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Eau sucrée.

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Le novice
Jean Laramee
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Message par Jean Laramee Ven 8 Mar 2024 - 20:38

Je remarque que l'eau n'est pas sucrée. .Aujourd'hui 110 gallons d'eau pour 2 gallons de sirop. ( le sirop est plus foncé))Est ce que c'est partout pareil. Je suis curieux de savoir.

Jean Laramee

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Eau sucrée. Empty Re: Eau sucrée.

Message par Le novice Ven 8 Mar 2024 - 20:50

Moi j’ai pas fait bouillir encore par contre j’ai mesurer le taux de sucre par curiosité et j’ai été étonné de voir un 3 brix sur le densimètre!!
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Message par beaver Ven 8 Mar 2024 - 20:55

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Message par Mavitec Sam 9 Mar 2024 - 7:40

Même chose à Granby, après plusieurs jours sans gelées ça coulait quand même un peu avec vacuum (2.3 Brix à 2 Brix la dernière journée). Avec la gelée de jeudi soir (environ -5°C) le Brix a baissé à 1.7. Difficile à comprendre cette année...
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Message par deere rider 1966 Sam 9 Mar 2024 - 17:44

4 Brix ici a Lanark hier, entre 3 et 3 1/2 la semain passer. Cet excellant.

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Message par beaver Sam 9 Mar 2024 - 18:45

Moi 2.2

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Message par gama Dim 10 Mar 2024 - 11:47

Qu es ce que vous appelez du réduit es que c'est de l'eau bouillie entre 100 et 104 degré

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Message par beaver Dim 10 Mar 2024 - 11:50

gama a écrit:Qu es ce que vous appelez du réduit es que c'est de l'eau bouillie entre 100 et 104 degré

En plein ça tout dépend comment tu l'aime sucré

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