Journée acéricole 2020 (Montmagny)

Journée acéricole 2020 (Montmagny)






Date : 25 janvier 2020, 7 h 30 à 15 h 50




Lieu :

École secondaire Louis-Jacques-Casault
141, boulevard Taché Est
Montmagny (Québec) G5V 1B9




Thème "Saveur et qualité : notre image"


Acéricultrices, acériculteurs, le MAPAQ vous invite à la Journée acéricole 2020. Les organisateurs vous réservent un programme adapté à votre réalité et axé sur un thème plus qu’inspirant : « Saveur et qualité : notre image ».

Prix


​Préinscription : 30 $ (dîner, taxes et cahier de conférences inclus)


Sur place : 20 $ (dîner exclu | taxes et cahier de conférences inclus)


Modalités d'inscription


​En ligne .ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.


Par la poste : Remplissez le coupon-réponse, libellez votre chèque à l'ordre du Centre de formation agricole Saint-Anselme, puis envoyez le tout à l'adresse suivante :

Direction régionale de la Chaudière-Appalaches
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
675, route Cameron, bureau 100
Sainte-Marie (Québec) G6E 3V7


Date limite de préinscription


​17 janvier 2020


Autres renseignements


Aucun remboursement
Aucune inscription par téléphone


Programmation

7 h 30


Accueil et visite des kiosques


8 h 50


Mot de bienvenue


9 h 05


Propriétés du sirop d'érable produit avec la technologie des évaporateurs électriques
Centre Acer


9 h 55


Choix d'un évaporateur selon vos préférences et les coûts d'acquisition et d'exploitation
M. Raymond Bernier, ingénieur
Bélanger agro-consultant inc.


10 h 45


Analyse de techniques de traitement de la sève pour prévenir le goût de bourgeon
Centre Acer


11 h 30


Dîner et visite des kiosques


13 h 10


Tubulure : la prochaine fois, je l'installerai comment?
M. Joël Boutin, formateur, diplôme d'études professionnelles en production acéricole
Centre de formation agricole Saint-Anselme


14 h 10


Tubulure 3/16 : pas pour tous!
M. Joël Boutin, formateur, diplôme d'études professionnelles en production acéricole
Centre de formation agricole Saint-Anselme


14 h 50


Saveur et environnement : pour bien positionner notre sirop
M. Stéphane Guay, biologiste
Érable & Chalumeaux​


15 h 50

Fin de l'activité​​​​


Information

Direction régionale de la Chaudière-Appalaches
418 386-8116, poste 1500
chaudiere-appalaches@mapaq.gouv.qc.ca