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Presse à sirop

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Message par pinkforest Mer 23 Jan 2013 - 9:52

Salut gang, j,aimerais avoir vos commentaires sur les différentes types de pompe pour presses à sirop (7 pouces) , on dit qu'une pompe (1/2 po.) standard fait 50 barils, est-ce qu'une pompe en stainless dure pas mal plus longtemps???

Merci de vos commentaires!

pinkforest

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Message par marco64 Mer 23 Jan 2013 - 10:35

tu devrait regarder pour une pompe a diaphragme 1/2
dure tres lontemps
débit variable
plus besoin anti-retour
merveilleux!

marco64

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Presse à sirop Empty Re: Presse à sirop

Message par Mathieu Mer 23 Jan 2013 - 21:08

Une pompe à engrenages en laiton orberdorfer est la pompe ''de base'' pour toute presse à sirop. Généralement, quand elle ne crée plus de pression, il est possible d'installer un ensemble de remplacement de joint et d'engrenages avant d'être obligé de changer la pompe au complet. Cette opération ne peut être effectué qu'une seule fois et il sera possible de faire un peu moins de temps qu'avec la pompe neuve.

La pompe à engrenages en acier inoxydable oberdorfer coûte environs 3x le prix de celle en laiton et, selon mon expérience, elle ne dure pas plus longtemps que celle en laiton sinon moins. Il est très difficile de construire une pompe entièrement en acier inoxydable avec des tolérances serrées qui ne grippera pas.

Une pompe à diaphragme est, je crois, la meilleure option. Elle nécessite un compresseur mais la s'arrête sa liste de défauts. Son principal avantage est d'avoir la possibilité de ''vider la presse'' car celle-ci va continuer de pomper même sans alimentation en sirop.


Dernière édition par Mathieu le Sam 7 Sep 2013 - 18:09, édité 2 fois
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Message par pinkforest Mer 23 Jan 2013 - 22:33

Merci Mathieu pour ces belles explications et le compresseur ça ressemble à quoi??? et quel prix environ

pinkforest

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Message par marco64 Jeu 24 Jan 2013 - 6:21

question
esqu on peu faire fonctionner une pompe a diaphragme de 1 pouce (environ 15 minutes)sans sirop pour vider la presse

marco64

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Message par Acerk2 Jeu 24 Jan 2013 - 8:34

Oui tu peut la faire fonctionner sans sirop longtemps.J'ai eu deux types de pompe à diaphragme, une avec des billes en teflon et l'autre en stainless. Le premier type en teflon pouvait fonctionner longtemps mais les billes s'usent et l'autre en stainless n'usent pas mais pouvaient coller à l'interrieur de la pompe avec du sirop chaud. Pourquoi veut tu faire fonctionner ta pompe 15 minutes sans sirop?
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Message par marco64 Jeu 24 Jan 2013 - 8:40

pour en retirer le plus de sirop possible
je vais avoir une presse de 20 pouces,donc le but est de la vider de son contenue

marco64

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Message par Acerk2 Jeu 24 Jan 2013 - 13:10

Je pense pas que tu vas réussir à la vider complètement, vas falloir que t'a désucre avec du filtrat quand même
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Message par bobpink Dim 27 Jan 2013 - 15:13

Salut et pour ce qui est du compresseur pensez-vs qu'un 3 gallon de 110 lbs de pression ferais la job. merci de vos réponses

bobpink

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Message par Mathieu Dim 27 Jan 2013 - 16:00

Ce n'est pas ma spécialité mais pour une pompe 1/2'', j'irais avec un compresseur de 3hp mais avec un bon réservoir. Quelque chose qui a aux environs de 4 CFM à 40 PSI et une dizaine de gallons de réservoir.


Dernière édition par Mathieu le Sam 7 Sep 2013 - 17:42, édité 2 fois
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Message par Mathieu Dim 27 Jan 2013 - 16:06

La courbe graphique ressemble à ça

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Dernière édition par Mathieu le Sam 7 Sep 2013 - 17:40, édité 2 fois
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Message par pinkforest Dim 27 Jan 2013 - 21:32

Salut Mathieu, toi qui cotoye plein de gens, peux-tu nous éclairer à ce sujet avec l'aide de tes comparses? Par ici on a pas trouvé personne qui était au courant de ça... Merci

pinkforest

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Message par bobpink Mar 29 Jan 2013 - 20:39

Salut, pour l'histoire de rincer la presse avec du filtrat y a t'il des purge sur les pompe histoire de les faire vider complètement d'eau de filtrat histoire que sa ne gele pas deds et ke la pompe fende a cause de la gelée merci

bobpink

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Message par bobpink Mar 29 Jan 2013 - 20:42

Et pour la pompe a diaphragme on c informé chez L.S. bilodeau et le vendeur ns dit dit que la une demie sa valait po cher et que la 1 pouces cétait po tuable y en na t'il ki ont deja essayer les 2 et merci pour vos commentaires et vos suggestions.

bobpink

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Message par marco64 Mer 30 Jan 2013 - 6:22

pour ce qui est du gel
tu n a qu a fermer la valve entre la pompe et la presse
ouvrir celle du retour
faire aspirer une petite quantiter de sirop
plus de probleme de gel
j ai utiliser les 1/4,trop petit ,toujours boucher
les 1/2 sur 8 ans,pas eu de probleme,a boucher une seule fois
ce printemps je vais avoir 1 pouce ??????
quand je parle de boucher ,ces que la rache se dépose au fond du sirotier ,donc avant de faire foncionner on doit brasser le tout

marco64

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Message par pinkforest Mer 30 Jan 2013 - 8:28

Y'en as tu qui abondent dans le même sens que Marco, question d'avoir plus d'un avis...

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Message par bobpink Mer 30 Jan 2013 - 11:24

Ok merci beaucoup marco64 pour c esplications.

bobpink

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Message par Acerk2 Mer 30 Jan 2013 - 16:34

Nous (parce que j'ai geler une pompe deux fois)on lui fait pomper de l'air et on la range à la chaleur en fin de saison.
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Message par marco64 Mer 30 Jan 2013 - 18:12

la subjestion de mettre du sirop dans la pompe est seulement pour le printemps
pour le reste de l année l idée de acerk2 peu etre excellente

marco64

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