Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» 15,000 visionnements
Nouveau membre de la Montérégie EmptyHier à 22:15 par Goudrelle

» Recherche une discussion ??
Nouveau membre de la Montérégie EmptyHier à 22:11 par Goudrelle

» Vos améliorations à venir pour 2024
Nouveau membre de la Montérégie EmptyHier à 14:20 par Goudrelle

» Recherche petit réservoir
Nouveau membre de la Montérégie EmptyHier à 7:23 par Castonguay

» Shurflo 4008 avc Main 3/4
Nouveau membre de la Montérégie EmptyHier à 6:33 par 5/16

» Saison 2024
Nouveau membre de la Montérégie EmptyLun 22 Avr 2024 - 21:31 par Goudrelle

» Pompe vacuum De Laval - besoin d'aide!
Nouveau membre de la Montérégie EmptyLun 22 Avr 2024 - 19:41 par Mavitec

» Émission mondial de carbone
Nouveau membre de la Montérégie EmptyLun 22 Avr 2024 - 15:15 par Goudrelle

» Arrivée de Servimg Premium
Nouveau membre de la Montérégie EmptySam 20 Avr 2024 - 23:24 par Admin

» Brie aux bacons et a l'érable
Nouveau membre de la Montérégie EmptySam 20 Avr 2024 - 21:11 par Goudrelle

» Question beurre d'érable
Nouveau membre de la Montérégie EmptySam 20 Avr 2024 - 9:31 par Fred1682

» Problème de chalumeau et T
Nouveau membre de la Montérégie EmptyVen 19 Avr 2024 - 20:10 par Goudrelle

» Quand l'arbre prend possession d'un banc ?
Nouveau membre de la Montérégie EmptyVen 19 Avr 2024 - 18:00 par Goudrelle

» Tubulure par gravité
Nouveau membre de la Montérégie EmptyVen 19 Avr 2024 - 16:35 par Goudrelle

» Une incroyable récolte de sirop, en quantité et en qualité
Nouveau membre de la Montérégie EmptyVen 19 Avr 2024 - 16:13 par Goudrelle

» Osmose cdl nano pro
Nouveau membre de la Montérégie EmptyVen 19 Avr 2024 - 8:37 par 5/16

» Un petit gadget pas cher
Nouveau membre de la Montérégie EmptyVen 19 Avr 2024 - 7:27 par Goudrelle

» La cabane de Albert
Nouveau membre de la Montérégie EmptyJeu 18 Avr 2024 - 23:03 par A.Albert

» Porte ouverte 2024 LS Bilodeau
Nouveau membre de la Montérégie EmptyJeu 18 Avr 2024 - 17:00 par Goudrelle

» Préparation 2025.
Nouveau membre de la Montérégie EmptyMar 16 Avr 2024 - 16:46 par beaver


Nouveau membre de la Montérégie

3 participants

Aller en bas

Nouveau membre de la Montérégie Empty Nouveau membre de la Montérégie

Message par probitaille Jeu 29 Fév 2024 - 19:44

Bonjour à tous,

Je viens me joindre à vous puisque cela semble être l'un des meilleurs endroits pour trouver conseils et être connecté avec la communauté.
Je suis à la mi-trentaine et c'est ma 2e année de production artisanale avec mes 20 érables sur mon terrain.

Pour l'instant, je suis toujours à la chaudière et à la marmite, en phase d'apprentissage avec mon thermomètre et densimètre.

J'ai tellement de questions (en lien avec la mousse, les particules, les résidus qui se collent dans le fond de la marmite).

J'espère trouver mes réponses ici.

Au plaisir,

probitaille

Messages : 2
Date d'inscription : 29/02/2024
Ville/village : Sainte-Martine

Goudrelle et infgag aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Nouveau membre de la Montérégie Empty Re: Nouveau membre de la Montérégie

Message par beaver Jeu 29 Fév 2024 - 19:59

Bienvenue parmi les fous du sirop
Tu vas sûrement trouver des réponses à tes questions

_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver
beaver

Messages : 3234
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel

Goudrelle aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Nouveau membre de la Montérégie Empty Re: Nouveau membre de la Montérégie

Message par Goudrelle Jeu 29 Fév 2024 - 21:21

Ce qui colle au fond d'une panne ou chaudron, ce sont des résidus de minéraux.

Quand tu bouille de l'eau d'érable , il se produit une précipitation de minéraux !!

En terme de Sucriers, ce résidu on le nomme de la ''Râche''

En fait, ce sont ces minéraux précipité qui on tendance a coller sur le métal chaud du fond de chaudron ou panne et plus le fond deviens chaud, plus ca colle au fond...... Et plus il y aura accumulation, plus ca deviens difficile a enlever si t'es pas équiper pour l'enlever.....Quand ca deviens dure et qui en a une bonne croute au fond, nous on appel ca de la pierre a sucre.

Nous on utilise une forme d'acide pour dissoudre la pierre a sucre et l'enlever, vinaigre, acide citrique ou encore l'acide vendu par les fabricants, le Pan O Net.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18574
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

Nouveau membre de la Montérégie Empty Re: Nouveau membre de la Montérégie

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum