Opacité du sirop

On a eu deux jours que le sirop est plus opaque.il parait brouillé. Qu'est-ce qui peu faire en sorte que le sirop parait brouillé? D'habitude on vois très bien à travers ,..... Merci d'avance

Salut,

Si le sirop parait brouillé, c'est qu'il y a eu d'avantage de minéraux qui ont précipité dans la periode de la saison dont vous etes rendu, ceci pourrait etre un signe que vos filtres font moin bien la job a cette periode....Ca serait donc avantageux pour vous de faire la vérification avec votre fournisseur de filtre a savoir si le filtre a sirop a bien 1 micron comme fibre de filtration ? Souvent le probleme est relié avec le fait que nos filtre on seulement 5 micron, ceux-ci ne suffisent pas lorsqu'il y a beaucoup de râche !!!
Ceci en ai un facteur.......Maintenant, si vos filtres ont bien 1 micron, peut etre que la fibre de celles-ci ont été endomagé et qu'il filtre moin bien qu'avant ??

Pour savoir si c'est bien de la râche qui embrouille le sirop, on laisse la bouteille ou le pot sur la tablette pour 24 heure ,  la rache va décanter et former une lie dans le fond.

Salutation