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Message par EXT888 le Mar 22 Sep 2015 - 15:12

Je voudrais avoir les pour et les contres venant d'utilisateur de presse à vacuum.
Personnellement j'ai environ 500 entailles et je me sert de bonnet conventionnel et je trouve exagéré dans mon cas d'acheter une presse à sirop ronde ou carrée surtout que dans une bonne journée je coule environ 6 à 8 gallons de sirop.Je trouve la presse à vacuum une bonne alternative,mais je me demande si cela va amélioré mon sort,car avec des bonnets conventionnel je dois les changés souvent et un moment donné il reste toujours un peu de sirop qui reste dans le fond qui n'a pas passé.J'aimerais avoir des commentaires si cela en vaut vraiment les + ou - 950$ demandé.

Merci à l'avance de m'aider à prendre une décision.
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Message par Boulin le Mar 22 Sep 2015 - 16:39

Depuis quelques années , je filtre mon sirop avec une presse à vacuum. J'ai 1000 entrailles et ce fut une belle amélioration par rapport aux bonnets. Mais c'est loin d'être parfait. Je trouve que c'est beaucoup de manutention. Une bonne journée je coule environ 25 gallons. Une coulée me donne environ 3 à 4 gallons . Idéalement il faut changer ou nettoyer le filtre en papier à toute les coulées pour que ça passe dans les filtres et il faut que ton sirop soit chaud. Personnellement au lieu d'investir 950.00, je mettrais quelque dollars de plus pour un presse électrique. Si tu n'a pas beaucoup d'aide à la cabane , vas-y pour une presse électrique. Je trouve qu'il y a beaucoup de nettoyage entre les coulées tandis qu'un presse électrique tu Pourrait filtrer ton sirop tout d'un coup. Dans pas grand temps je vais changer de presse. Je pourrais te vendre la mienne....

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Message par EXT888 le Mer 23 Sep 2015 - 6:26

Merci Beaucoup de tes commentaires je l'apprecie et je crois que si ces autant d'ouvrage que des bonnets je vais investir dans une presse électrique.
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