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Beignets au sirop d'érable

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Beignets au sirop d'érable Empty Beignets au sirop d'érable

Message par Goudrelle Mer 7 Fév 2024 - 20:34

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INGRÉDIENTS
1 tasse lait
1 1/4 tasse farine à pâtisserie (de marque Brodie XXX)
1/2 tasse sirop d'érable
huile pour frire
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger le lait et la farine ensemble. Dans un chaudron à friture, faire chauffer l'huile.

ÉTAPE 2
Lorsque l'huile est chaude, ajouter par cuillères de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.

ÉTAPE 3
Laisser quelques minutes affin que les beignets soient dorés.

ÉTAPE 4
Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.

ÉTAPE 5
Tremper les beignets dans le sirop chaud et servir.

NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.

_________________
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Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
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5/16, Jean-Luc et ddumas aiment ce message

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Beignets au sirop d'érable Empty Re: Beignets au sirop d'érable

Message par tach3 Ven 9 Fév 2024 - 10:54

Ça fait des années que nous faisons nos beignes ainsi, c'est vraiment winner, ceux au sirop d'érable partent plus vite que ceux au chocolat...

Salutations amicales

tach3

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Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message

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