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En attendant que ca coule on fume du saumon a l'érable
2 participants
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nicolas samson- Messages : 326
Date d'inscription : 16/03/2013
Age : 45
Ville/village : Mauricie
Re: En attendant que ca coule on fume du saumon a l'érable
Wow ! Fumé à chaud ou à froid ? Ca l'air super bon .... Tu peut partagé ta recette ?
Bibitte à sucre- Messages : 24
Date d'inscription : 03/06/2012
Age : 64
Ville/village : St-Raymond {Québec et Rive-Nord }
Re: En attendant que ca coule on fume du saumon a l'érable
fumage a chaud
saumure : eau 2 litre gros sel 1 tasse et casonade.1 tasse 3 heures
Fumage avec du sirop d'érable sur le dessus
copeau cerisier ou érable le temps que ca soit pret!!
saumure : eau 2 litre gros sel 1 tasse et casonade.1 tasse 3 heures
Fumage avec du sirop d'érable sur le dessus
copeau cerisier ou érable le temps que ca soit pret!!
nicolas samson- Messages : 326
Date d'inscription : 16/03/2013
Age : 45
Ville/village : Mauricie
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