Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Terre enclavé
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyAujourd'hui à 8:39 par tperreault

» Blondies à l'érable et à l'arachide
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyHier à 22:40 par sirolland

» Nouveau chalumeau ??
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyHier à 19:19 par christian poulin

» Dominion & Grimm 18 x 48 Modèle 92
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyHier à 11:50 par Goudrelle

» L'Orignal m'attend
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyHier à 6:52 par Goudrelle

» Réalisation 5/16
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyJeu 3 Oct 2024 - 15:57 par Poulin

» Draft control 10 pces.(field control)type=m+mg2 monté sur T isolé 1 pce. $250.00
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyLun 30 Sep 2024 - 18:45 par rodrigue

» Brasseur beurre érable
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyLun 30 Sep 2024 - 5:45 par 5/16

» Souper des Sucriers
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyDim 29 Sep 2024 - 20:38 par sirolland

» Thermometre electronique pour cheminée
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyDim 29 Sep 2024 - 17:06 par Martin. Gauthier

» Pompe Gould LB 1012
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyDim 29 Sep 2024 - 13:46 par Maya

» Tarte rustique aux pommes et à l’érable
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyJeu 26 Sep 2024 - 21:55 par Goudrelle

» La nature nous réserve toujours des surprises !!!!
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyJeu 26 Sep 2024 - 12:10 par sirolland

» CRÊPE SOUFFLÉE AU COUREUR DES BOIS ET AUX BLEUETS
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyJeu 26 Sep 2024 - 8:35 par Goudrelle

» transmetteur de température
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyDim 22 Sep 2024 - 12:46 par claudebizier

» oxygène sensor
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyDim 22 Sep 2024 - 10:55 par claudebizier

» Vinaigrette crémeuse à l’érable
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptySam 21 Sep 2024 - 21:32 par Goudrelle

» Projet de retraite
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyJeu 19 Sep 2024 - 21:44 par patrbell

» Créer un arbre
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyJeu 19 Sep 2024 - 7:04 par Goudrelle

» Gateau aux sirop d'érable
Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille EmptyMar 17 Sep 2024 - 20:07 par Goudrelle

-25%
Le deal à ne pas rater :
-100€ Barre de son Hisense Dolby Atmos 5.1.2
299.99 € 399.99 €
Voir le deal

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

4 participants

Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Betsylou Jeu 2 Avr 2020 - 18:51

Nous avons filtré plusieurs gallons toujours de la même manière, par gravité, sans pression, 2 tuques, 1 et 5 microns et 2 filtres jettables, le tout humide et coutures vers l'extérieur. Je ne filtre que 4 à 5 litres à la fois. Mon sirop était beau et assez limpide. Mais depuis quelques jours même si j'utilise la même méthode, mon sirop est vraiment brouille. J'ai même utilisé 2 tuques de 1 micron. Le résultat est décevant malgré tout les efforts que j'y ai mis. Est-ce due au fait que nous avons eu de fortes pluies ces derniers jours et qu'il pourrait y avoir plus de minéraux? Avez vous des solutions ou des conseils?
Betsylou
Betsylou

Messages : 7
Date d'inscription : 02/04/2020
Ville/village : Val des Monts

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Jeu 2 Avr 2020 - 19:19

Bienvenue parmi nous Very Happy

A quel température tu embouteille ?

Si tout était OK au début pour se dégrader par la suite, c'est possible que les filtres soit mal nettoyé ? Tu doit les laver en profondeur a l'eau chaude pour ensuite bien rincer avec de la nouvel eau chaude car si par malheur il reste de la râche séché dans la fibre du filtre, cette râche sera assé pour embrouiller ton sirop.

Noter bien, ne jamais tordre un filtre. sinon la râche va passer au travers de la fibre endommagé......

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Betsylou Jeu 2 Avr 2020 - 21:30

Il est brouille directement à la sortie de la filtration dans le sirotier avant même qu'on embouteille. Je vais toujours attention pour ne pas tordre les tuques, je le lave à l'eau chaude plusieurs fois et je les fais essorer dans ma laveuse. J'ai un petit boyau connecté à ma cuve de lavage et une bonne pression. Je lave et rince jusqu'à la coloration du filtre soit à son naturel. Mes 3 derniers gallons ne sont pas clair et c'est un peu décourageant.
Betsylou
Betsylou

Messages : 7
Date d'inscription : 02/04/2020
Ville/village : Val des Monts

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Jeu 2 Avr 2020 - 21:45

Je comprend !!!

Si il sort brouille a la sortie de filtration du sirotier, c'est que le ou les filtres font pas bien le travail....

As tu remarqué si ce brouille se décante dans le fond des bouteilles ??

Tu es de ma region, tu les a eu ou ces filtres ? ils ont plusieurs année ou si ils sont neuf ?

Merci de me renseigner Pouce


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Jean-yves paquet aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Betsylou Ven 3 Avr 2020 - 9:51

Merci de bien vouloir m'aider! Les filtres viennent de la coop de Buckingham. On en a pris des neuf hier que j'ai bien rincés avant de s'en servir. La brouille restent en suspension. J'ai eu ce problème à quelques occasions l'année dernière et ca a pris des mois avant que ca décante. Oui Smile on est dans la même région, moi je suis à quelques km de Perkins.
Betsylou
Betsylou

Messages : 7
Date d'inscription : 02/04/2020
Ville/village : Val des Monts

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 10:07

Je ne veux surtout pas dénigrer la coop mais leur filtres provient de CDL, il est possible que ce n'est pas du 1 micron

Nous avons eu un membre l'an passé qui a vécu le même problème identique au tien.... Ce sont les même filtres que ceux que tu utilise !

Je suis de Perkins....

Nous avons des filtres en boutiques : lessucriers.ca Nos filtres provient du fabriquant Les Filtres Grenier et j'ai eu la garanti formel que c'est du 1 micron , alors je t'invite d'en faire l'essais.

Salutation


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Betsylou Ven 3 Avr 2020 - 10:51

Merci pour l'info au sujet des filtres, très apprécié. Mais reste que la semaine passée, tout était beau c'est ce qui m'intrigue le plus. L'an dernier, notre sirop sauf à quelques exceptions près était parfait. Est-ce possible que le taux de minéraux en fonction des pluies fasse varier la limpidité?
Betsylou
Betsylou

Messages : 7
Date d'inscription : 02/04/2020
Ville/village : Val des Monts

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par dario48 Ven 3 Avr 2020 - 12:34

moi j'ai toujours laver mes filtres a la laveuse frontale au cycle eau chaude et comme savon j'utilise du savon a lave-vaisselle en granule ou du savon pour laver pipeline a lait dans les etables. jamais d’assouplissant. j'ai toujours eu de bon resultats de filtration aucun depot dans mes pot masson.

je retourne mes filtres et les rince a l'eau tiede avant de les mettre a la machine. apres le lavage je les retournes et les fait secher a l'air libre

dario48
dario48

Messages : 107
Date d'inscription : 22/04/2019
Age : 53
Ville/village : drummondville

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 12:39

Non, l'eau de pluie si tu en ramasse sera tout évaporé.......L'eau de pluie, si elle se rend au racine de l'arbre, sera transformé en eau d'érable sucré.....

Je suis en contact avec plusieurs acériculteur de la région, si la pluie aurait un impact sur la limpidité, on le verrait....


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Jean-yves paquet aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 12:42

dario48 a écrit:moi j'ai toujours laver mes filtres a la laveuse frontale au cycle eau chaude et comme savon j'utilise du savon a lave-vaisselle en granule ou du savon pour laver pipeline a lait dans les etables. jamais d’assouplissant.  j'ai toujours eu de bon resultats de filtration aucun depot dans mes pot masson.

je retourne mes filtres et les rince a l'eau tiede avant de les mettre a la machine. apres le lavage je les retournes et les fait secher a l'air libre


Jamais utiliser de savon.....

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Betsylou Ven 3 Avr 2020 - 12:52

Voici la réponse de Stéphane Guay, d'Érables et chalumeaux, à qui j'ai aussi posé la question:

''l'arbre se réveille, la sève change et se complexifie, il y a plus de calcium et autres composantes complexes. des fois on laisse décanter et on transvide le liquide clair seulement. Bonne fin de saison''
Betsylou
Betsylou

Messages : 7
Date d'inscription : 02/04/2020
Ville/village : Val des Monts

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 13:01

Possible que Stephane Guay a raison !!

Mais nous acericulteur(trice) de la meme region que toi, a pas ce probleme...

Bonne fin de saison Pouce


_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Betsylou Ven 3 Avr 2020 - 13:02

oui, c'est ce qui me fait tant me questionner. S'il n'y avait pas de pandémie, j'aurais demandé à vous visiter Goudrelle!
Betsylou
Betsylou

Messages : 7
Date d'inscription : 02/04/2020
Ville/village : Val des Monts

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 13:38

Betsylou a écrit:oui, c'est ce qui me fait tant me questionner. S'il n'y avait pas de pandémie, j'aurais demandé à vous visiter Goudrelle!
Effectivement, j'ai eu la même pensé......Je comprend totalement la situation...Faut suivre les règles....

Entre temps, tu pourrais tout mettre dans un chaudron et chauffé de nouveau a une température de 180 degrés F et par la suite laisser ce chaudron a l'abri et au repos pendant 24 hrs, Tu devrais avoir une bonne décantation et pour ensuite siphonner le liquide pour l'embouteiller a froid, ne pas aller trop près du fond avec le siphon.......Le seul hic, ce sirop devra être conservé au frigo et tout temps.....

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 15:24

C'est fou comment on a eu de la râche et de la pierre a sucre cette année affraid affraid affraid

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par dario48 Ven 3 Avr 2020 - 15:30

Goudrelle a écrit:
dario48 a écrit:moi j'ai toujours laver mes filtres a la laveuse frontale au cycle eau chaude et comme savon j'utilise du savon a lave-vaisselle en granule ou du savon pour laver pipeline a lait dans les etables. jamais d’assouplissant.  j'ai toujours eu de bon resultats de filtration aucun depot dans mes pot masson.

je retourne mes filtres et les rince a l'eau tiede avant de les mettre a la machine. apres le lavage je les retournes et les fait secher a l'air libre


Jamais utiliser de savon.....

tu lave tes tuque avec quoi alors.
j'utilise pas de savon a linge non plus, juste un savon pour lave-vaisselle ou a pipeline.
la vaisselle quand elle sort du lave-vaiselle ne goute rien et sent rien meme chose pour le savon a pipeline. et depuis que j'utilise ca ( un bon 10 ans) mes tuque sont redevenu blanche et filtre mieux qu'avant quand mon pere les faisait a l'eau chaude.
dario48
dario48

Messages : 107
Date d'inscription : 22/04/2019
Age : 53
Ville/village : drummondville

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 16:18

J'ai jamais fait le test.....Mais si ca marche, je vien d'en apprendre une autres !!!

Et ca donne aucun gout au sirop ?? Bien tant mieux Pouce Pouce Pouce

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par dario48 Ven 3 Avr 2020 - 17:41

non aucun gout au sirop et c'est des savon a base de chlore donc ca nettoye tres bien. dans les etables les pipeline sont laver avec ce genre de savon et dans les usine alimentaire aussi.
je met environ 1/2 cuillère a soupe de poudre par brassée.

tu peux toujours faire le test avec une vieille tuque et une canne de sirop chauffe ton sirop a ebulition et filtre le avec la vieille tuque que tu aura laver avec le savon a lave-vaisselle en granulle. pas les sachet ou tout est inclus agent de rincege aussi le bon vieu savon lave-vaiselle en granule. et tu verra le pire tu perd une canne mais ca fait proche 300 gallons que je fait de cette facon avec les annees et aucun gout dans le sirop


Dernière édition par dario48 le Ven 3 Avr 2020 - 17:46, édité 1 fois
dario48
dario48

Messages : 107
Date d'inscription : 22/04/2019
Age : 53
Ville/village : drummondville

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Goudrelle Ven 3 Avr 2020 - 17:44

Ok, bon a savoir !!

Merci Dario Very Happy Pouce

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18801
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille Empty Re: Filtration avec tuque sans presse et poudre - sirop vraiment brouille

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum