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Journée Vraiment bizarre Hier

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Message par infgag Jeu 29 Fév 2024 - 14:15

Hier la pression atmosphérique étais très basse même mon cadran ne descendais pas asser bas mais par déduction je me disais que 216.5 était la température pour le sirop

Jai valide avec de l'eau résultat 209.6 donc sirop a 216.6 verifier avec 2 densimètre et un hydrothermie il sortait a environ 53 Chaud trop bas pour le densimètre qui arrête a 55( cest pour ca le environ )

pour finalement trouver que 219 etait la bonne température pour 59 chaud donc 9.4 deg de plus que l eau avez vous dejas vu ca ????????

et autre bizarrie 10h de bouillage env 4 gallon de fait et zéro pierre a sucre dans ma panne a sirop du jamais vue

infgag

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Message par patrbell Jeu 29 Fév 2024 - 15:36

Non jamais mesuré ça aussi précisément. On avait juste le thermomètre dans le temps. Ce que je sais c'est qu'il n'y a pas deux printemps semblable. Voir pas deux jours de bouillage semblable... Hier miss météo n'avait rien d'ordinaire.
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Message par Goudrelle Jeu 29 Fév 2024 - 16:11

Daniel, non ce n'était pas normal de voir ca, Paul a vécu la même chose que toi !!

CE N'ÉTAIT PAS UNE BASSE PRESSION, MAIS PLUTOT UNE EXTREME BASE PRESSION !!!!

Plusieurs de mes clients m'ont appeler hier car ils se posait tous la même question que toi !!!!

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Message par beaver Jeu 29 Fév 2024 - 17:22

Goudrelle a écrit:Daniel, non ce n'était pas normal de voir ca, Paul a vécu la même chose que toi !!

CE N'ÉTAIT PAS UNE BASSE PRESSION, MAIS PLUTOT UNE EXTREME BASE PRESSION !!!!

Plusieurs de mes clients m'ont appeler hier car ils se posait tous la même question que toi !!!!
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Hier faire bouillir était très difficile les bouillon était rare dans la panne à plis , le fan était plus qu'au 3/4 pas facile ....

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Message par 5/16 Ven 1 Mar 2024 - 7:13

infgag a écrit:

pour finalement trouver que 219 etait la bonne température pour 59 chaud donc 9.4 deg de plus que l eau avez vous dejas vu ca ????????

et autre bizarrie 10h de bouillage env 4 gallon de fait et zéro pierre a sucre dans ma panne a sirop du jamais vue

J ai toujours aimé travailler avec le densimètre , 59 c est 59. Ca peut varier d une heure à l autre selon la pression atmosphérique ,mais quand tu test au 5-10 min tu suit ton sirop dans les talons. Plus fatigant que de balancer plus tard, mais pas de surprise et peux canner tout de suite.

Pas de pierre dans les pannes pour l instant. Attention ,normalement pas de pierre dans les pannes c est plus dure sur les membranes. Savon, savon et savon.

10 hrs 4 gallons t est patient...ne pas bouillir sur l heure du souper en tout cas.

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Message par F3R Ven 1 Mar 2024 - 8:08

Heureusement le 29 février arrive seulement une fois au 4 ans! Smile Sérieusement, je suis rassuré de voir vos commentaires en ce sens que c'est le premier bouillage que je fais depuis la construction de la cabane et l'installation de la tubulure et que c'était une journée difficile! Tuyaux gelés, pannes gelées, filtrat qui déborde, arbre qui tombe sur 2 tuyaux principaux, démarrage lent de la bouilleuse pour bien connaitre les paramètres et comprendre ce que je faisais, etc... Finalement, retour à la maison déçu de la journée vs tout l'investissement fait en essayant de comprendre tout ce qui s'est passé. Je me suis dit que je ne suis pas le seul à avoir eu une mauvaise journée au bureau. Je retourne au bureau faire les réparations et voir les nouveaux dégâts dû au gel avec l'énergie d'une nouvelle journée en espérant ne pas revive cela trop souvent.
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Message par infgag Ven 1 Mar 2024 - 12:30

5/16 a écrit:
infgag a écrit:

pour finalement trouver que 219 etait la bonne température pour 59 chaud donc 9.4 deg de plus que l eau avez vous dejas vu ca ????????

et autre bizarrie 10h de bouillage env 4 gallon de fait et zéro pierre a sucre dans ma panne a sirop du jamais vue

J ai toujours aimé travailler avec le densimètre , 59 c est 59. Ca peut varier d une heure à l autre selon la pression atmosphérique ,mais quand tu test au 5-10 min tu suit ton sirop dans les talons. Plus fatigant que de balancer plus tard, mais pas de surprise et peux canner tout de suite.

Pas de pierre dans les pannes pour l instant. Attention ,normalement pas de pierre dans les pannes c est plus dure sur les membranes. Savon, savon et savon.

10 hrs 4 gallons t est patient...ne pas bouillir sur l heure du souper en tout cas.

un petit 18x66 pas d osmose faut pas etre pressé Very Happy
et pour quoi ne pas bouillir sur l heure du souper ????

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Message par Goudrelle Ven 1 Mar 2024 - 19:35

Ne pas bouillir sur l'heure du souper est une expression pour dire que ca bouille pas bien car la pression baro change vers les 5hrs et se stabilise vers les 7hrs, dans cette période ont dirait que ca bouille vraiment pas bien...

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Message par Marty Ven 1 Mar 2024 - 21:16

C’est normal de ne pas avoir de pierre au début de saison comme à la fin aussi. En plus on est vraiment tôt comme saison Le premier bouillage c’est souvent un sirop qui ne se comporte de la même manière quand saison
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