Densmietre ou refractometre

par Guy80 Ven 25 Mar 2016 - 23:31

Lequel et pourquoi ?

par yves Sam 26 Mar 2016 - 7:42

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outils dirait -on plus précis... mais doit etre calibre et avec sirop bonne température(généralement a 20 c...quoiqu'il en a qui prend toute les temp), en plus quand meme assez fragile (comme tout les instrument de mesure )

et beaucoup plus cher

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simple , efficace, pas besoin de calibration, fragile mais peu couteux, prend lecture bonne a chaud et a froid

beaucoup plus pratique

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