charte concentration

Bonjour. J'aimerais savoir si il existe une charte, ou une facon rapide de calculer le brix obtenu en concentrant : 1 gpm concentré / 6 gpm filtrat.
ex: eau a 2.5 brix concentré 1 dans 6 = ???
.......eau a 2 brix concentré 1 dans 5 = ????

merci

Salut ti-noel,

voici la formule:
Bc = Be*Fp/(Dc*Fc) + Be

avec:
Bc = brix concentré
Be = brix eau d'érable
Fp = débit perméat (filtrat)
Fc = débit concentré
Dc = densité relative de concentré

On pourrait faire l'approximation que Dc = 1 pour du concentré. En fait pour du concentré à 15 brix, Dc = 1,06.

Ce qui simplifie un peu la formule :
Bc = Be*Fp/Fc + Be

Donc selon ton premier exemple :
Bc = 2,5*6/1 + 2,5 = 17 brix

Deuxième exemple :
Bc = 2*5/1 + 2 = 12 brix

J'ai tendance à utiliser la formule autrement, c'est à dire que si je connais mon brix d'eau d'érable (Be) et que je vise un certain brix concentré (Bc), je peux calculer le rapport entre mon débit perméat (Fp) et mon débit concentré (Fc) :

Fp/Fc = Dc*(Bc-Be)/Be

Exemple,
Be = 2,5 brix
Bc = 10 brix (ce que je voudrais obtenir)
Dc = 1,04 (pour 10 brix)

Fp/Fc = 1,04*(10 - 2,5)/2,5 = 3,1

donc mon débit perméat doit être 3,1 fois plus élevé que mon débit concentré. Reste à régler mes débits.

C'est bien important de connaitre le brix eau d'érable au dixième près ... attention à la température de l'eau ...

Exemple (Be = 2,4 au lieu de 2,5):
Be = 2,4 brix
Bc = 10 brix (ce que je voudrais obtenir)
Dc = 1,04 (pour 10 brix)

Fp/Fc = 1,04*(10 - 2,4)/2,4 = 3,3

oh boy............... j,en demandais pas autant . Merci beaucoup pour les information, je crois que je vais imprimer tout ca, lolll

Ayoye cest qui billside lolll

C'est de la réponse ça! Bravo Billside, ca se voit que les calculs c'est votre domaine d'expertise. Moi je me sers de la charte qui dans mon manuel d'opérateur.