Saison 2023 !!!

Erablière Bellechasse a écrit:Chez nous, ça s'enligne pour être une bonne saison. Je suis rendu à 60 gallons de sirop pour mes 400 entailles. Cette année, il y a une grosse différence entre les chaudières et la tubulure. Mon voisin est à la chaudière et ca coule pas beaucoup chez lui.

Je confirme , entre entailler avec tubulure ou entailler a la chaudière c'est deux mondes. C'est comme traire les vaches a la main et traire avec un système trayeuses moderne. On ne parle pas du tout de la même récolte et du même travail. Pour la production les deux méthodes ont des bonnes et des mauvaises années. Sauf qu'avec 30000 entailles et avec 300 la production par entaille va être plus stable avec 30000. Une mauvaise saison avec 30000 peut faire plus mal qu'avec 300 par contre loll. Chez moi rien de coulé a date, même pas assez pour partir les lignes. Mais ici c'est tout a fait normal d'avoir pas grand chose de fait avant le 15 avril. 4 pieds de neige encore a bien des endroits.

Moi j avais comme objectif cette année de faire 50 gallons. Je l ai fait mais je n ai pas eu beaucoup de grosses coulées et l eau n a jamais dépassée le 2 brix donc pas trop sucré elle c est tenu à environ 1.75 brix. J ai bouilli 11 jours pour des journées d environ 7 hrs de travail. Dans l ensemble je suis satisfait de ma saison, mais je dois encore apprivoiser mon évaporateur car j ai des temps mort des fois.

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Granby, la fin s'en vient. Aujourd'hui verglas, j'ai fait le plus beau sirop de la saison (surprenant en fin de saison) dimanche devrait être la dernière car plus de gel la nuit. Quand même une saison acceptable; j'ai 55 gallons de fait et devrait me rendre a 60 ou 65 gallons pour 195 entailles 70 % plaines.

Hier matin j'ai tournée ma panne à plis de côté et j'ai grattée les plis , plus moyen de bouillir elle était pleine de cendres . En fin d'avant midi j'ai parti ça et je peux vous dire que ça avait changé de poils en maudit
Avec une bonne combustion et  du savon sur les plis ça s'enlève tout seul

63 gallons de fait et. Ça coule rncore au boutte

Salut
Coline, beaver té chanceux, ici cé tranquille.
Ça coule pas fort. Bye

Martin. Gauthier a écrit:Salut
Coline, beaver té chanceux, ici cé tranquille.
Ça coule pas fort. Bye

Je suis même tanné, pas le temps de m'occuper de mes affaires

Oui, cé vrai, ça vient un temps qu'on ai tanné.
Salut

Chez moi ce n'est même pas encore commencé. Si les prévisions sont bonne et pas de gel la nuit. Ce ne sera pas long les sucres. Mais les prévisions de miss météo a long terme je ne les croient pas.

Jamais tanné en familles

Jvien tout juste d’aller voir mes chaudières…..un gros rien pantoute rien depuis le dernier 25 gallons que j’ai ramasser mardi dernier ‍�

Le novice a écrit:Jvien tout juste d’aller voir mes chaudières…..un gros rien pantoute rien depuis le dernier 25 gallons que j’ai ramasser mardi dernier ‍

Chez moi aussi rien encore. J'ai rencontré un ami qui a le système vacuum et il a ramassé un peu d'eau en fin de journée hier. Normalement je commence a bouillir quand ça se termine dans le sud du Québec.

Dans le bas st-laurent jpeux comprendre mais moi dans mon boutte c’est supposer être en plein dedans pis on a de la misère en torieux à faire couler ça c’est érables là!!!

Le novice a écrit:Dans le bas st-laurent jpeux comprendre mais moi dans mon boutte c’est supposer être en plein dedans pis on a de la misère en torieux à faire couler ça c’est érables là!!!

Tu as raison Le novice. Je suis un peu au sud de Shawi et ça coule pas fort. J'ai viré à vaccum cette année, j'ai pas de regret. J'en ai entailler 2 à la chaudière et que dalle. Mais, il y a bcp de neige en Mauricie. D'habitude on commence à voir les labours dans les champs à cette période. Je ne crois pas que ce sera fini avec la chaleur qui s'en vient, il reste trop de neige.

Oui à suivre on verra ben l’année prochaine je vais tenter de m’installer à la tubulure sur moin une parti

Surprise ce matin hier soir après la ramasse de 19h30 250 gallons a faire bouillir.Petite journée a faire,mais non une coulée de nuit,3oo autres gallons

Ça ne prend pas grand chose pour que les érables retardent a couler. Sol plus gelé , neige épaisse ou encore pire un cercle de glace tout le tour du tronc. Tant qu'il y a un gel dans une section basse de l'arbre, l'eau ne peut commencer a circuler même si ça gel un peu la nuit et qu'il fait 5 avec soleil et pas de vent le jour. La neige est plus mince sur le haut des pentes sud. Ce sont les premières a commencer a couler. Tout comme celle proche d'une rivière car le sol dégel plus tôt. Une chose est certaine pour moi, c'est qu'après un long hiver il y a au moins une couple de jours ou elles coulent avant que la sève arrive. Je faisais remarquer a mon frère aujourd'hui. Le temps des sucres c'est quand la neige fond et qu'on commence a voir un peu d'eau. Chez moi tout est encore gelé comme en hiver. A peine si les toits ont dégoûté un peu. Je marchais dans le bois sans raquettes ce pm et je calais a peine ou je n'avais même pas encore fait de traces. Les bourgeons des arbres sont très peu développé ce printemps pour la date. Mais ça j'ai appris que ça peut changer en quelque jours.

Yves2 a écrit:Surprise ce matin hier soir après la ramasse de 19h30 250 gallons a faire bouillir.Petite journée a faire,mais non une coulée de nuit,3oo autres gallons

C'est plaisant quand ça coule. J'ai regardé sur google map et St Norbert c'est a 470 km d'ici. Notre tour va arriver. Merci du partage, dans notre coin ça a coulé un peu la nuit.

Demain dernier bouillage de la saison. Rendu a 80 gallons en cannes Objectif de 90 gallons demain soir .

Moi aussi je conclus la saison demain après ça le boutte plate tout nettoyer le stock d3s jours de plaisirs

Merci des partages, j'ai remarqué que bien des printemps. Le temps des sucres chez moi commence quand ça se termine dans le sud du Québec.

La saison est maintenant terminée chez moi. 65 gallons de fait, pas une saison record mais quand même 4,25 lbs / entaille. Aucun bris d'équipement et la nouvelle osmose fait un bon boulot. Maintenant lavage et un peu de maintenance avant de tout entreposer.

Saison terminer pour moi ….à moin d’un revirement de météo favorable mais je croirais pas !!
Seulement 13 litres de sirop de mon côté Très ordinaire comme saison voir même à oublier mais bon c’est ça un peu rien y faire mais s’impose une réflexion pour les années à venir à commencer par savoir mon type de sol pensez vous que l’argile est un impact direct sur mes érables ou c’est vraiment juste la quantité de neige qui empêche le sol de bien dégelé car ou je suis le sol est en grande parti en glaise argile alors je me demande si ça vaut la peine d’explorer d’autre secteur de mes terres comme par exemple un sol rocailleux??

Le novice a écrit:Saison terminer pour moi ….à moin d’un revirement de météo favorable mais je croirais pas !!
Seulement 13 litres de sirop de mon côté Très ordinaire comme saison voir même à oublier mais bon c’est ça un peu rien y faire mais s’impose une réflexion pour les années à venir à commencer par savoir mon type de sol pensez vous que l’argile est un impact direct sur mes érables ou c’est vraiment juste la quantité de neige qui empêche le sol de bien dégelé car ou je suis le sol est en grande parti en glaise argile alors je me demande si ça vaut la peine d’explorer d’autre secteur de mes terres comme par exemple  un sol rocailleux??

C'est vraiment pas a cause du sol mais bien les conditions , surtout quand t'es a la chaudière !!

Ha oui donc mon sol argileux n’a aucun impact ça ça me rassure parce que j’ai vraiment pas envie de tout déménager!! Ça m’encourage alors je vais pouvoir continuer mon projet d’agrandissement à cet endroit !!