Dessert framboise bleuet

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Aujourd'hui, petit dessert facile mais ohhh combien bon! Avec les framboises et bleuets en spécial cette semaine, c'est presqu'économique en plus!
Mettre des petits fruits au goût dans le fond d'une tarte sablée du commerce.
Prendre un chaudron et ajouter :
1 tasse de crème 35% à cuisson
1 tasse de sirop d'érable
1 c. thé de vanille
Porter au ébullition à feu moyen, en brassant régulièrement.
Pendant ce temps faire un beurre manié :
3 c. table de farine
3 c. table de beurre
Lorsque le 1er mélange boue, ajouter le beurre manié et brasser au fouet jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et verser sur les fruits.
Laisser refroidir au frigo!
Bon appétit!