Forum acéricole
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» Offre d'emploi
Fondu a l'érable EmptyAujourd'hui à 9:49 par beaver

» Projet de retraite
Fondu a l'érable EmptyAujourd'hui à 0:10 par patrbell

» Amelioration des pannes a plis
Fondu a l'érable EmptyHier à 23:49 par Goudrelle

» draft control sur cheminée 8 pouces
Fondu a l'érable EmptyHier à 21:17 par Goudrelle

» Une p'tite Signature S.V.P...
Fondu a l'érable EmptyHier à 20:01 par Goudrelle

» Type de tubulure et pompe vacuum
Fondu a l'érable EmptyHier à 11:54 par beaver

» Construction de notre cabane
Fondu a l'érable EmptyLun 26 Oct 2020 - 15:54 par Jean-Luc

» Achat de laine ou ruban céramique de la Boutique Les Sucriers
Fondu a l'érable EmptyLun 26 Oct 2020 - 13:32 par Goudrelle

» Recherche concentrateur 200 gph
Fondu a l'érable EmptyDim 25 Oct 2020 - 18:16 par Garbro

» Recherche concentrateur 200 gph
Fondu a l'érable EmptyDim 25 Oct 2020 - 17:14 par Garbro

» Goudrelle Youtube
Fondu a l'érable EmptySam 24 Oct 2020 - 19:59 par Goudrelle

» Pour faire briller votre stainless
Fondu a l'érable EmptyVen 23 Oct 2020 - 13:16 par Goudrelle

» Pas parceque tu produit du Bio qui ne peut pas avoir des défauts de saveur...
Fondu a l'érable EmptyJeu 22 Oct 2020 - 19:05 par Goudrelle

» Jack à pannes
Fondu a l'érable EmptyJeu 22 Oct 2020 - 15:26 par Goudrelle

» Article sur les priorités du sirop produit par haut brix
Fondu a l'érable EmptyMar 20 Oct 2020 - 22:20 par Goudrelle

» Tubonet versus alcool a 70 %
Fondu a l'érable EmptyMar 20 Oct 2020 - 20:28 par steph24

» Plan d’érablière
Fondu a l'érable EmptyMar 20 Oct 2020 - 17:22 par piopolis2010

» Évaporateur 2x8
Fondu a l'érable EmptyMar 20 Oct 2020 - 16:47 par Styve

» Observation P4
Fondu a l'érable EmptyMar 20 Oct 2020 - 15:15 par Jean-Luc

» Lavage chalumeaux santé 5/16 bleu
Fondu a l'érable EmptyLun 19 Oct 2020 - 23:34 par Goudrelle

Merci a nos partenaires
 /></a> Fondu a l'érable Logo-e14 Fondu a l'érable Boutiq14

Fondu a l'érable Foregr14

Fondu a l'érable

Aller en bas

Fondu a l'érable Empty Fondu a l'érable

Message par Goudrelle le Ven 2 Oct 2020 - 23:26

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



INGRÉDIENTS

250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
375 ml (1 ½ tasse) de crème à cuisson 15 % M. G.
Au goût, fruits variés, coupés en morceaux
1 gâteau éponge, coupé en gros cubes
2 beignes nature, coupés en morceaux


MÉTHODE
1. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d’érable pendant 3 à 4 minutes à feu moyen. Retirer du feu.
2. Délayer la fécule dans 10 ml (2 c. à thé) de crème et brasser vigoureusement pour bien défaire les grumeaux.
3. Ajouter le reste de la crème et la fécule délayée au sirop d’érable.
4. Chauffer de nouveau à feu moyen-vif en brassant constamment au fouet jusqu’à épaississement.
5. Retirer du feu et garder au chaud dans un bol à fondue au chocolat.

Secret de chef
Il vous reste de la fondue? Conservez-la au réfrigérateur et utilisez-la pour en garnir de la crème glacée. Un vrai délice!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2021
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 12713
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

beaver et Daniel aiment ce message

Revenir en haut Aller en bas

Fondu a l'érable Empty Re: Fondu a l'érable

Message par beaver le Sam 3 Oct 2020 - 9:47

Toujours un succes quand la visite venaient dans l'ancien monde Crying or Very sad Crying or Very sad
beaver
beaver

Messages : 1555
Date d'inscription : 22/02/2017
Age : 55
Ville/village : Ste-victoire sorel

Goudrelle aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Fondu a l'érable Empty Re: Fondu a l'érable

Message par Goudrelle le Dim 4 Oct 2020 - 19:34

Avant et après Lol !!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

2x6 LS Bilodeau , 200 entailles pour 2021
Amoureux des sucres, mais ma priorité numéro un, ma famille.
Je suis en constante recherche d'innovation et d'efficacité.
J'adore le "Vintage"
Expertise avancé en combustion de bois.
Goudrelle
Goudrelle
Admin

Messages : 12713
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 61
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)

beaver aime ce message

Revenir en haut Aller en bas

Fondu a l'érable Empty Re: Fondu a l'érable

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum