Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» 15,000 visionnements
Gateau Quebecois a l'érable EmptyHier à 22:15 par Goudrelle

» Recherche une discussion ??
Gateau Quebecois a l'érable EmptyHier à 22:11 par Goudrelle

» Vos améliorations à venir pour 2024
Gateau Quebecois a l'érable EmptyHier à 14:20 par Goudrelle

» Recherche petit réservoir
Gateau Quebecois a l'érable EmptyHier à 7:23 par Castonguay

» Shurflo 4008 avc Main 3/4
Gateau Quebecois a l'érable EmptyHier à 6:33 par 5/16

» Saison 2024
Gateau Quebecois a l'érable EmptyLun 22 Avr 2024 - 21:31 par Goudrelle

» Pompe vacuum De Laval - besoin d'aide!
Gateau Quebecois a l'érable EmptyLun 22 Avr 2024 - 19:41 par Mavitec

» Émission mondial de carbone
Gateau Quebecois a l'érable EmptyLun 22 Avr 2024 - 15:15 par Goudrelle

» Arrivée de Servimg Premium
Gateau Quebecois a l'érable EmptySam 20 Avr 2024 - 23:24 par Admin

» Brie aux bacons et a l'érable
Gateau Quebecois a l'érable EmptySam 20 Avr 2024 - 21:11 par Goudrelle

» Question beurre d'érable
Gateau Quebecois a l'érable EmptySam 20 Avr 2024 - 9:31 par Fred1682

» Problème de chalumeau et T
Gateau Quebecois a l'érable EmptyVen 19 Avr 2024 - 20:10 par Goudrelle

» Quand l'arbre prend possession d'un banc ?
Gateau Quebecois a l'érable EmptyVen 19 Avr 2024 - 18:00 par Goudrelle

» Tubulure par gravité
Gateau Quebecois a l'érable EmptyVen 19 Avr 2024 - 16:35 par Goudrelle

» Une incroyable récolte de sirop, en quantité et en qualité
Gateau Quebecois a l'érable EmptyVen 19 Avr 2024 - 16:13 par Goudrelle

» Osmose cdl nano pro
Gateau Quebecois a l'érable EmptyVen 19 Avr 2024 - 8:37 par 5/16

» Un petit gadget pas cher
Gateau Quebecois a l'érable EmptyVen 19 Avr 2024 - 7:27 par Goudrelle

» La cabane de Albert
Gateau Quebecois a l'érable EmptyJeu 18 Avr 2024 - 23:03 par A.Albert

» Porte ouverte 2024 LS Bilodeau
Gateau Quebecois a l'érable EmptyJeu 18 Avr 2024 - 17:00 par Goudrelle

» Préparation 2025.
Gateau Quebecois a l'érable EmptyMar 16 Avr 2024 - 16:46 par beaver

Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Air Huarache Runner
Voir le deal
69.99 €

Gateau Quebecois a l'érable

Aller en bas

Gateau Quebecois a l'érable Empty Gateau Quebecois a l'érable

Message par Goudrelle Jeu 29 Fév 2024 - 16:51

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


INGRÉDIENTS
Glaçage au sirop d'érable :
1/2 tasse margarine
4 tasses sucre à glacer
1/2 tasse sirop d'érable
Gâteau :
3 tasses farine
1 cuillère à table poudre à pâte
1 tasse beurre
2 tasse sucre d'érable
1 tasse lait
1 cuillère à thé essence d'érable
6 blancs d'oeufs
1/2 cuillère à thé sel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Gâteau : préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.

ÉTAPE 2
Dans un bol, défaire le beurre en crème. Incorporer le sucre d'érable. Tout en battant, ajouter la farine et le lait en alternant. Incorporer l'essence d'érable.

ÉTAPE 3
Dans un autre bol, monter les blancs d'oeufs en neige avec le sel. Incorporer à la préparation précédente, en pliant délicatement à l'aide d'une spatule en caoutchouc.

ÉTAPE 4
Répartir la préparation dans trois moules à gâteaux de 23 cm (9 po) de diamètre beurrés.

ÉTAPE 5
Cuire les gâteaux 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.

ÉTAPE 6
Démouler les gâteaux. Tartiner le dessus de glace au sirop d'érable et superposer.

ÉTAPE 7
Étendre la glace au sirop d'érable restante sur le pourtour du gâteau. Décorer au goût.

ÉTAPE 8
Glace au sirop d'érable : dans un gros bol, battre la margarine jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. Tout en battant, ajouter peu à peu le sirop d'érable et le sucre à glace en alternant. Continuer de battre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18574
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Jean-Luc aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum