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Beignets au sirop d'érable
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Beignets au sirop d'érable
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INGRÉDIENTS
1 tasse lait
1 1/4 tasse farine à pâtisserie (de marque Brodie XXX)
1/2 tasse sirop d'érable
huile pour frire
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger le lait et la farine ensemble. Dans un chaudron à friture, faire chauffer l'huile.
ÉTAPE 2
Lorsque l'huile est chaude, ajouter par cuillères de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.
ÉTAPE 3
Laisser quelques minutes affin que les beignets soient dorés.
ÉTAPE 4
Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.
ÉTAPE 5
Tremper les beignets dans le sirop chaud et servir.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.
INGRÉDIENTS
1 tasse lait
1 1/4 tasse farine à pâtisserie (de marque Brodie XXX)
1/2 tasse sirop d'érable
huile pour frire
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger le lait et la farine ensemble. Dans un chaudron à friture, faire chauffer l'huile.
ÉTAPE 2
Lorsque l'huile est chaude, ajouter par cuillères de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.
ÉTAPE 3
Laisser quelques minutes affin que les beignets soient dorés.
ÉTAPE 4
Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.
ÉTAPE 5
Tremper les beignets dans le sirop chaud et servir.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.
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Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 18598
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
5/16, Jean-Luc et ddumas aiment ce message
Re: Beignets au sirop d'érable
Ça fait des années que nous faisons nos beignes ainsi, c'est vraiment winner, ceux au sirop d'érable partent plus vite que ceux au chocolat...
Salutations amicales
Salutations amicales
tach3- Messages : 39
Date d'inscription : 23/02/2020
Ville/village : riviere-rouge
Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message
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