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Message par terroir le Sam 21 Fév 2015 - 7:46

Oui pour l'alcool, elle reste dans les tuyaux jusqu'au printemps le rinçage se fera lors de la première coulé. L'alcool ne lave pas, elle désinfecte pendant toute l'année. Quand on entaille il n'a pas de bactérie dans le système. J'ai déjà utilisé le tub-o-net, pas mal pas mal plus d'ouvrage et durant l'été il n'y a rien dans les tuyaux pour contrer le développement de bactéries.
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Message par leopp le Sam 21 Fév 2015 - 8:04

@terroir a écrit:Oui pour l'alcool, elle reste dans les tuyaux jusqu'au printemps le rinçage se fera lors de la première coulé. L'alcool ne lave pas, elle désinfecte pendant toute l'année. Quand on entaille il n'a pas de bactérie dans le système. J'ai déjà utilisé le tub-o-net, pas mal pas mal plus d'ouvrage et durant l'été il n'y a rien dans les tuyaux pour contrer le développement de bactéries.

donc, si je récapitule, on met de l,alcool dans la chute par le chalumeau et on laisse ça là direct de même. L,alcool va disparaître lors de la première coulée du printemps suivant. Avec quoi injectez vous l'alcool dans le chalumeau ? Quelle est la marque de cette alcool ?
merci

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Message par Ray73 le Sam 21 Fév 2015 - 10:06

Voici un petit résumer de ce que j'ai compris!!! Après dernière coulé, on décroche le chalumeau et ensuite on repasse pour mettre 15 ml d'alcool Isopropylique dans chaque chalumeau et bingo on attend j'usqu'au printemps prochain et on jette les première couler et si jamais qu'il reste un peu d'alcool, il n'a pas de probleme car elle va s'évaporer... Comme corrige si je me trompe !!! La ou que j'ai un problème , c'est de ne pas rincer la tubulure avant de mettre l'alcool!!!! Moi j'aimerais la rincer et je voudrais avoir de vos truc pour la rincer car je n'ai pas de vacumm et pas de maître ligne... Et si vous croyez que de rincer la tubulure est une perte de temps, ben expliquer moi comment vous faite et surtout qu'elle résulta que c'a vous a donner.. Merci d'avance et bonne journee
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Message par P.S. le Sam 21 Fév 2015 - 13:45

Mon grain de sucre.

Dans mon installation, j'ai deux façons de procéder car j'ai de la tubulure chez mes voisins de lot que je dois récupérer chaque printemps. Donc, pour cette partie de la tubulure, je rince avec de l'eau, je passe mes lignes entre les arbres, je laisse égoutter et je met l'alcool.

L'autre partie de ma tubulure, celle qui est près de ma sucrerie n'a pas été rincée le printemps passé, j'ai seulement mis l'alcool dans les chutes.

C'est sur que ce n'est qu'une année mais j'avoue que je ne vois pas de différence notable entre les deux mais en écrivant ce texte, je me dis que je pourrais prendre une ligne témoin dans chaque système et comparer au fil des ans............ comme dirait l'autre, à suire.

P.S. (qui écoute des tounes d'evanescence pour se relaxer après une grosse journée de pelletage)
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Message par Aux oreilles de chris le Sam 21 Fév 2015 - 17:34

Ray l'idée est simple une fois la saison terminer tu met 15 ml d'alcool isopropilique dans chaque chalumeau apret tu referme les chalumeaux, si tu a des mains tu met 1 litre d'alcool par 250 pieds de main qe tu prit soin de fermer en bas bien sur avant d verse l'alcool tu laisse sa la tout le reste de l'année, la vapeur d'alcool vas travailler toute l'été mais elle ne sévapore pas elle reste dans la tubulure, une fois rendu un printemps suvant tu entaille tes arbres et tu attend la premiere coulé comme tu sais la premiere coulé n'est pas vraiment sucré alors tu perd pas grans chose alors tu laisse la premiere coulé tombé par terre et ces tout
Aucun autre rinsage et si jamais il restai de l'alcool ne ten fait pas elle vas sévaporé dans l'évaporateur mais il n'en rete jamais cs simple comme sa est ce que j'ai été assz clair dit mi ?
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Message par Ray73 le Sam 21 Fév 2015 - 19:50

Oui merci , c'est pas mal ça que j'avais compris.. Le seul détail que je me pose comme question , c'est que quand tu met de l'alcool par ta chute, esque l'alcool reste seulement dans ta chute , ou esque tu t'assure d'en avoir aussi dans le tubulure qui vas d'un arbre à l'autre???car honnêtement je crois en ce principe mais je veux juste m'assurer que le tubulure soit propre et qu'il ne reste pas de la veille sève qui nuirait au tubulure .. En passant merci pour les gens qui prenne le temps de répondre au question des amateurs de sirop qui désire s'ameliorer.... Bonne soirée
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Message par Aux oreilles de chris le Sam 21 Fév 2015 - 20:05

Ray ce qu'il faut comprendre ces que la valeur d'alcool çs sa qui semble le plus important lorsqu'il fait chaud l'été alors la vapeur vas faire toute la job ne ten fait pas pour ce qui reste dans la chute ou encore dans la tubulure a 15 ml tu imagine la quantité si tu a 50 entailles par ligne aloes sa fonctionne très bien durant toute l'année sa reste stéril ce que ne fait pas le savon et l'eau
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Message par Ray73 le Sam 21 Fév 2015 - 20:44

Cool!!! Une autre petite question!!! 70 ou 99 pour-cent l'alcool???
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Message par Aux oreilles de chris le Sam 21 Fév 2015 - 20:52

Chez nos manufacturier genre Dominion tu ne trouvera pas de 90% je pense jste de 70 et çes corect tout le monde utilise cela
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Message par Ray73 le Sam 21 Fév 2015 - 21:19

Merci bien!! Je te posait cette question car chez cdl il ont 99 pourcent et il est plus cher, mais 70 pourcent ça soule en masse..
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Message par terroir le Dim 22 Fév 2015 - 7:30

En commençant à la tête de ligne moi je souffle dans le chalumeau avant de mettre l'alcool........ comme ça la veille sève descend .
Ma patente pour mettre l'alcool
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Message par leopp le Dim 22 Fév 2015 - 8:02

@terroir a écrit:En commençant à la tête de ligne moi je souffle dans le chalumeau avant de mettre l'alcool........ comme ça la veille sève descend .
Ma patente pour mettre l'alcool
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


wow, génial. Quand on dit qu'une image vaut milles mots. DOnc, alcool 70 % chez détaillant de produits d'acériculture et une petite seringue avec embout de tuyau 5/16. 15 ml dans chaque chalumeau et le tour est joué. OUff, moins long que laver 350 chaudières Shocked

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Message par martind le Dim 22 Fév 2015 - 13:27

l'ALCOOL SEVAPORE,Y RIEN DANS LE SIROP....

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Message par P.S. le Dim 22 Fév 2015 - 16:03

??????

Je ne comprends pas le sens de ton intervention martind.

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Message par Bill 35 le Dim 22 Fév 2015 - 19:31

L'anne passe on avais change la m'éthode j'avais passe juste une foit avec aspiration et je trouvais qu'il restait presque pas d'alcool dans la chute et enplus j'ai faite un un peu en bas de 4L.je suis revenu a ma première méthode et je croi la meilleur premièrement mais entaille son décrocher en quelque jour pour que la ciquatrisation commence au plu vite et quend j'ai entailler cette anne mais chute avais encord toute de l'alcool et il en avais pas de gelé et quend tu entaille tu lève la chute pour que ça rentre dans le réseaux pour toute désinfecter mais cette année en mettant l'alcool j'ai virer le chalumeau au 90degré sur le t bouchon pour que la partit du t qui va ver le chalumeau soi dans les aire pour pas que ci il reste de la vielle eau des les 5/16 redessandre dans la chute comme ça tu a toujour de l'alcool 70% dans ta chute

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Message par Bill 35 le Dim 22 Fév 2015 - 19:36

L'alcool ne s'évapore pas même dans l'évaporateur il reste des résidu et tu peu te faire confisqué des bari seul moyen il faux lesser couler a terre tant que ça sens pu l'alcool dans relacheur

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Message par sirolland le Lun 23 Fév 2015 - 9:42

au printemps passé, j avais mis de l alcool a chague chalumeau et au bout de chaque maitre ligne,et un bouchon au bas de mes m.. lignes ,j ai repassé au mois de janvier et enlevé les chalumeaux des t bouchons,puis j ai soufflé dans les bouts de lignes 5/16.ensuite j ai enlevé les bouchons en bas des m lignes et récupéré presque tout l alcool mis ( a ne pas réutilisé)je vais quand meme faire bouillir la 1ere coulée,mais je vais la garder pour les ours.a l heure actuelle toute mes lignes semblent propres visuellement

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Message par Ray73 le Lun 23 Fév 2015 - 13:36

@Bill 35 a écrit:L'alcool ne s'évapore pas même dans l'évaporateur il reste des résidu et tu peu te faire confisqué des bari seul moyen il faux lesser couler a terre tant que ça sens pu l'alcool dans relacheur
Je ne veux pas être l'avocat du diable, mais dans une autre discutions qui était ( début de saison) on disait que l'alcool iso était COMPLÈTEMENT éliminer rapidement à la première phase de l'évaporation , et de plus, ça bouillait à 80 degrés!!!!alors esque ça la vraiment une importance dans le sirop!!! Parce que moi avec 100 entaille et quelque chaudière , si je jette de l'eau à terre , ben je suis aussi ben d'aller m'acheter du sirop à l'épicerie !!!! lol!
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Message par terroir le Lun 23 Fév 2015 - 17:09

@Ray73 a écrit:
@Bill 35 a écrit:L'alcool ne s'évapore pas même dans l'évaporateur il reste des résidu et tu peu te faire confisqué des bari seul moyen il faux lesser couler a terre tant que ça sens pu l'alcool dans relacheur
Je ne veux pas être l'avocat du diable, mais dans une autre discutions qui était ( début de saison) on disait que l'alcool iso était COMPLÈTEMENT éliminer rapidement à la première phase de l'évaporation , et de plus, ça bouillait  à 80 degrés!!!!alors esque ça la vraiment une importance dans le sirop!!! Parce que moi avec 100 entaille et quelque chaudière , si je jette de l'eau à terre , ben je suis aussi ben d'aller m'acheter du sirop à l'épicerie !!!! lol!
Voir https://www.lessucriers.com/t978-debut-de-saison#10393
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Message par Bill 35 le Mar 24 Fév 2015 - 18:06

Ces la fédération qui on dit de jeter de l'eau a chaque année il on des bari de saisi accose de résidu alcool et les club encadrement dise la la même chose de jeter la première eau de toute manière elle teste souvent pas beaucoup plus que 1 brix ça en prend de l'eau pour faire un galon sirop

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