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Beignets au sirop d'érable
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Beignets au sirop d'érable
par Goudrelle Mer 7 Fév 2024 - 20:34
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INGRÉDIENTS
1 tasse lait
1 1/4 tasse farine à pâtisserie (de marque Brodie XXX)
1/2 tasse sirop d'érable
huile pour frire
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger le lait et la farine ensemble. Dans un chaudron à friture, faire chauffer l'huile.
ÉTAPE 2
Lorsque l'huile est chaude, ajouter par cuillères de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.
ÉTAPE 3
Laisser quelques minutes affin que les beignets soient dorés.
ÉTAPE 4
Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.
ÉTAPE 5
Tremper les beignets dans le sirop chaud et servir.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.
INGRÉDIENTS
1 tasse lait
1 1/4 tasse farine à pâtisserie (de marque Brodie XXX)
1/2 tasse sirop d'érable
huile pour frire
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un bol, mélanger le lait et la farine ensemble. Dans un chaudron à friture, faire chauffer l'huile.
ÉTAPE 2
Lorsque l'huile est chaude, ajouter par cuillères de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.
ÉTAPE 3
Laisser quelques minutes affin que les beignets soient dorés.
ÉTAPE 4
Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.
ÉTAPE 5
Tremper les beignets dans le sirop chaud et servir.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.
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Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 18687
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
5/16, Jean-Luc et ddumas aiment ce message
Re: Beignets au sirop d'érable
par tach3 Ven 9 Fév 2024 - 10:54
Ça fait des années que nous faisons nos beignes ainsi, c'est vraiment winner, ceux au sirop d'érable partent plus vite que ceux au chocolat...
Salutations amicales
Salutations amicales
tach3- Messages : 40
Date d'inscription : 23/02/2020
Ville/village : riviere-rouge
Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message
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