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Asperges vinaigrette à l’érable
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Asperges vinaigrette à l’érable
par Goudrelle Lun 13 Mai 2024 - 12:56
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Ingrédients
1 botte d’asperges parées
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d’érable de préférence ambré
1/2 tasse d’huile d’olive extra-vierge
Sel et poivre
Préparation
Blanchir les asperges, les plonger dans de l’eau glacée, égoutter et réserver.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sirop d’érable et l’huile d’olive extra vierge.
Saler et poivrer avant de verser sur les asperges.
Garnir de flocons d’érable.
Ingrédients
1 botte d’asperges parées
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d’érable de préférence ambré
1/2 tasse d’huile d’olive extra-vierge
Sel et poivre
Préparation
Blanchir les asperges, les plonger dans de l’eau glacée, égoutter et réserver.
Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sirop d’érable et l’huile d’olive extra vierge.
Saler et poivrer avant de verser sur les asperges.
Garnir de flocons d’érable.
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Aucune entaille pour 2025, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
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