Mon sirop après avoir bouillie se separe?

par Mononcle1966 Sam 11 Avr 2015 - 10:39

Bonjour, j'ai 16 entailles, j'ai commencé a bouillir comme je le fais depuis 10 ans .. Mais cette fois -ci mon sirop est de couleur orangé et il se separe. On dirait qu'il fait des grumeaux mais ceux ci sont limpides, pas en sucre . votre avis ?
Merci

par jipi123 Sam 11 Avr 2015 - 12:13

Sa ressamble a du sirop fillan a tu laisser trainer leau quelque jours ou sa fait tu quelque jour que tu na pas bouillie . Si sais du sirop fillant jeté tout désinfecté tout même les tuyau par lequel voyage ton eau érable qui aurais pu être contaminer

par Mononcle1966 Sam 11 Avr 2015 - 14:56

Je sais pas, ce sont des chaudières , je bouilles chaques jours, et mon sirop à l'air de ça

par milan29 Sam 11 Avr 2015 - 22:26

c'est certain que ton équipement (chaudière, réservoir, filtre ???) est contaminé dû a une bactérie indésirable... comme déjà dit, nettoie tout et recommence... dépêche toi la saison sera pas longue...