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Test densité à froid

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Test densité à froid Empty Test densité à froid

Message par Poulin Mer 15 Avr 2015 - 6:33

J'ai fini par fairebdu sirop hier. Il est vraiment beau. Pas mal sûr que je suis correct sur la densité et la température mais si je veux re- tester la densité à froid:


- je prends l'autre ligne sur le densimètre ?

- et quand on dit à froid c'est frigidaire ou tablette ?

Merci encore.

Poulin

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Message par Famille Pharand Mer 15 Avr 2015 - 7:54

AS-tu conservé le petit papier qui était dans la boite avec le densimètre ?

Les densimètres sont calibrés a une température donnée.

Il y a une grille de correction selon la température du sirop.

Je crois que la ligne rouge indquant le 66 Brix est à 20 degré C.

Bonne saison

Patrice

Famille Pharand

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Message par Summit580 Mer 15 Avr 2015 - 14:17

Moi ç'est 15.6 d celcius ou 60 fatenheit à froid.

Summit580

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