Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Canicule maudite
contenant de plastique - Page 2 EmptyHier à 11:45 par Goudrelle

» Petites fraises des champs....
contenant de plastique - Page 2 EmptyMar 18 Juin 2024 - 21:25 par patrbell

» J'ai 5 évaluations a faire
contenant de plastique - Page 2 EmptyDim 16 Juin 2024 - 19:52 par Goudrelle

» L’aide de Québec demandée pour financer la réserve en cette saison record de sirop
contenant de plastique - Page 2 EmptyVen 14 Juin 2024 - 18:09 par boouts61

» Fautes techniques (relâcheur mécanique)
contenant de plastique - Page 2 EmptyJeu 13 Juin 2024 - 18:23 par claudebizier

» Attention, fraudeur en circulation '' Achat de sirop''
contenant de plastique - Page 2 EmptyJeu 13 Juin 2024 - 13:53 par Goudrelle

» Projet de jardinage
contenant de plastique - Page 2 EmptyLun 10 Juin 2024 - 20:55 par patrbell

» Du sirop d’érable pour améliorer la santé animale
contenant de plastique - Page 2 EmptyDim 9 Juin 2024 - 6:51 par Goudrelle

» C'est une fiereté de parrainer l'industrie du sirop d'érable de l'ontario
contenant de plastique - Page 2 EmptySam 8 Juin 2024 - 21:02 par Goudrelle

» Attention au Fulgore tacheté
contenant de plastique - Page 2 EmptyMar 4 Juin 2024 - 9:51 par Goudrelle

» D'un camp à l'autre...
contenant de plastique - Page 2 EmptySam 1 Juin 2024 - 11:06 par Goudrelle

» Une cabane à l’ancienne attire des touristes internationaux
contenant de plastique - Page 2 EmptyVen 31 Mai 2024 - 20:43 par Goudrelle

» Au camp de chasse/pêche ce weekend...
contenant de plastique - Page 2 EmptyLun 27 Mai 2024 - 21:12 par Goudrelle

» Cannage et sirop brouillé
contenant de plastique - Page 2 EmptySam 25 Mai 2024 - 16:21 par macman911

» Projet de retraite
contenant de plastique - Page 2 EmptyJeu 23 Mai 2024 - 8:11 par patrbell

» L’entaillage d’automne a-t-il valu la peine?
contenant de plastique - Page 2 EmptyMar 21 Mai 2024 - 17:24 par Goudrelle

» Porte ouverte 2024 LS Bilodeau
contenant de plastique - Page 2 EmptyLun 20 Mai 2024 - 20:50 par Goudrelle

» Tout un honneur pour moi et Pete Bélanger de représenter LS Bilodeau ici en Outaouais
contenant de plastique - Page 2 EmptyLun 20 Mai 2024 - 13:13 par Goudrelle

» Petit séjour à la pêche (Truite rouge indigène et truite grise)
contenant de plastique - Page 2 EmptyDim 19 Mai 2024 - 15:31 par tach3

» Broche pour main
contenant de plastique - Page 2 EmptyVen 17 Mai 2024 - 9:39 par jobber

Le Deal du moment : -16%
Aspirateur balai Dyson V15 Detect Absolute (2023)
Voir le deal
669 €

contenant de plastique

+15
Bernard01
Ezael
bluerev
Sherpa
Oli
L Blanc
t-blanc
Goudrelle
patrbell
P.S.
Jean-Pierre Doyon
Francois Tousignant
yves
milan29
Enrico Michaud
19 participants

Page 2 sur 3 Précédent  1, 2, 3  Suivant

Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par patrbell Jeu 4 Fév 2016 - 0:09

J'ai jamais écrit que ça sent au travers de la canne . Mais même avec toute les supposés technologies infaillibles . Du plastique ca goute le plastique , du fer ça goute le fer , le carton ça goute le carton , ect..Pellicule ou pas ça fini par passer au travers et encore plus si la canne a une bosse . Pour moi lorsque je mange en cacanne c'est des produits cheap et ça goûte la cacanne même si le bon dieu industrie avec millie tests et un million d'études essayait de me faire croire le contraire . Le verre ne dégage pas d'odeur contrairement a une canne . Mais ceux qui aime les cannes c'est votre goût et les goûts ne sont pas a discuter . Le sirop d'érable varie autant de goût que les vins mais ici malheureusement on mélange le tout ou presque . Le meilleur comme le pire et ça donne un produit très moyen sur le marché . Ça me fait penser lorsque le vin babyduck et St Georges ont commencé a être vendu au Québec . Une chance il y a eu beaucoup d'amélioration dans les vins et je rêve du jour ou l'industrie acéricole améliorera son offre de produit . Je me considère très chanceux de retrouver des produits artisanal de qualité dans mon coin . Et comme je ne retrouve pas le même bon sirop épais de ma jeunesse c'est une des raisons qui me poussent a faire mon propre sirop . Et jamais au grand jamais me viendrait même a l'idée de le conserver en canne . C'est pour moi comme si je mettais ou vin ou du lait frais en canne . Il vendent des cannes de bière mais burk ..
patrbell
patrbell

Messages : 4184
Date d'inscription : 06/11/2014
Ville/village : St Fabien tout proche de Rimouski

https://www.youtube.com/channel/UCb5ygabJZU6e1DYvFyp-Nag

Revenir en haut Aller en bas

L'auteur de ce message est actuellement banni du forum - Voir le message

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Ezael Jeu 4 Fév 2016 - 7:46

J'ai une question, un pots Masson que le couvert pop, on peut garder ça à température pièces comme une cannes? Je prévois mettre mon sirop dans des pots plutôt que des cannes.
Merci
Ezael
Ezael

Messages : 185
Date d'inscription : 01/02/2015
Ville/village : St-Agapit

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par patrbell Jeu 4 Fév 2016 - 9:59

Personnellement ayant eu des mauvaises surprises avec des produits mal stérilisés . Et comme je n'ai pas besoin d'énorme quantité . Je conserve maintenant tout dans un grand congélateur au sous sol .
patrbell
patrbell

Messages : 4184
Date d'inscription : 06/11/2014
Ville/village : St Fabien tout proche de Rimouski

https://www.youtube.com/channel/UCb5ygabJZU6e1DYvFyp-Nag

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par milan29 Jeu 4 Fév 2016 - 10:28

patrbell a écrit:Personnellement ayant eu des mauvaises surprises avec des produits mal stérilisés . Et comme je n'ai pas besoin d'énorme quantité . Je conserve maintenant tout dans un grand congélateur au sous sol .

Apprend a bien manipuler tes produits et t'auras des opinions différentes sur les bonnes méthodes pour conserver le sirop. Le foie gras aux truffes est mis en conserve de métal, a plusieurs centaine de $$ la canne, le Caviar Béluga a $100 le gramme est en contenant de métal... ce sont tous des personne sans gout ???

Je te le répète: le couvert de ton pot de vitre est en métal tout comme la canne... si tu as une phobie contre les cannes, ne la transmet pas aux personnes qui recherche des informations crédibles.
milan29
milan29

Messages : 2143
Date d'inscription : 07/02/2012
Age : 64
Ville/village : Milan, Qc

http://www.sugarbush.info

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Goudrelle Jeu 4 Fév 2016 - 11:50

J'ai acheter une canne de sirop ce matin au marcher richelieux, pis chu obliger de dire que le sirop goutait le metal.......
Oui j'ai manquer de sirop, quand C rendu que je suis obliger d'acheter du sirop, ca va pas bien lol! lol! lol!

Chu pas pret a dire que ce gout vien de la canne, mais ca goute le metal.......

En passant Milan, C pas une phobie qu'on a, C vrai que des fois ca goute le metal et chacun a droit a son opinion......

Bonne journée

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par milan29 Jeu 4 Fév 2016 - 13:12

Une étude SÉRIEUSE sur l’efficacité des contenants:

https://www.agrireseau.net/erable/documents/evaluation.doc

Et Goudrelle, fait l'effort de te trouver un producteur local direct de sirop quand tu en manque... tu seras sur que c'est du sirop bien manipulé plutôt qu'un mélange de tout type de Vr12345... Laughing
milan29
milan29

Messages : 2143
Date d'inscription : 07/02/2012
Age : 64
Ville/village : Milan, Qc

http://www.sugarbush.info

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Goudrelle Jeu 4 Fév 2016 - 13:25

milan29 a écrit:Une étude SÉRIEUSE sur l’efficacité des contenants:

https://www.agrireseau.net/erable/documents/evaluation.doc

Et Goudrelle, fait l'effort de te trouver un producteur local direct de sirop quand tu en manque... tu seras sur que c'est du sirop bien manipulé plutôt qu'un mélange de tout type de Vr12345... Laughing

C ca que j'ai fait, j'ai acheter local, C ecrit sur la canne, sucrerie de l'epoque a Ripond Quebec et C emballer a la sucrerie, quel difference ca fait si j'ai acheter au marcher ??? Je ne ferai 50 kilometre pour acheter du sirop saint siboulo !!!! Laughing Laughing lol! lol!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par milan29 Jeu 4 Fév 2016 - 13:33

Ça va pas bien en Outaouais.... Evil or Very Mad lol!

Des Bio en plus!!!????

http://www.marcheoutaouais.com/index.php?section=produits&SSCID=Producteur&lang=FR&ID=152
milan29
milan29

Messages : 2143
Date d'inscription : 07/02/2012
Age : 64
Ville/village : Milan, Qc

http://www.sugarbush.info

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Bernard01 Jeu 4 Fév 2016 - 13:40

milan29 a écrit:Une étude SÉRIEUSE sur l’efficacité des contenants:

https://www.agrireseau.net/erable/documents/evaluation.doc

Et Goudrelle, fait l'effort de te trouver un producteur local direct de sirop quand tu en manque... tu seras sur que c'est du sirop bien manipulé plutôt qu'un mélange de tout type de Vr12345... Laughing
Salut, tout dépend du mix de sirop, comme tu dis, le gout peut ètre différent. Ca ne change pas le gout d'ètre canné ou enbouteiller dans ce que vous avez sous la main, du moment que les contenants n'ont pas d'odeur apparente. Bernard
Bernard01
Bernard01

Messages : 300
Date d'inscription : 25/01/2012
Age : 65
Ville/village : Le Bic

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Goudrelle Jeu 4 Fév 2016 - 15:32

Envoye, arrive le printemps, je vais m'en faire du bon sirop !!!! Laughing Laughing Laughing

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par milan29 Jeu 4 Fév 2016 - 16:17

Il me reste 2 masson et 2 canne... m'as être en manque bientôt moi aussi.... Crying or Very sad
milan29
milan29

Messages : 2143
Date d'inscription : 07/02/2012
Age : 64
Ville/village : Milan, Qc

http://www.sugarbush.info

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par patrbell Jeu 4 Fév 2016 - 17:24

Les études sérieuses sont de nos jours un petit peu suspectes car bien des études sérieuses arrivent a des conclusions diamétralement opposées selon qui y a mis des $$$$$$ . Permettez moi de me fier plus a mes papilles qu'a des études . Juste a penser aux différentes études sur le lait . Conclusion ça va d'un poison a un médicament .
Du bon sirop d'érable en canne ou en bouteille c'est sucré et c'est bon . La qualité et le goût varie énormément d'une érablière a l'autre et d'une saison a l'autre . Même d'un journée a l'autre le goût varie et pour moi en canne ou dans un autre contenant le goût varie . En canne ça goûte la canne. Les bouteilles de verre ont des bouchons en plastique par chez nous . Et je n'ai pas vu de beurre d'érable en canne il y a peut être une raison .
patrbell
patrbell

Messages : 4184
Date d'inscription : 06/11/2014
Ville/village : St Fabien tout proche de Rimouski

https://www.youtube.com/channel/UCb5ygabJZU6e1DYvFyp-Nag

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par yves Jeu 4 Fév 2016 - 17:27

J'ai encore 3 gallons dans le congelateur, et quand on en mange env 1 par année... je pense bien bien etre correct Smile
yves
yves

Messages : 2964
Date d'inscription : 06/04/2013
Age : 48
Ville/village : Kinnear's Mills

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par bluerev Jeu 4 Fév 2016 - 17:37

Ezael a écrit:J'ai une question, un pots Masson que le couvert pop, on peut garder ça à température pièces comme une cannes? Je prévois mettre mon sirop dans des pots plutôt que des cannes.
Merci
Moi mes pots Masson je les place au congélateur, s'il y a une partie de gelée c'est parce qu'il n'était pas assez concentré lorsque tu l'as filtré (pas atteint 66 degré brix).
bluerev
bluerev

Messages : 316
Date d'inscription : 08/04/2013
Age : 65
Ville/village : St-David-de-Falardeau

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par bluerev Jeu 4 Fév 2016 - 17:41

milan29 a écrit:Il me reste 2 masson et 2 canne... m'as être en manque bientôt moi aussi.... Crying or Very sad

J,ai tellement été radin dans mes cadeaux (avec la saison catastrophique de 2015) Milan que je te bat...il me reste 8 cannes (dont 3 que j'ai monté pas mal, au diable les cristaux) et 3 masson.

bluerev
bluerev

Messages : 316
Date d'inscription : 08/04/2013
Age : 65
Ville/village : St-David-de-Falardeau

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par bluerev Jeu 4 Fév 2016 - 17:43

Parlant de canne, y'as-tu quelqu'un qui aurait une recette pour encanner de la truite? La sertisseuse elle peut aussi servir l'été ! Smile
bluerev
bluerev

Messages : 316
Date d'inscription : 08/04/2013
Age : 65
Ville/village : St-David-de-Falardeau

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par patrbell Jeu 4 Fév 2016 - 17:45

Oups un gallon nous on fait pas très long avec ça . Max un mois et demi . C'est ce qu'il y a au congel un gallon et je vais en manquer c'est certain .
patrbell
patrbell

Messages : 4184
Date d'inscription : 06/11/2014
Ville/village : St Fabien tout proche de Rimouski

https://www.youtube.com/channel/UCb5ygabJZU6e1DYvFyp-Nag

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Goudrelle Jeu 4 Fév 2016 - 18:00

yves a écrit:J'ai encore 3 gallons dans le congelateur, et quand on en mange env 1 par année... je pense bien bien etre correct Smile

Saint siboulo, t'as pas le bec sucré mon Yves Laughing Laughing Laughing

J'en passe au moin 7 gallons par année !!!!! Ici, on sais pas C quoi du sucre blanc !!!! Laughing Laughing

Salutation

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Goudrelle Jeu 4 Fév 2016 - 18:07

bluerev a écrit:Parlant de canne, y'as-tu quelqu'un qui aurait une recette pour encanner de la truite? La sertisseuse elle peut aussi servir l'été ! Smile

Va voir sur le forum de cannage....Ici : http://www.conserves-maison.com/

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par bluerev Ven 5 Fév 2016 - 7:43

goudrelle a écrit:
bluerev a écrit:Parlant de canne, y'as-tu quelqu'un qui aurait une recette pour encanner de la truite? La sertisseuse elle peut aussi servir l'été ! Smile

Va voir sur le forum de cannage....Ici : http://www.conserves-maison.com/

Merci pour l'info Goudrelle Very Happy
bluerev
bluerev

Messages : 316
Date d'inscription : 08/04/2013
Age : 65
Ville/village : St-David-de-Falardeau

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Goudrelle Ven 5 Fév 2016 - 8:35

bluerev a écrit:
goudrelle a écrit:
bluerev a écrit:Parlant de canne, y'as-tu quelqu'un qui aurait une recette pour encanner de la truite? La sertisseuse elle peut aussi servir l'été ! Smile

Va voir sur le forum de cannage....Ici : http://www.conserves-maison.com/

Merci pour l'info Goudrelle Very Happy

Petit truc pour canner de la viande ou si tu veux du poisson, toujours utiliser des pots de 500ml et non du 1 L
Ca cuit mieux et aucun risque de manquer ta batch a cause que le centre ne cuit pas, C meme dangereux pour la santé.

Deuxieme truc, faut que ta recette soit du coté acide, donc salin avec une aciditée, ce qui peut etre du citron ou encore tomate, du jus de tomate souvent.......

Bon cannage

Salutation

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Aucune entaille pour 2023, année de reconstruction si Dieu le veut ?  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancée en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 18648
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Sherpa Lun 7 Mar 2016 - 16:21

Je me demandais les bouteilles de verre de 1 litre pour le sirop, est-ce qu'on peut les congeler ou elles vont éclater?
Sherpa
Sherpa

Messages : 164
Date d'inscription : 04/10/2015

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Yves2 Lun 7 Mar 2016 - 16:33

Le sirop ne gèle pas
Alors pas problème de congeler

Yves2

Messages : 747
Date d'inscription : 09/03/2014
Age : 68
Ville/village : St-Nobert

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par beaver Mer 5 Juin 2019 - 20:49

Oh la la on n'est pas ben ben avancé a lire vos commentaires on ne sais plus dans quoi mettre le sirop et où le mettre pour le conserver . Je vais mettre mon grain de sucre Very Happy Very Happy dans la discussion pour ma part j'ai toujours mis le sirop dans des pots mason bien lavés et couvert neuf dans mon garage . Pour 2020 je me suis acheté des 1 litre de plastique avec barrière a oxygène et bouchon neuf et je vais les entreposer dans le garage pis ça va bien marché je suis convaincu. Chez dominium grimm on m'a dit qu'il n'y avait pas de problème de gout ou de conservation avec ça

A suivre

_________________
425 entailles région ste-victoire sorel2×7 air tight o'nil GOUDREL BHE
Maintenant sur le 5/16 avec pompe shurflo pour 2022
Fabricant de SIROP D'EXCEPTION  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
A consommer avec moderation peux causer une dépendance  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
beaver
beaver

Messages : 3238
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 58
Ville/village : Ste-victoire sorel

Revenir en haut Aller en bas

contenant de plastique - Page 2 Empty Re: contenant de plastique

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 3 Précédent  1, 2, 3  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum