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Message par Falkarma Ven 17 Mar 2023 - 15:43

Bonne saison 2023 à tous!

Ici aussi, en Matanie, on se prépare pour l'entaille de tubulure 3/16 autour du 20 mars. Les chaudières vont peut-être attendre un peu (ou non) dépendant des prévisions de la semaine prochaine.

Cette année, je me suis fait une colonne témoins et l'eau est montée pour la première fois hier dans mon peuplement.

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Message par Goudrelle Dim 19 Mar 2023 - 10:04

Ici en Outaouais chez Marquis Larabie, l'eau était a 2.5 brix corrigé, ca couler super bien hier....Aujourd'hui c'est trop froid -4, ca coule pas, mais a partir de demain, ca va repartir....A date la saison s'annonce excellente !!!

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Message par Yves2 Ven 24 Mar 2023 - 11:40

Saison 2023

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Message par Yves2 Ven 24 Mar 2023 - 11:41

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Message par Erablière Bellechasse Ven 24 Mar 2023 - 11:48

Yves2, ça semble bien couler dans lanaudière ? En Mauricie, ça semble vouloir être un bonne saison. J'ai 3 journées de bouillage de faite.
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Message par Yves2 Ven 24 Mar 2023 - 11:53

Nous aussi seulement trois bonnes journée devant l'évaporateur

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Message par beaver Ven 24 Mar 2023 - 19:52

A date ici 22 gallons de fait et demain au moins 4 a 5 à finir

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Message par Mavitec Sam 25 Mar 2023 - 7:05

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Granby 26 gallons de fait eau  2.5 brix de moyenne. Le nouveau main 3/4" semble donner de bons résultats.
Le début de saison était timide mais présentement c'est des journées a 1000 lites par jour; ça vaut la peine de partir l'osmose.
Bonne saison a tous

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Message par Goudrelle Sam 25 Mar 2023 - 7:12

Criminel, ca bouille bien mon Mario !!! Wow !!

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Saison 2023 !!! - Page 3 Empty Merci Yves pour le temps que tu passes a nous instruire

Message par Mavitec Sam 25 Mar 2023 - 7:29

Goudrelle a écrit:Criminel, ca bouille bien mon Mario !!! Wow !!

Merci Goudrelle,
  Il faut dire que ce forum est une mine d'or (or blond comme le sirop) pour nous les petits producteurs. Je passe beaucoup de temps a lire, relire ce qui se dit sur le forum ensuite modifie, test, mesure. Après quelques années a changer une petite choses a la fois le petit 24" x 48" donne des résultats "acceptables" hier (quand tout est chaud) rendement de 95 litres/h sans enlever le sirop sorti.

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Message par Goudrelle Sam 25 Mar 2023 - 7:58

Merci Mario !

C'est ca la recherche de l'efficacitée !!!

Ton petit 24x48 te donne presque 24 gallons a l'heure, c'est vraiment exceptionnel, Bravo !!!

Et en plus de cette vitesse d'évaporation, il te donne du bon sirop, c'est ca l'important !!

Tu sais, quand il y a des compagnies qui font la promotion d'un 24x48 capable de faire 55 G/hr mais qui parle pas de la qualité du sirop produit, ca veux tout dire !! C'est bien beau faire de la haute vitesse d'évaporation mais que ce n'est pas capable de faire du sirop sans le bruler, dans mon livre a moi, ca l'a aucun mérite.

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Message par beaver Sam 25 Mar 2023 - 9:14

26 3/4 gallons de fait ce matin
Et j'ai vu les premières oies blanches pas bon signe pour nous ????

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Message par Yves2 Sam 25 Mar 2023 - 21:41

Belle journée a la cabane en famille. Une équipe au cannage de 205 cannes . Une équipe de ramassage 250 gallons et une équipe a l'évaporateur . Et j'ai donné un petit cours pour la fabrication de beurre d'érable maison. Et pour finir de la tire sur la neige juste avant le début des chutes de neige.

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Message par Goudrelle Dim 26 Mar 2023 - 18:47

Ca coulé fort aujourd'hui ici en Outaouais !!!!

Une belle semaine en vue cheers cheers

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Message par beaver Dim 26 Mar 2023 - 19:45

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J'en voulais de l'eau !!!j'en ai

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Message par A.Albert Dim 26 Mar 2023 - 20:22

Ici au bas st Laurent sa coule pas bcp cest un début de saison jai allumée pour la première fois aujourd'hui environ 80 galons a bouillir quand jai terminé de bouillir jetai proche de coler apres 2.5 heur de boulage
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Message par Martin. Gauthier Dim 26 Mar 2023 - 20:26

Wow, beaver, du beau sirop à venir.
Chanceux ! Tant mieux pour toi.
Bye
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Message par A.Albert Dim 26 Mar 2023 - 20:28

beaver a écrit:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

J'en voulais de l'eau !!!j'en ai
Bien hade de avoir beaucoup deau comme sa dans mon réservoirs tes chanseu
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Message par patrbell Dim 26 Mar 2023 - 20:30

Ça va bouillir et sortir du sirop Beaver. C'est plaisant. Merci du partage ça m'aide a patienter. Ici une couple de jours et je vais avoir terminé d'entailler. Une ligne du versant sud commençait a couler un peu vers 17 hrs sans la petite pompe.
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Message par Goudrelle Lun 27 Mar 2023 - 14:44

Ca coule en malade aujourd'hui !!!!!!! WOW !!!!

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Message par Le novice Lun 27 Mar 2023 - 16:58

À Shawinigan c’est encore timide ça coule mais pas en fou et l’eau n’est pas bcp sucrée encore!!
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Message par patrbell Lun 27 Mar 2023 - 18:27

Goudrelle a écrit:Ca coule en malade aujourd'hui !!!!!!! WOW !!!!

Super, ici j'ai presque terminé d'entailler. Première journée d'entaillage ou beaucoup d'entailles laissaient de l'eau couler. Les lignes vont se nettoyer et je vais probablement pouvoir commencer a récolter mercredi. Si les prévisions de miss météo sont bonnes on va avoir deux bonnes semaines de coulées. Bon printemps.
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Message par Yves2 Lun 27 Mar 2023 - 21:04

A matin belle coulée mais PM gros stop.Mais j,ai 750 gallons a faire bouillir quand même Very Happy

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Message par beaver Lun 27 Mar 2023 - 21:50

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Belle petite journée avec mes helpers

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Message par Goudrelle Lun 27 Mar 2023 - 21:58

Pouce Pouce Pouce

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