Re: Saison 2023 !!!

par Falkarma Ven 17 Mar 2023 - 15:43

Bonne saison 2023 à tous!

Ici aussi, en Matanie, on se prépare pour l'entaille de tubulure 3/16 autour du 20 mars. Les chaudières vont peut-être attendre un peu (ou non) dépendant des prévisions de la semaine prochaine.

Cette année, je me suis fait une colonne témoins et l'eau est montée pour la première fois hier dans mon peuplement.

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par **Goudrelle** Dim 19 Mar 2023 - 10:04

Ici en Outaouais chez Marquis Larabie, l'eau était a 2.5 brix corrigé, ca couler super bien hier....Aujourd'hui c'est trop froid -4, ca coule pas, mais a partir de demain, ca va repartir....A date la saison s'annonce excellente !!!

par Yves2 Hier à 11:40

Saison 2023

par Yves2 Hier à 11:41

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par Erablière Bellechasse Hier à 11:48

Yves2, ça semble bien couler dans lanaudière ? En Mauricie, ça semble vouloir être un bonne saison. J'ai 3 journées de bouillage de faite.

par Yves2 Hier à 11:53

Nous aussi seulement trois bonnes journée devant l'évaporateur

par **beaver** Hier à 19:52

A date ici 22 gallons de fait et demain au moins 4 a 5 à finir

par Mavitec Aujourd'hui à 7:05

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Granby 26 gallons de fait eau 2.5 brix de moyenne. Le nouveau main 3/4" semble donner de bons résultats.
Le début de saison était timide mais présentement c'est des journées a 1000 lites par jour; ça vaut la peine de partir l'osmose.
Bonne saison a tous

Mario

par **Goudrelle** Aujourd'hui à 7:12

Criminel, ca bouille bien mon Mario !!! Wow !!

par Mavitec Aujourd'hui à 7:29

Goudrelle a écrit:Criminel, ca bouille bien mon Mario !!! Wow !!

Merci Goudrelle,
Il faut dire que ce forum est une mine d'or (or blond comme le sirop) pour nous les petits producteurs. Je passe beaucoup de temps a lire, relire ce qui se dit sur le forum ensuite modifie, test, mesure. Après quelques années a changer une petite choses a la fois le petit 24" x 48" donne des résultats "acceptables" hier (quand tout est chaud) rendement de 95 litres/h sans enlever le sirop sorti.

Mario

par **Goudrelle** Aujourd'hui à 7:58

Merci Mario !

C'est ca la recherche de l'efficacitée !!!

Ton petit 24x48 te donne presque 24 gallons a l'heure, c'est vraiment exceptionnel, Bravo !!!

Et en plus de cette vitesse d'évaporation, il te donne du bon sirop, c'est ca l'important !!

Tu sais, quand il y a des compagnies qui font la promotion d'un 24x48 capable de faire 55 G/hr mais qui parle pas de la qualité du sirop produit, ca veux tout dire !! C'est bien beau faire de la haute vitesse d'évaporation mais que ce n'est pas capable de faire du sirop sans le bruler, dans mon livre a moi, ca l'a aucun mérite.

Goudrelle

par **beaver** Aujourd'hui à 9:14

26 3/4 gallons de fait ce matin
Et j'ai vu les premières oies blanches pas bon signe pour nous ????

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