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Premier beure d'érable
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Premier beure d'érable
par fredmotors Dim 26 Fév 2017 - 19:53
Aujourd'hui j'ai fait mon premier beure d'érable, apres plusieur vidé sur YouTube je me suis lancé. J'ai vu plusieur facons de brasser , drill, brasseur home made avec bout de bois, machine commercial et a bras. J'ai eu une l'idée de prendre le malaxeur robo kitchenaide de ma blonde, ca fonctionne a merveille j'ai mi ca a la petite vitesse environ 20 min. Et a ma grande surprises, un délicieux beure d'érable 
fredmotors- Messages : 118
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Yves2- Messages : 761
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Re: Premier beure d'érable
par fredmotors Dim 26 Fév 2017 - 21:33
kitchenaid professional 550 plus, acheter au cosco.
fredmotors- Messages : 118
Date d'inscription : 13/12/2015
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Ville/village : Mille-Isles
Re: Premier beure d'érable
par Yves2 Lun 27 Fév 2017 - 7:58
OUi pour le Kitchenaid.....mais quel genre de batteur
Batteur a pâte ?
Batteur patiserie ?
Batteur a pâte ?
Batteur patiserie ?
Yves2- Messages : 761
Date d'inscription : 09/03/2014
Age : 68
Ville/village : St-Nobert
Re: Premier beure d'érable
par patrbell Lun 27 Fév 2017 - 8:35
Moi celui que j'utile et que j'aime le plus c'est le batteur en tire bouchon ou fait style queue de cochon . Il brasse super bien ,demande peu de puissance et est facile a nettoyer .
patrbell- Messages : 4186
Date d'inscription : 06/11/2014
Ville/village : St Fabien tout proche de Rimouski -
Re: Premier beure d'érable
par fredmotors Lun 27 Fév 2017 - 13:03
Je sais pas comment ca s'appelle mais ca une forme genre ovale avec des bare au travers et une raclette sur un coté. Ca fonctionne tres bien ca racle le bord du bol et rien reste coler sur les coté.Yves2 a écrit:OUi pour le Kitchenaid.....mais quel genre de batteur
Batteur a pâte ?
Batteur patiserie ?
fredmotors- Messages : 118
Date d'inscription : 13/12/2015
Age : 48
Ville/village : Mille-Isles
Re: Premier beure d'érable
par Summit580 Lun 27 Fév 2017 - 15:10
Summit580- Messages : 258
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Re: Premier beure d'érable
par Gisse Lun 27 Fév 2017 - 20:09
Gisse- Messages : 460
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Ville/village : Mauricie
Re: Premier beure d'érable
par fredmotors Lun 27 Fév 2017 - 20:45
fredmotors- Messages : 118
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Ville/village : Mille-Isles
Summit580- Messages : 258
Date d'inscription : 17/05/2014
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Ville/village : Québec ville
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