Faux printemps

Bonjours,

Juste un petit mot pour décrire la situation actuel.
Beaucoup d'acériculteur on commencer a bouillir aujourd'hui, faite attention !!
Ceci est nul autre qu'un faux printemps, oui il fait doux a l'exterieur mais regarder attentivement les prédiction avant de vous lancer a entailler, surtout ceux a la chaudiere !!
L'hiver n'est pas tout a fait terminé !!
D'abord, l'eau est pas sucré...Tout l'eau que vous retirer d'un arbre a ce temps ci, c'est de l'eau en moins dans la vrai saison des sucres, cela peut allez jusqu'a 25-30% en moins !!

Oui je comprend totalement, quand on a la piqure, c'est difficile de se retenir.....

Salutation

Goudrelle

Oui il ne faut pas prendre un redoux pour un printemps. Mais tout dépend de ou est situé la sucrerie, si c'est une sucrerie en versant sud et micro climat chaud. Un ami proche des lignes USA postait quelque photos de fruitiers hier car les bourgeons ont commencé a gonfler. Ici ce doux temps va créer une belle croutte de neige durci avec le froid qui revient.

moi je suis a la tubulure et je prend ça comme un test avant la saison

Bon matin ami acériculteurs(trices),il est évident que ce doux temps nous rends anxieux de commencer l'entaillages et tout les travaux connexes,pour ma part j'entaille habituellement vers le 7 mars,et ce sera probablement pareil cette année,il est normal d'avoir la réactions que nous avons tous,quand on attends un an pour entailler et qu'on vois cette température la piqure nous pogne,profitons de ce doux temps pour vérifier tout notre équipement et s'il nous manque rien,tout cela en chemise,dans quelques semaines nous serons tous dans le jus,bonne journée à toutes et à tous...........

Bien que je suis d'accord avec vous pour dire qu'il est trop tôt, j'ai entaillé 3 chaudières juste par curiosité et pour boire l'eau.
J'ai percé vendredi fin d'après midi et ca coulait.
En fin de journée samedi, j'ai recolté plus de 3 litres d'eau avec 2 chaudières (la troisième ne coulait quasiment pas.)
L'eau était à 1.7-1.8 de taux de sucre par contre.
Je suis à Verchères pour ceux qui ne le savent pas.