - 18:47

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mes belles plaines aujourd'hui
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Message par Goudrelle Mar 27 Fév 2018 - 18:48

Pouce Pouce Pouce

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Message par patrbell Mar 27 Fév 2018 - 21:37

Super de belle plaine . Il n'y en a pas de si grosse chez moi . Je ne pensais même pas que ça existait avant qu'on m'en informe sur ce cite .
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Message par Andres2 Mer 28 Fév 2018 - 7:27

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Bonjour patrbell oui de l’erable rouge ça vient gros aussi moi sur ma terre des plaines de cette grosseur c’est pas rare et elle sont assez généreuse mais oui y’en a qui sont très peu généreuses pour moic’est Pas compliqué  on dirait qu’elle n’en donne  jamais assez !!!!!
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Message par Severin Mer 28 Fév 2018 - 13:24

As tu entaillé André?

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Message par Andres2 Jeu 1 Mar 2018 - 6:50

Allô Séverin non pas encore j’ai reçu mon vacuum hier soir je vais installer ça pour être prêt pour samedi j’ai mis quelques chaudières mais c pas fort j’espere Que mon vacuum vas m’aider à avoir plus d’eau !'!!! Certain de mes voisins sur tubulure on du sirop de fait mais à la chaudiere pas de sirop de fait encore dans mon rang. Et toi comment ça se passe !!!!
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Message par Andres2 Jeu 1 Mar 2018 - 6:53

Tout mes chutes sont installées une petite aperçue [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Message par Severin Jeu 1 Mar 2018 - 7:05

Ça coule hier et la semaine dernière aussi, mais ce n’est pas encore parti complètement. On en profite pour faire les fuites.

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Message par absRTP Lun 19 Mar 2018 - 13:02

Quand vous dites Plaine, est-ce que vous parler d'érable noir (norvégien) ou d'érable rouge.

Car selon ce que je comprends, c'est assez différent.

https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89rable_rouge

https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89rable_plane

J'essaie de comprendre un peu...

Merci

absRTP

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Message par Severin Lun 19 Mar 2018 - 13:22

Érable rouge.

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Message par patrbell Lun 19 Mar 2018 - 21:08

Bon j'ai regardé la différence entre plaine et érable rouge . La je vais devoir observer plus mes arbres . J'aurais de l'érable a sucre , de l'érable rouge , de la plaine .
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Message par Severin Lun 19 Mar 2018 - 22:14

On a pas de plane au Québec, mais un membre de France Rodolphe en a lui !!
Nous on appelle érable rouge une plaine. Mais c’est le même arbre.

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Message par Goudrelle Lun 19 Mar 2018 - 22:26

Plaine est l'erable rouge

Erable plane est en Europe seulement, on a pas ca ici.......

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Message par major tom Lun 19 Mar 2018 - 22:45

http://www.arboquebecium.com/fr/arbres-du-quebec/arbres-introduits/erable-de-norvege/
Il semble l’appeler plane
j'en ai un dans ma cour en ville
un beau jour j'vais lui mettre une chaudière Evil or Very Mad
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Message par Goudrelle Lun 19 Mar 2018 - 22:52

major tom a écrit:http://www.arboquebecium.com/fr/arbres-du-quebec/arbres-introduits/erable-de-norvege/
Il semble l’appeler plane
j'en ai un dans ma cour en ville
un beau jour  j'vais lui mettre une chaudière  Evil or Very Mad

Tu as raison, merci....Je ne savais pas que le norvege etait aussi appelé "Plane"

Lecon retenue Very Happy Very Happy

Merci major Very Happy Very Happy

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Message par Andres2 Lun 19 Mar 2018 - 22:53

Platane ou sycomore en Europe
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