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Gel des pannes Empty Gel des pannes

Message par Bruno Dostie Lun 26 Fév 2024 - 18:51

Bonsoir

Mardi et mercredi il
Vas faire chaud je vais bouillir mais jeudi -16 degrés

Est-ce que je dois vider le champion ? Pour protéger du gel ….


Merci

Bruno Dostie

Messages : 64
Date d'inscription : 05/10/2020
Age : 57
Ville/village : Sherbrooke

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Gel des pannes Empty Re: Gel des pannes

Message par beaver Lun 26 Fév 2024 - 20:27

Non pas de trouble si tu la houille assez descend ton niveau des pannes au minimum et ça va être ok

_________________
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5/16 et Goudrelle aiment ce message

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Gel des pannes Empty Re: Gel des pannes

Message par patrbell Lun 26 Fév 2024 - 20:30

Bruno Dostie a écrit:Bonsoir

Mardi et mercredi il
Vas faire chaud je vais bouillir mais jeudi -16 degrés

Est-ce que je dois vider le champion ? Pour protéger du gel ….


Merci

 Avec un froid comme ça il faut se méfier, ça c'est certain.  Moi ou je vide ou je m'organise pour garder ça hors gel. Mon évaporateur est 2 1/2 par 8 alors ça garde la chaleur plusieurs hr . Avec un plus petit ça risque de refroidir plus rapidement. Ça dépend aussi de plusieurs facteurs comme l'isolation de la cabane, chauffé ou non ect.... Mais il vaut mieux ne pas prendre de chance et vider au moindre doute. Puis si on laisse dans la partie ou c'est plus sucré et avec moins de risque de gel car c'est sucré et pas de plis. Il ne faut pas oublier de bien brasser en grattant bien le fond avec une palette en bois. La raison c'est que le sucre et autre minéraux se déposent au fond et si on allume sans enlever et brasser cette couche. Elle peut calciner et  briser les fond de la panne...  Si un gros froid comme ça s'annonce je vide les pannes a plis.  Mais chacun a sa façon de conduire son système. On peut prendre des risques pendant des années et il arrive rien. Mais j'ai assez d'expérience et assez vu de sucriers devoir racheter des pannes pour savoir qu'on est mieux d'être trop prudent que pas assez... Juste ma petite idée
patrbell
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Message par 5/16 Mar 27 Fév 2024 - 5:49

Comme dit beaver pas trouble. C est les plis qui est le problème, tu peux faire un ti feu de cowboy pour le garder en frozzy dans les plis et couvrir au 12 heures.

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Message par sako Mar 27 Fév 2024 - 9:04

JE garde mes pannes plus haute pour pouvoir faire un mini feu les jours suivant pour garder ca en slush surtout dans panne a plis.Mais tu as un 2x5 je viderais ca dans 2 barils

sako

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