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besoin d'aide panne brulée
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beaver
MA40
tach3
7 participants
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besoin d'aide panne brulée
J'ai toujours dis, il y a deux sortes de sucriers. Il y a ceux qui ont déjà brulé une panne, et il y a ceux qui vont en bruler une. Aujourd'hui je fais mon entrée dans le club des ceusse qui ont brulé une panne, j'espère qu'elle soit récupérable. Pouvez-vous me dire ce que je dois faire afin de tenter de la nettoyer?
Salutations amicales!
Salutations amicales!
tach3- Messages : 40
Date d'inscription : 23/02/2020
Ville/village : riviere-rouge
Re: besoin d'aide panne brulée
Brulée comment? On peut voir?
MA40- Messages : 88
Date d'inscription : 22/03/2020
Ville/village : St Eugène
Re: besoin d'aide panne brulée
Malheureusement je ne peux pas mettre de photo
tach3- Messages : 40
Date d'inscription : 23/02/2020
Ville/village : riviere-rouge
Re: besoin d'aide panne brulée
Si c est juste très collé, laisse tremper du filtrat pis vinaigre, une nuit entière pis gratter. Ce qui gratte bien c est un grattoir en plastique pour les vitres d auto. Faut juste être certain de pas graffigner la panne. Avec du filtrat chaud c est encore mieux.
MA40- Messages : 88
Date d'inscription : 22/03/2020
Ville/village : St Eugène
Re: besoin d'aide panne brulée
Met au moins 1 à 2 gallons de vinaigre ou de l'acier citrique avec de l'eau à hauteur de ce qui est brûler si tu peux installer un couvert c'est bon et chauffe 1 heures ou 2 essais de grattée si ça décollé pas laissé ça chaud et revient plus tard pas de trouble ça va décollé
Ensuite panne neuve
Ensuite panne neuve
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beaver- Messages : 3313
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 59
Ville/village : Ste-victoire sorel
Re: besoin d'aide panne brulée
Il y a collé ben dure et brulé. Moi je prendrait du super clean en partant. De toute façon est fini.
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5/16- Messages : 2619
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 56
Ville/village : ACTON VALE
Re: besoin d'aide panne brulée
Salutation.
Pour gratter, il y a toujours le grattoir fabriqué d'un tuyau de cuivre écrasé (truc donné par un visiteur de ce site). Avant de l'essayer, j'ai été vérifié sur les sites des chefs cuisiniers pour savoir comment il décroutaient leurs chaudrons bien collés en stainless. Ils utilisent les trucs du vinaigre et chaleur, et aussi de la laine de cuivre.
Pour décoller, ça décolle et de plus pas de grafignes sur le stainless.
J'ai pu nettoyé ma panne plate avec les trucs du vinaigre dans de l'eau chaude et ce grattoir maison (et bien sur de l'huile coude).
Avant,
J'ai essayé le nettoyeur à four, pas de résultat
J'ai essayé le bicarbonate de soude avec un peu d'eau, cela nettoie mais ne décroute pas. Les recoins restent dégueulasses.
Même le vinaigre glacial pur ; a part déboucher les sinus.
Maintenant,
Belle comme une neuve.
Pour gratter, il y a toujours le grattoir fabriqué d'un tuyau de cuivre écrasé (truc donné par un visiteur de ce site). Avant de l'essayer, j'ai été vérifié sur les sites des chefs cuisiniers pour savoir comment il décroutaient leurs chaudrons bien collés en stainless. Ils utilisent les trucs du vinaigre et chaleur, et aussi de la laine de cuivre.
Pour décoller, ça décolle et de plus pas de grafignes sur le stainless.
J'ai pu nettoyé ma panne plate avec les trucs du vinaigre dans de l'eau chaude et ce grattoir maison (et bien sur de l'huile coude).
Avant,
J'ai essayé le nettoyeur à four, pas de résultat
J'ai essayé le bicarbonate de soude avec un peu d'eau, cela nettoie mais ne décroute pas. Les recoins restent dégueulasses.
Même le vinaigre glacial pur ; a part déboucher les sinus.
Maintenant,
Belle comme une neuve.
agroleau- Messages : 1
Date d'inscription : 26/02/2019
Ville/village : Saint-Chrysostome
Goudrelle aime ce message
Re: besoin d'aide panne brulée
Bienvenue parmi nous, Agroleau
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Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 18838
Date d'inscription : 13/04/2014
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Mavitec- Messages : 277
Date d'inscription : 14/07/2017
Age : 66
Ville/village : Granby
Re: besoin d'aide panne brulée
Un acériculteur de ma région ici qui utilise le Derock, c'est très efficace mais personnellement j'aime pas la senteur, c'est très acide....donc faite certain de bien rincer vos panne par la suite...
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Goudrelle- Admin
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