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instrument de mesure

5 participants

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instrument de mesure Empty instrument de mesure

Message par gama Mer 14 Déc - 2:12

Quel instruments de mesure choisir pour faire du sirop l hydrotherme ou densimetre a sirop

gama

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par Goudrelle Mer 14 Déc - 2:36

Je préfère l'hyrotherme, mais tu doit le calibrer avec le liquide de calibration.

Salutation

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par beaver Mer 14 Déc - 2:54

Les 2 doivent être vérifiés avec la solution de calibrage
Si tu as déjà un thermomètre dans ta panne le densimetre fait l'affaire moi je fonctionne comme ça
Mais l'hydrotherme est un instrument en soit complet

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par gama Mer 14 Déc - 5:05

J ai juste un thermometre numerique a bonbon

gama

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par Goudrelle Mer 14 Déc - 12:40

Gama,

As-tu toujours juste 50 entailles ?  Tu fait donc quelques gallons de sirop en saison ?
As-tu déjà essayé de finir ton sirop avec la goute sur papier brun ?

C'est une vieille méthode mais qui fonctionne et ca dépanne.

Mais l'hydrotherme reste la bonne méthode.

Il y a aussi le refractomètre , mais faut payer cher pour en avoir un bon !!

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Message par gama Mer 14 Déc - 16:01

Oui j'ai 50 entailles.J'ai essayer le papier brun mais mon sirop gele un dans le congélateur je pense que je ne bouille pas assez.

gama

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par Goudrelle Mer 14 Déc - 16:23

gama a écrit:Oui j'ai 50 entailles.J'ai essayer le papier brun mais mon sirop gele un dans le congélateur je pense que je ne bouille pas assez.

Ok, exactement, il est pas assez bouilli, faut vraiment que la boule sur papier brun soit surélevé.

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Message par gama Mer 14 Déc - 16:51

merci

gama

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par 5/16 Jeu 15 Déc - 9:54

Avec 50 entailles seulement pour l instant, ton thermomètre à bonbon fait très bien l affaire. Tu as seulement a prendre la température d ébullition de l eau et faire + 7 pour sortir en sirop.

Ex: 211 F ébullition + 7 = 218 F. Avant et pendant que tu bouille le sirop, tu fait bouillir de l eau à coté et test l ébullition environ a l heure, surtout si le temps dehors est très changeant.

Entre 212 F et 215 F tu peut te prendre un ptit réduit dans un gin... Pouce

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Message par Goudrelle Jeu 15 Déc - 10:16

Pouce Pouce Pouce

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Message par Martin. Gauthier Jeu 15 Déc - 10:19

Salut
Matinale les gars !!!
Vous êtes pas à retraite vous autres ?
Bye, soyez prudent.
Martin. Gauthier
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Message par gama Ven 16 Déc - 0:50

Merci pour vos réponse,mais je suis plus rhum brun.
Ma blonde voulait me faire un cadeau de Noel alors je lui est suggéré un kit avec densimétre

gama

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par Goudrelle Ven 16 Déc - 1:31

Martin. Gauthier a écrit:Salut
Matinale les gars !!!
Vous êtes pas à retraite vous autres ?
Bye, soyez prudent.

Retraité travaillant et passionné lol! lol!

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Message par gama Ven 16 Déc - 2:12

Retraité mais pas expiré

gama

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instrument de mesure Empty Re: instrument de mesure

Message par Goudrelle Ven 16 Déc - 9:55

gama a écrit:Retraité mais pas expiré

main Pouce Pouce

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