trouble de filtration sirop

je voudrait savoir si et ou pourquoi ma presse a sirop se bouche a tout les 15 gallon d une pate brune foncer
pas capable de la remplire normalement sa fait 2 ans que sa traine se probleme suije le seule a avoir se trouble
peut etre quelqu un peut m aider
merci a l avance

Comment de poudre diatomé tu mets? La grosseur de ta presse ? Test, met-en plus!

ses une 7 pouces et je mais 4 tasse de poudre et j ai essayer plus de poudre
mais ne change rien se residue colle au papier et bouche la presse

ton sirop est tu froid quand tu presses? c'est plus dure. On a eu une 7 pouces avec 10 000 entailles et parfois je pouvais mettre 8 à 10 tasses même plus, je pressais toujours le sirop chaud et je brassais mon sirop constamment pour qui reste homogène avec la poudre. Si tout ça marche pas, pense à grossir ta presse.

eheh,

C'est quoi exactement quelle fait ta presse quand tu parle de boucher.

C'est normal qu'une presse se remplisse de pâte grise brune.

Tu as un cadran à pression d'habitude sur ta presse quand ca va dans les 40-50 la tu peux dire qu'elle est bouchée, tu dois la nettoyer et recommencer.

J'ai la même que toi et on a jamais eu de problèmes.

Le tissu que tu prends est-il propre ??? Moi quand je la remonte la presse je mouille toujours un peu le tissu pour que sa colle.

Alors on attend de tes nouvelles, dit nous en plus.

bonne soirée !

oui ses ca la pression monte a 50 psi et lorsque que je la demonte il n y
prsque rien dans mais espaceur selement une glue brune et oui je passe
toujours du sirop chaud et je ne suis pas capable de presser plus que 20
gallon avant de tout remplacer avant avec du a j etais capable de filtrer
40 et 50 gallon et mais espaceur et bien remplit d un bloc dure

Essaie de bien mélanger la poudre diatomé avec du filtrat chaud avant de filtrer du sirop.
L'an dernier c'était exceptionnel pour la filtration tout le monde a eu des problèmes. Chez-ns il y avait rupture de stock de poudre diatomé chez les vendeurs de produit d'érable.

J aimerais avoir l endroit sur le site ou je peux retrouver le support que nous mettons dans le siprotier

Castonguay a écrit:J aimerais avoir l endroit sur le site ou je peux retrouver le support que nous mettons dans le siprotier

Tu parle du support pour les tuques ? Si tu parle du support pour augmenter la capacitée de filtration, c'est ici :

https://www.lessucriers.com/t4428-un-moyen-efficace-a-utiliser-vos-tuques

Encore un information. Y a t il quelqu un qui a essayer ce support ? Si oui quel sont leurs opinions.
Merci

Castonguay a écrit:Encore un information. Y a t il quelqu un qui a essayer ce support ? Si oui quel sont leurs opinions.
Merci

C'est fantastique ce support. Tout dépendant de ton setup, ca double ta surface de filtration. Aussi, quand le premier préfiltre est plein, tu le relèves et le milieu est encore propre. Ca permet au restant de sirop de passer et aller dans l'autre préfiltre. Apres tu peux en ajouter un autre et repartir.

Merci beaucoup

eldoredo a écrit:oui ses ca la pression monte a 50 psi et lorsque que je la demonte il n y
prsque rien dans mais espaceur selement une glue brune et oui je passe

toujours du sirop chaud et je ne suis pas capable de presser plus que 20
gallon avant de tout remplacer avant avec du a j etais capable de filtrer
40 et 50 gallon et mais espaceur et bien remplit d un bloc dure

BONSOIR M ***

J AIMERAIS SAVOIR SI IL FAUT TOUJOURS MÉLANGER DE LA POUDRE DIATONITE POUR QUE LES ESPACES DE LA PRESSE SE REMPLISSE MOI AUSSI JE NE PEUT PAS FILTRER PLUS DE 20 GAL
J AI UNE PRESSE DE 10 PO AVEC 6 COMPARTIMENTS JE TROUVE CA BIZARRE *****QUEL EN SERAIS VOTRE AVIS MERCI***

Le sirop change au fur et à mesure de la saison. Parfois tu peux faire 2-3 baril avec un peu de poudre et d autre fois 1/2 baril avec beaucoup de poudre. Le pire c est le papier qui se pacte de d un genre couche noir. Tu n auras rien dans les cadres et la presse ne voudras plus filtrer. Rien à faire faut tu change tout les papier.

J'ai besoin d'aide pour le filtrage de mon sirop. Je fini mon sirop dans la panne à 59 brix (densimètre). J'enlève ma panne 16''x16''  du dessus de l'évaporateur que je ferme immédiatement avec une plaque d'acier. Je me suis fait une support pour tenir mes filtres qui s'ajuste à mon « siroptier » qui va maintenir mon sirop entre 85*C et 90*C pour le cannage. Je mets une tuque de 1 micron dans laquelle je dépose 2 préfiltres en polyester de 5 microns. Je verse donc mon sirop chaud +ou- 104*C (mais vérifié au densimètre 59 brix) dans le siroptier. Le début de la filtration va bien mais il y a toujours la valeur d'un pot de 500 ml qui reste dans le fond de la tuque 1 micron et qui ne veut pas couler.
Mon eau de bouillage est filtrée 2 fois avant d'aller dans la panne pour évaporation.
Cette situation est très désagréable. Je précise que ma tuque est toujours lavée à l'eau très chaude(elle a bouilli) et je ne la tord pas car je la passe dans une essoreuse à rouleau.
Qu'est-ce que je fais de pas correct? Suis-je seul à avoir ce problème? Comment y remédier?      
Cordialement

C'est bien normal JC, la partie pointu de ta tuque se bouche facilement car c'est l'endroit ou se ramasse toute la râche ( Precipitation des minéraux) »La surface de filtration est moindre a cet endroit, donc c'est l'endroit qui se bouche en premier.

Pour les utilisateur de tuque, nous avons un sujet ici sur le forum, justement pour remédier a ce problème, tu l'as surement pas visionner ?

Je te reviens avec le lien.....

Il faut que tu te fabrique avec l'aide de grosse broche en stainless, un support a filtre mais qui remonte la partie pointu de la tuque vers le haut, ceci expose une plus grande surface de filtration. Donc ca bouche moins vite ou presque pas...

Mon choix de tuque (1 micron) et de préfiltres (5 microns) sont-ils corrects? Doit-on laver les tuques avec de l'eau chaude ou froide?
Cordialement

Magbeaujc a écrit: Je verse donc mon sirop chaud +ou- 104*C (mais vérifié au densimètre 66 brix) dans le siroptier.

JC, quand tu vérifie ton sirop chaud, tu fait mention que tu utilise le densimètre avec 66 brix

Tu est certain que c'est un densimètre ? ou si c'est un hydrotherme ??

Car si c'est un densimetre, tu doit filtrer ton sirop chaud a 59 brix et non 66 !!!!!