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Message par Didace le Dim 28 Avr 2019 - 14:38

bonjour,
J'ai découvert votre blogue en fin de saison en cherchant des informations sur la fabrication du sirop.

J'en suis à ma deuxième année, 75 entailles sur le 3/16'' par gravité, un petit Thor 18'' X 54'', une cabane pas chauffé mais j'ai le 120 V.

J'ai parcouru  le blogue intensément ces deux derniers jours, c'est fou ce qu'on peut y retrouver comme conseils.

Nous, les petits producteurs, n'avons pas tous un voisin, un oncle ou un père pour nous apprendre l'Art de faire du sirop.

Mais au-delà des conseils, c'est ce sentiment que nous ne sommes pas seul à se poser des questions, que d'autres font face aux mêmes difficultés, que ça ne fonctionne pas toujours comme prévu et du premier coup mais qu'on peut trouver une solution.

Merci d'exister.

Ici dans Lanaudière, aux frontières de la Mauricie, ce fût une bien mauvaise saison. Même pas 1 lb l'entaille. On se reprend l'an prochain.

Didace

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Message par G.C. le Dim 28 Avr 2019 - 16:42

Salutation Didace!
G.C.
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Message par Goudrelle le Dim 28 Avr 2019 - 17:13

Bienvenue parmi nous, Didace Very Happy Very Happy

Merci pour ton message Pouce

Salutation

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2x6 LS Bilodeau , Aucune entaille pour 2021, année de reconstruction si Dieu le veux ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
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Message par beaver le Dim 28 Avr 2019 - 17:21

Tu vas voir didace que les gars sont généreux de leur temps et de leurs conseils Content d’avoir un p’tit nouveau
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Message par JérémyEstrie le Lun 29 Avr 2019 - 6:09

Bienvenue Didace dans notre gang de maladie des sucriers  main

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Évaporateur 2x8 Thor:  
Mon ex Evaporateur Aston    
410 entailles en 2019  ( 230  chaudières et 180 sur 3/16 avec shurflo 4008)
446 chaudières en 2018
Juste du gros fun à la Cabane [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

JérémyEstrie

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