Un rookie par ici!

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Salut les sucriers!
Je suis nouveau ici, petite présentation s’impose j’imagine

On a acheté une terre à bois avec possibilité de 2500 entailles à Noël.
Avec le confinement, on a décidé d’entailler cette année plus tôt que prévu.
30 entailles bouillis sur un feu au chaudron.... pour finir à 110 chaudières sur une panne cdl! (Voir photo de notre petit setup! Cliquer dessus, sinon on voit pas bien)

L’an prochain, on prévoit monter à 500, tubulures par gravité. (Flan de montagne)
Un jour, se rendre à 2500, mais ça c’est un projet à long terme!

On va magasiner l’évaporateur en fin de saison cette année et on a déjà notre bâtiment pour s’installer  

Je sais maintenant où je vais demander mes conseils!!
Très intéressant de vous lire.
Bonne saison

Pas pire pour la première fois ?????? Bienvenue avec les malades du sirop

J’ai aidé à l’érabliere de mon oncle depuis que je suis tout petit. Je sais un peu comment m’enligner, mais c’est ma première fois seul!

4 galons jusqu’à date. Les bonnes journées commencent par ici!

C'est dans quel coin ton petit paradis !!!!!

St-mathieu-de-Rioux, à coté de trois-pistoles

Oh ok ? C'est pour ça que tu débute tes sucres je te souhaite une bonne saison

Bienvenue parmi nous

Ils font du bon FROMAGE aussi a Trois Pistoles

Merci pour ton inscription

Salutation

Goudrelle C'est vrai pour le fromage, aussi a Trois-Pistoles ,il y a une tres belle eglise a visiter et pas loin de l'eglise ,il y a un petit restaurant qui vendent les meilleures frites du Québec selon les dires des residents.C'est vrai qu'elles sont tres bonnes.Salut Jean L..

Jean Laramee a écrit:Goudrelle C'est vrai pour le fromage, aussi a Trois-Pistoles ,il y a une tres belle eglise a visiter et pas loin de l'eglise ,il y a un petit restaurant qui vendent les meilleures frites du Québec selon les dires des residents.C'est vrai qu'elles sont tres bonnes.Salut Jean L..

C'est vrai pour les frittes !!!!! La poutine est délicieuse.

Ne pas oublier non plus le petit Musé a bouscotte