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Calculer la quantité de sirop!!!

3 participants

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Calculer la quantité de sirop!!! Empty Calculer la quantité de sirop!!!

Message par Famille Pepin Dim 31 Mar 2013 - 8:04

Bonjour

Est-ce que vous savez la quantité de sirop que l'on peut faire avec une entaille?
Nous avons 75 entailles, est-ce que l'on peut dire que je devrai faire 500 ml de sirop par entaille?

Merci et bonne journée
Famille Pepin
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Calculer la quantité de sirop!!! Empty Re: Calculer la quantité de sirop!!!

Message par Le sucrier Dim 31 Mar 2013 - 9:31

Moi je calcul a la livres.

Une entaille donne en moyenne chez nous 2,5 livres par annee .

Sa prend 13 livres pour 1 gallon .

Donc environ 5 erables pour 1 gallon par saison .

Le sucrier
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Message par milan29 Dim 31 Mar 2013 - 11:32

A la chaudière, c'est plus variable. j'ai eu par exemple en 2011, une très bonne année a 2.78 lbs/entaille, et en 2012, un maigre 1.46 lbs par entaille.
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