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Vendredi , c'est le tour de Sherbrooke

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Message par Goudrelle Mar 9 Fév 2021 - 22:21

Salut,

Je descend a Sherbrooke Vendredi matin, je dois aller faire un petit évaporateur ( 2x5 Thor) l'évaporateur a déjà reçu le concept Goudrel BHE, Bruno le propriétaire travaille dessus depuis un bon bout, il est prêt a passer le test Bacharach.

Problème avant changement, tire trop élevé, température élevé dans la cheminé, bouillons dans la panne de sortie de sirop inexistant, sirop foncé, sortie de sirop par batch......

Changement de fait :

Ventilateur
Manifold
Muret
montée/vague
Laine
Cadre pour élevé les pannes et la souche, ( 4 pouces)
Clef
Draft control
thermomètre
Magnéhélique

Donc l'évaporateur est prêt a passer le test final.

Entre temps, Bruno utilise l'évaporateur pour chauffer la cabane et faire de la cuisson dessus, il a enlevé les pannes et a remplacer celles-ci par une plaque de 2x5

Bruno m'a fait mention, que le draft control lorsqu'il chauffe, ouvre a 100%, la clef en partie fermer, Magnéhélique indique -.08 pouces/H2O, temperature dans la cheminé 800 F

Donc impossible de baisser la tire et la température ?

Quelqu'un peut me dire pourquoi ????

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Message par Martin. Gauthier Mer 10 Fév 2021 - 3:46

Bonjour
J'aime pas me mouiller , mais bon.
Ça s'rait pas causer qu'il est enlever c'est pannes
Pour mettre une plaque à place de celle ci .
Peu être que chu dans le champs.
Bonne journée.
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Message par Goudrelle Mer 10 Fév 2021 - 8:37

Exactement Martin,

La température dans la cheminée est tellement intense, qui a rien a faire pour diminuer la tire, le différenciel de pression atmosphérique
interne surpasse celle de l'extérieure. donc impossible de balancer.

Dans le cas de cet évaporateur sans panne, la chaleur ne peut tout simplement pas être utilisé !!!! Alors ca sort par la cheminée.

Quand on dit que la chaleur se doit être utilisé sous les pannes, en voici la preuve.

Maintenant, vous allez voir la différence Vendredi quand je vais faire les test avec les pannes et de l'eau.

Salutation

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Message par Goudrelle Mer 10 Fév 2021 - 8:49

Martin,

Regarde la hauteur de son cadre pour élever les pannes !!! iL a fait ca plus haut a cause du derrière de sa pannes a plis, les plis sont fermer....Fallait faire de la place pour la circulation des gazs......

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Message par Paul Jeu 11 Fév 2021 - 8:57

J'ai bien hâte de voir ton analyse et surtout le résultat des ajouts sur l'évaporateur. Toujours content de voir nos petites bouillottes préformé mon cher goudrelle.
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Message par Paul Jeu 11 Fév 2021 - 9:03

Performé plus que de préformé .désolé
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Vendredi , c'est le tour de Sherbrooke Empty Re: Vendredi , c'est le tour de Sherbrooke

Message par Goudrelle Jeu 11 Fév 2021 - 9:51

Paul a écrit:J'ai bien hâte de voir ton analyse et surtout le résultat des ajouts sur l'évaporateur. Toujours content de voir nos petites bouillottes préformé mon cher goudrelle.

Je devrais être en mesure de vous mettre une tite vidéo demain soir, a ne pas manquer !!!!

Merci mon Paul Very Happy Very Happy Very Happy

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