Lavage panne

bonjour les sucriers.
Je suis nouveau sur le forum, mais j'aimerais savoir si certains d'entre vous pourrait me conseiller sur cette problématique:

lorsque je lave mes pannes, même avec de l'acide il me reste toujours ce résidu qui est collé sur les côtés de mes pannes d'en avant.(voir photo)
Est-ce que quelqu'un sait comment faire pour qu'elle revienne comme neuve ?

voici une photo après le lavage

Salut Souben 15 ....Il y a 2 ans env. j'avait pogner un truc ici sur le forum de Sugardaddy  que j'avait essayer et avait bien marcher avec un tuyeau de cuivre le bout écraser ! Ma panne ressemblait et peut être pire que la tienne sur les cotés et en 20 minutes env.  est revenu belle ! Je doit te dire que ma panne était en galvaniser jamais essayer sur du SS !

Tuyeau de cuivre (Coppe )le bout plier et écraser :

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Résultat :

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Bienvenue parmi nous Souben !!!!!!

Avec le tuyaux de cuivre, ca va super bien et ca marche bien sur le stainless......

Salutation

et on fait quoi avec le tuyau de cuivre ?
Merci

L'embout applatie, passe le sur la pierre a sucre tout comme tu le ferait avec un gratoir, le cuivre est un metal plus mou que le stainless, alors aucun risque de grafigner le stainless........

Sinon remplis la panne avec de l'eau, ensuite met un gallons de vinaigre 7% acide acetique et laisse tremper 24 heures, si ca decolle pas, chauffe la panne un brin avec l'eau et vinaigre, la pierre a sucre va fondre comme du beurre.

Salutation

ok merci, je vais essayer cela

Bonjour M. Goudrelle, ta recette , c'est tu bon pour les pannes soudées a étain, je sais qu'on doit faire attention avec certain produit qui est dur pour les soudures a étain
Merci

Luc25 a écrit:Bonjour M. Goudrelle, ta recette , c'est tu bon pour les pannes soudées a étain, je sais qu'on doit faire attention avec certain produit qui est dur pour les soudures a étain
Merci

Pas de danger avec le vinaigre et l'etain

Je confirme pour le vinaigre et panne souder a L'étain aucun problème ça fait des années que j'utilise ce trucs ...aussitôt que je m'aperçoit de la présence de pierre le soir avant de partir je met le vinaigre comme Goudrelle l'a mentionner dans ma panne sorti du feu et le lendemain un petit coup de chiffons et tout est parti je rince bien a l'eau propre et repart ça !

Bonjour et merci à tous pour les bons conseils,

Je suis bien contant de connaître ce truc. Moi j'utilise du pan-o-net et je suis loin d'être satisfait du résultat, je met 4 à 5 fois la quantité recommandé, je laisse macérer 2 semaines et je porte à ebullition 3 ou 4 fois, ensuite je frotte avec une éponge de nylon,---et je frotte beaucoup avec de l'acide pur---je frotte beaucoup pour peu de résultat. Quelle concentration de vinaigre faut-il utiliser?

Glisse mentionne qu'il mentionne qu'il fait un lavage chaque soir ou presque, moi je lave une fois la saison terminée, est-ce que ça ferais une différence?

Autre appel aux connaisseurs: Quel produit utilisez-vous pour nettoyer le carbon sous les pannes?
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faut vraiment le faire qqfois durant la saison.J'utilise de l'acide citrique en poudre(100 grammes pour panne plat 24 par 24),mets 2 pouces d'eau,chauffe un peu,passe une brosse en nylon et ensuite vide et rince bien.En attendant à la fin de la saison y a beaucoup de pierre d'accumulée.
pour la suie sous les pannes:Finox,d'abord gratter un peu,puis appliquer au pinceau,attendre 20-30-min,puis laveuse à pression

Je le fait a chaque soir seulement lorsque la pierre se voit dans le fond de ma panne mais en début de saison il s'en fait peu... donc je le fait moins souvent ! Quand c'est fait souvent un trempage d'une vingtaine de minutes avec eaux tièdes suffit souvent pour tout enlever la pierre avec une brosse douce !

L'acid citric fait une bonne job itou, meme que des fois, j'utilise les deux combiné, l'acid citric et le vinaigre, la pierre a sucre fond pareil comme du beurre !!!!!

Merci les amis sucriers.

Qui peux me dire ou on prend l'acide citrique et le Finox?

MICHEL a écrit:Qui peux me dire ou on prend l'acide citrique et le Finox?

Amazon pour acid citric : https://www.amazon.ca/Hoosier-Hill-Farm-Premium-Citric/dp/B078WDZZ86/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1521080250&sr=8-2&keywords=citric+acid&dpID=51qsibdwsOL&preST=_SY300_QL70_&dpSrc=srch

Avec le magasin virtuel, on peut pas en avoir en petite quantitée, faut acheter en grosse quantitée, on oubli ca pour le moment.....

Il y a aussi les produit Lemieux, ils ont trois magasin.......

Merci Goudrelle de dire qu'il en aura pas dans la boutique virtuel ...j'attendait pour en commender en cas ou il en aurait je veut essayer  !

Pour l'acide citrique je viens de voir que CDL dans leur catalogue en ont cette année en petit format de 1 kg ..pour $14.95

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Gisse a écrit:Merci Goudrelle de dire qu'il en aura pas dans la boutique virtuel ...j'attendait pour en commender en cas ou il en aurait je veut essayer  !

Pour l'acide citrique je viens de voir que CDL dans leur catalogue en ont cette année en petit format de 1 kg ..pour $14.95

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Merci a toi Gisse

Tien, CDL en ont en stock maintenant !!! Ca prouve que Les Sucriers sont lu par eux, les seuls qui vente les merites de l'acid Citric, c'est nous !!!!

Pan-O-Net de D&G est assez efficace.

Non pas chez moi---il faut récurer beaucoup.
Mich.

Facon toute simple d'enlever la suie sous vos pannes.

Merci je connaissait le truc pour laver la vitre de ma fournaise et mon foyer avec du papier journal et de la cendre mais celui-ci pour laver le dessous C'est bien. Pour les pannes à plis par contre ça doit-être une autre histoire. Avez-vous un truc ou simplement vous changer le type de brosse

Justement, la cendre faisait parti des ingredient utiliser pour faire du savon dans le bon vieux temps, c'est meme tres puissant !!!! Ca agit comme du caustique, alors faire toujours attention de pas en laisser des particule sous les pannes pour une longue periode de temps, vous pourriez avoir de mechante surprise....La cendre seul c'est pas un probleme, mais melangé avec de l'eau, c'est different !!!!!

Merci La gouge, super la video !!

Salutation