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entaillage sous la chaudière

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entaillage sous la chaudière Empty entaillage sous la chaudière

Message par magbeaujc Mer 10 Jan 2024 - 16:35

Bonjour les sucriers

Je serai à ma deuxième année en acériculture  en 2024 avec 30 entailles. J'ai regardé une vidéo d'Érable & Chalumeaux qui parle d'entaillage sous la chaudière. Leur conclusion après un essaie sur 5-6 chaudières est que ça coulerait plus et plus longtemps que l'entaillage traditionnel dont l'ouverture demeure à l'air.
Des acériculteurs à la chaudière ont-ils exploré cette méthode d'entaillage?  Est-ce concluant? Quels sont les avantages et le inconvénients?
Cordialement

magbeaujc

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entaillage sous la chaudière Empty Re: entaillage sous la chaudière

Message par beaver Mer 10 Jan 2024 - 22:04

J'ai aussi vu le reportage mais personnellement je ne l' ai jamais fait
Mais si tu le fais je serais curieux de voir les résultats
Tu pourrais peut-être en entailler 2 ou 3 et voir ce que ça donne

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Message par 5/16 Jeu 11 Jan 2024 - 8:26

Que l eau reste dans le tube pour éviter l assèchement c est très bien. Ce que j ai peur c est que lorsque ca gèle, l eau retourne dans l entaille et l infecte. On nous dit bien qu il faut maintenir le vacuum jusqu à ca soit gelé avant d arrêter le vacuum pour éviter l infection.. Alors sans vacuum sous la chaudière pas sur.

Si tu veux changer de zone d entaillage à la chaudière, monte plus haut ton tube a place, avec une loupe prononcé..

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