Journée acéricole 2020 (Montréal-Laval-Lanaudière et Laurentides)

Programme
Journée acéricole
23 janvier 2020



7 h 30 Accueil et visite des exposants

8 h 30 Mot de bienvenue

8 h 40
Propriétés du sirop d'érable produit avec la technologie des évaporateurs électriques

Centre ACER


9 h 30
Choix d'un évaporateur selon vos préférences et les coûts d'acquisition et d'exploitation

Raymond Bernier, ingénieur, Bélanger agro-consultant inc.


10 h 20 Pause et visite des exposants

10 h 50
Analyse de techniques de traitement de la sève pour prévenir le goût de bourgeon

Centre ACER


11 h 35
Flash-info : Réseau Agriconseils et l'ARTERRE



11 h 45 Dîner et visite des exposants

13 h 30 Tubulure : la prochaine fois, je l'installerai comment?
Joël Boutin, technologiste agricole, formateur au diplôme d'études professionnelles en production acéricole, Centre de formation agricole Saint-Anselme

14 h 30
Tubulure 3/16 : pas pour tous!

Joël Boutin, technologiste agricole, formateur au diplôme d'études professionnelles en production acéricole, Centre de formation agricole de Saint-Anselme


15 h 10 Saveur et environnement : pour bien positionner notre sirop
Stéphane Guay, biologiste, Érable et Chalumeaux


16 h 10 Fin de la journée

A QUEL ENDROIT?

Journée acéricole 2020 (Saint-Eustache)





Date : 23 janvier 2020




Lieu :

Cabane à sucre Constantin
1054, boulevard Arthur-Sauvé
Saint-Eustache (Québec) J7R 4K3




Thème "Saveur et qualité : notre image"

Acéricultrices, acériculteurs, le MAPAQ vous invite à la Journée acéricole 2020. Les organisateurs vous réservent un programme adapté à votre réalité et axé sur un thème plus qu’inspirant : « Saveur et qualité : notre image ».

Modalités d'inscription

40 $ (avant le 16 janvier 2020)

Inscription .ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

Programmation

Propriétés du sirop d'érable produit avec la technologie des évaporateurs électriques
Choix d'un évaporateur selon vos préférences et les coûts d'acquisition et d'exploitation
Analyse de techniques de traitement de la sève pour prévenir le goût de bourgeon
Tubulure: la prochaine foi, je l'installerai comment?
Tubulure 3/16: pas pour tous!
Saveurs et environnement: pour bien positionner notre sirop

Pour plus de détails, consultez le site Internet du CRAAQ .ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre..

Information

M. Guillaume Deschênes
450 589-5781, poste 5036
guillaume.deschenes@mapaq.gouv.qc.ca

Yves2 a écrit:A QUEL ENDROIT?

Merci Yves….J'avais pas collé la bonne page