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Des boum dans la panne a sirop

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Message par Montagnard le Dim 28 Avr 2019 - 7:14

Nous sommes en milieu de saison mon évaporateur a commencé a faire des boums dans la panne a sirop et aussi dans mes chaudrons de finission en SS de 20 litres est-ce que quelqu un sait pourquoi et comment arrêter cela.
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Message par 5/16 le Dim 28 Avr 2019 - 7:34

Si c est quand tu allume et que la bouilleuse est en réchauffement, probablement de la pierre
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Message par Goudrelle le Dim 28 Avr 2019 - 8:05

C'est l'expension du Stainless que tu entend par coup.....La pierre a sucre va empirer ce bruit.....

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Message par Andres2 le Dim 28 Avr 2019 - 19:33

L’an passé ça m’a fait ça et c’etais La pierre qui faisait ça regarde si tu a des accumulations de pierre tu vas les entendres quand un bouillon va la frapper je sais pas si c clair
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