Rechercher
Derniers sujets
Position réservoir alimentation
+2
Goudrelle
Bel-La
6 participants
Page 1 sur 1
Position réservoir alimentation
Bonjour à vous,
Je ferai un retour en acériculture possiblement au printemps prochain sinon l’autre. J’ai un nouveau bâtiment et là j’en suis à me questionner sur le positionnement de mes équipements, surtout le réservoir d’alimentation de mon évaporateur.
Dans ma vieille cabane il était dehors juste l’autre côté du mur où se trouvait l’évaporateur. C’est un 120 gallons en acier inoxydable. Je crois que c’est un réservoir pour osmose en fait. Ça fonctionnait bien sauf pour le maudit gel. Combien de fois j’ai eu peur que ça gèle en cours de bouillage ou encore j’arrivais le matin et c’était gelé.
Fait que je pensais le mettre en dedans, est-ce une bonne idée?? Ma cabane est à aire ouverte et est isolée, donc il pourrait faire chaud.
Auriez-vous des conseils à me donner ?
Merci beaucoup.
Je ferai un retour en acériculture possiblement au printemps prochain sinon l’autre. J’ai un nouveau bâtiment et là j’en suis à me questionner sur le positionnement de mes équipements, surtout le réservoir d’alimentation de mon évaporateur.
Dans ma vieille cabane il était dehors juste l’autre côté du mur où se trouvait l’évaporateur. C’est un 120 gallons en acier inoxydable. Je crois que c’est un réservoir pour osmose en fait. Ça fonctionnait bien sauf pour le maudit gel. Combien de fois j’ai eu peur que ça gèle en cours de bouillage ou encore j’arrivais le matin et c’était gelé.
Fait que je pensais le mettre en dedans, est-ce une bonne idée?? Ma cabane est à aire ouverte et est isolée, donc il pourrait faire chaud.
Auriez-vous des conseils à me donner ?
Merci beaucoup.
Poulin- Messages : 400
Date d'inscription : 01/04/2013
Age : 63
Ville/village : Beauce
Goudrelle aime ce message
Re: Position réservoir alimentation
J'ai eu le même problème dans mon ancienne cabane... Lorsqu'on a construit notre nouvelle cabane, on a décidé de placer les bassins à l'intérieur. Par contre, on les a placés dans un local séparé et isolé du reste de la cabane. On a récupéré une vieille porte patio pour être en mesure de faire entrer de l'air frais/froid pendant le matin ou en fin de journée et on la ferme lorsqu'il y a risque de gel la nuit. On a récupéré des stores verticaux qu'on ferme lorsque la température extérieure monte un peu trop. Donc, rien de trop dispendieux puis ça fait le travail! Une petite précaution à prendre, c'est de laver les bassins régulièrement.
Il y a sans doute des producteurs qui vont vous parler des risques de sirop filant ou de dégradation de l'eau lorsque les bassins sont à l'intérieur. Mon expérience des 5 dernières saisons avec ces deux petits trucs me donne aucun sirop filant ou défauts de saveur importants dans mes classements. (plus d'une centaine de barils...)
En espérant que mon expérience pourra vous être utile,
Bel-La
Il y a sans doute des producteurs qui vont vous parler des risques de sirop filant ou de dégradation de l'eau lorsque les bassins sont à l'intérieur. Mon expérience des 5 dernières saisons avec ces deux petits trucs me donne aucun sirop filant ou défauts de saveur importants dans mes classements. (plus d'une centaine de barils...)
En espérant que mon expérience pourra vous être utile,
Bel-La
Bel-La- Messages : 20
Date d'inscription : 13/04/2020
Ville/village : Pierreville
5/16 et Goudrelle aiment ce message
Re: Position réservoir alimentation
Merci, malheureusement je n’ai pas d’autre pièce et ça me fatigue en effet. J’ai l’impression qu’une autre pièce non isolée serait mieux mais j’espère juste que ce ne sera pas nécessaire.
Poulin- Messages : 400
Date d'inscription : 01/04/2013
Age : 63
Ville/village : Beauce
Re: Position réservoir alimentation
Tu peux toujours l'installer dans la meme piece que l'évaporateur sauf qui faut très bien l'isoler, je parle du réservoir même !! Bien entendu faut faire la vérification souvent, surtout lorsque la temperature monte a l'exterieur au dela de 8 degrés, la temperature interieur monte aussi et il est la le danger !
La bactérie se forme toujours lorsqu'il y a variance de temperature de l'eau d'érable , quand ca monte et redescent trop souvent, La mauvaise bactérie se forme rapidement.
Donc bien isoler le réservoir et de laver souvent, c'est le secret !!
La bactérie se forme toujours lorsqu'il y a variance de temperature de l'eau d'érable , quand ca monte et redescent trop souvent, La mauvaise bactérie se forme rapidement.
Donc bien isoler le réservoir et de laver souvent, c'est le secret !!
_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 18799
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
beaver et Jean-Luc aiment ce message
Re: Position réservoir alimentation
Ouin, à bien y penser peut-être que c’est mieux d’avoir des problèmes occasionnels de gel que des problèmes de sirop filant !!
Mais c’est un réservoir de transit. S’il contient 120 g et que je bouille 25 g / h, ça veut dire que l’eau y resterait 5 hres. Est-ce que le risque est grand ? Pour la chaleur c’est sûr qu’il va faire chaud.
Merci Goudrelle
Mais c’est un réservoir de transit. S’il contient 120 g et que je bouille 25 g / h, ça veut dire que l’eau y resterait 5 hres. Est-ce que le risque est grand ? Pour la chaleur c’est sûr qu’il va faire chaud.
Merci Goudrelle
Poulin- Messages : 400
Date d'inscription : 01/04/2013
Age : 63
Ville/village : Beauce
Re: Position réservoir alimentation
Le meilleur moyen de savoir, a toute les fois que tu remplis ton réservoir, passe ta main sur les parois interieur du reservoir, si c'est gluant et tu sens qui a un genre de limon sur les murs, faut vidé et laver.
Il y a pas de danger dans ce 5 hrs de latence sauf si il y avait du limon sur les murs avant le nouveau remplissage...
Si ton reservoir est contaminé de bactérie, il sera important de bien laver ce réservoir ainsi que le tuyau menant a la boite a flotte et aussi la boite a flotte......Si il y a de la bactéries dans ton reservoir, t'es certain d'en avoir partout jusque dans la boite a flotte....
Il y a pas de danger dans ce 5 hrs de latence sauf si il y avait du limon sur les murs avant le nouveau remplissage...
Si ton reservoir est contaminé de bactérie, il sera important de bien laver ce réservoir ainsi que le tuyau menant a la boite a flotte et aussi la boite a flotte......Si il y a de la bactéries dans ton reservoir, t'es certain d'en avoir partout jusque dans la boite a flotte....
_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Aucune entaille pour 2024, année de reconstruction si Dieu le veut ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle- Admin
- Messages : 18799
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Position réservoir alimentation
QU il soit à l intérieur ou à l extérieur, vous pourriez l isoler avec du foam ou de l uréthane.
_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseillé en rendement et qualité
Spécialité: Les fuites
Producteur retraité
5/16- Messages : 2604
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 56
Ville/village : ACTON VALE
Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message
Re: position reservoir alimentation
Pour ma part, j'ai un reservoir a lait isolé en stainless 250 gallons a l'interieur depuis 17 ans pour alimenter mon 2x6 L S Bilodeau,J'e n'ai jamais eu de sirop filant. Il est certain quIl faut rincer l'interieur du reservoir et la ligne d'alimentation jusqu'a l'evaporateur assez regulierement.Salut a tous.
Jean Laramee- Messages : 457
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 78
Ville/village : Saint-Francois du Lac
Goudrelle, beaver, Jean-Luc et Martin. Gauthier aiment ce message
Re: Position réservoir alimentation
Merci beaucoup messieurs pour les bons conseils. Un jour on aura une discussion sur mon évaporateur…
Poulin- Messages : 400
Date d'inscription : 01/04/2013
Age : 63
Ville/village : Beauce
Goudrelle et beaver aiment ce message
Re: Position réservoir alimentation
Salut la Gang, Pour ma part, j'ai une érablière froide (franc nord) et mes deux contenants de 1000 litres sont à l'extérieur. Inutile de vous dires que ça gèle d'aplomb mais j'ai réglé le tout avec des fils chauffants sur les lignes d'alimentation, j'ajuste le temps requis pour dégeler les tuyaux selon la température. En moyenne ça prend de 30 à 45 minutes pour que ça coule. N'ayant pas H-Q, j'ai opté pour des fils chauffants fonctionnant sur le 12V. Bref, il y a toujours moyen de s'organiser même lorsqu'ils sont à l'extérieur.
LaSauvagine- Messages : 10
Date d'inscription : 05/03/2021
Ville/village : Château-Richer
Poulin, Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message
Re: Position réservoir alimentation
J ai déjà vu un producteur qui avait 2 petites piscines creusé avec l osmose à coté, le tout fermé et isolé, ensuite monté 4-5 marche et arrivé dans la cabane.
L osmose poussait le concentré dans un bassin en haut près de l évaporateur, mais dans une chambre climatisé.
L osmose poussait le concentré dans un bassin en haut près de l évaporateur, mais dans une chambre climatisé.
_________________
Entrepreneur en service acéricole
Conseillé en rendement et qualité
Spécialité: Les fuites
Producteur retraité
5/16- Messages : 2604
Date d'inscription : 26/05/2013
Age : 56
Ville/village : ACTON VALE
Goudrelle aime ce message
Re: Position réservoir alimentation
Finalement je crois bien que c’est mieux de gérer le froid plutôt que les bactéries !!
Poulin- Messages : 400
Date d'inscription : 01/04/2013
Age : 63
Ville/village : Beauce
5/16, Goudrelle et Jean-Luc aiment ce message
Sujets similaires
» Baril alimentation
» Position Draft control
» Bassin tampon d'alimentation osmose
» Installation d'un draft control et son adapteur
» Réservoir : IN ou OUT ?
» Position Draft control
» Bassin tampon d'alimentation osmose
» Installation d'un draft control et son adapteur
» Réservoir : IN ou OUT ?
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Hier à 22:40 par sirolland
» Nouveau chalumeau ??
Hier à 19:19 par christian poulin
» Dominion & Grimm 18 x 48 Modèle 92
Hier à 11:50 par Goudrelle
» L'Orignal m'attend
Hier à 6:52 par Goudrelle
» Terre enclavé
Ven 4 Oct 2024 - 8:03 par tperreault
» Réalisation 5/16
Jeu 3 Oct 2024 - 15:57 par Poulin
» Draft control 10 pces.(field control)type=m+mg2 monté sur T isolé 1 pce. $250.00
Lun 30 Sep 2024 - 18:45 par rodrigue
» Brasseur beurre érable
Lun 30 Sep 2024 - 5:45 par 5/16
» Souper des Sucriers
Dim 29 Sep 2024 - 20:38 par sirolland
» Thermometre electronique pour cheminée
Dim 29 Sep 2024 - 17:06 par Martin. Gauthier
» Pompe Gould LB 1012
Dim 29 Sep 2024 - 13:46 par Maya
» Tarte rustique aux pommes et à l’érable
Jeu 26 Sep 2024 - 21:55 par Goudrelle
» La nature nous réserve toujours des surprises !!!!
Jeu 26 Sep 2024 - 12:10 par sirolland
» CRÊPE SOUFFLÉE AU COUREUR DES BOIS ET AUX BLEUETS
Jeu 26 Sep 2024 - 8:35 par Goudrelle
» transmetteur de température
Dim 22 Sep 2024 - 12:46 par claudebizier
» oxygène sensor
Dim 22 Sep 2024 - 10:55 par claudebizier
» Vinaigrette crémeuse à l’érable
Sam 21 Sep 2024 - 21:32 par Goudrelle
» Projet de retraite
Jeu 19 Sep 2024 - 21:44 par patrbell
» Créer un arbre
Jeu 19 Sep 2024 - 7:04 par Goudrelle
» Gateau aux sirop d'érable
Mar 17 Sep 2024 - 20:07 par Goudrelle