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Fondu a l'érable

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Message par Goudrelle Ven 2 Oct 2020 - 23:26

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INGRÉDIENTS

250 ml (1 tasse) de sirop d’érable
10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
375 ml (1 ½ tasse) de crème à cuisson 15 % M. G.
Au goût, fruits variés, coupés en morceaux
1 gâteau éponge, coupé en gros cubes
2 beignes nature, coupés en morceaux


MÉTHODE
1. Dans une casserole, faire chauffer le sirop d’érable pendant 3 à 4 minutes à feu moyen. Retirer du feu.
2. Délayer la fécule dans 10 ml (2 c. à thé) de crème et brasser vigoureusement pour bien défaire les grumeaux.
3. Ajouter le reste de la crème et la fécule délayée au sirop d’érable.
4. Chauffer de nouveau à feu moyen-vif en brassant constamment au fouet jusqu’à épaississement.
5. Retirer du feu et garder au chaud dans un bol à fondue au chocolat.

Secret de chef
Il vous reste de la fondue? Conservez-la au réfrigérateur et utilisez-la pour en garnir de la crème glacée. Un vrai délice!

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Message par beaver Sam 3 Oct 2020 - 9:47

Toujours un succes quand la visite venaient dans l'ancien monde Crying or Very sad Crying or Very sad

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Message par Goudrelle Dim 4 Oct 2020 - 19:34

Avant et après Lol !!!!

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Message par Goudrelle Dim 15 Nov 2020 - 15:14

On se paye la traite ce soir, ca sera notre dessert !!!!!!!

Ce soir ca va être des pommes, framboises,fraises,bleuets,bananes.....

Menoum !! Very Happy Very Happy Very Happy

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Message par beaver Dim 15 Nov 2020 - 16:09

Bonne idée mon goudrelle...... je pense que p4 bave un peu sur ton dessert lol! lol!

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Message par Goudrelle Dim 15 Nov 2020 - 16:46

lol! lol! lol!

Pas juste lui je pense !! Laughing Laughing Laughing

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Message par P4 Dim 15 Nov 2020 - 17:47

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Message par Goudrelle Dim 15 Nov 2020 - 18:33

Et c'est encore plus cochon de le manger à la cuillère !!!!! lol! lol! lol!

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Message par Jean-Luc Lun 16 Nov 2020 - 19:04

cochon pas à peu près......
Ça va être mon dessert en fin de semaine prochaine.....
miam miam....

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Message par Goudrelle Lun 16 Nov 2020 - 19:21

J'ai pris 5 livres juste a le regarder avant de le manger lol! lol! lol!

Trop bon.......J'en avait même gardé au frigo un restant et c'est ce que j'ai manger pour déjeuné, c'est aussi délicieux froid !!!! Pouce Pouce Pouce

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Message par Jean-Luc Mar 17 Nov 2020 - 10:56

Ça peut pas faire engraisser pcq ça fond dans la bouche!!!! Laughing Laughing

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Message par Goudrelle Mar 17 Nov 2020 - 11:17

lol! lol!

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Message par Goudrelle Lun 28 Déc 2020 - 16:00

On se fait un ti lunch de poulet frit Kentucky maison ce soir et deviné quoi on mange pour dessert ???

Razz Razz tongue tongue tongue

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Message par Jean-Luc Lun 28 Déc 2020 - 18:21

HAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
Bon souper... tongue

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Message par Goudrelle Sam 3 Fév 2024 - 18:21

Toujours aussi bon !!!!!!!!!!!!!

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Message par tach3 Dim 4 Fév 2024 - 10:16

C'est certain que ce dessert est super bon. À cause du gout du corn starch je préfère tout de même faire cette recette comme un sabayon.
Bonne bouffe à tous et délectez-vous!

Salutations amicales

tach3

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