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Message par Didace Ven 10 Avr 2020 - 18:26

J'ai un petit évaporateur 18 X 54. Je comprends que ça prend un peu de temps avant que l'eau ne donne du sirop, que l'évaporateur garde un certain volume de réduit pour fonctionner. Combien de gallons d'eau d'érable dois-je m'attendre à évaporer, en début de saison,  à sa mise en marche, avant que la panne à finition donne du sirop ?

Je trouve que ça m'en prend beaucoup et je me demande si c'est normal.

Merci

Didace

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Message par yogilours Ven 10 Avr 2020 - 19:52

Salut Didace

J'ai un plus petit 18X48 et je dois bouillir plus ou moins 135 gallons d eau d érable avant de voir sortir du sirop de celui-ci. Le taux de sucre de ton eau influencera cette quantité et l épaisseur d eau dans les pannes. Dans ton cas , il te faudrait évaporer 150 gallons environ. De toute facon tu devrais voir monté la température sur le thermomètre de ta panne a sirop cela t encouragera!

Bonne saison des sucres
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Message par Daniel Sam 11 Avr 2020 - 8:34

J'ai encore plus petit, soit un 18X36 de Thor et effectivement ça prend pas mal d'eau avant de sortir un peu de sirop. Je crois que yogilours est pas mal dans le mille car ça doit me prendre dans les 100-105 gallons avant de voir le +7 sur mon thermomètre.
Bonne chance

Daniel

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Message par Didace Sam 11 Avr 2020 - 9:29

Merci les gars, vous connaissez-ça en tab!

Vous m'avez grandement rassuré.

Ça m'a pris 140 gallons avant d'avoir du sirop. Je comprends qu'à la fin, j'aurai du réduit à la grandeur de l'évaporateur et qu'il sera facile de le transformer en sirop.
Cependant, sur mon Thor, la boite à flotte est peu efficace, le tampon ne réduit pas l'arrivée d'eau. Je me sers d'une valve pour ajuster l'arrivée d'eau.

Encore 1 pied de neige, ici. La saison n'est pas finie.

Didace

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Message par yogilours Sam 11 Avr 2020 - 9:44

Salut Didace

Ouin! c est pas normal sur l entrée d eau.....

Est-ce que ta flotte contient de l,eau a l intérieur et est percée??? Enlève là et brasse la flotte pour savoir s il est bien vide.

Je sais pas si ta flotte a comme un genre d échelle avec des trous , pour ajuster la hauteur de l eau dans ton évaporateur, peut-être une question d ajustement

J'ai ce problème au début, la flotte avant un peu d eau dedans et j avais aucun controle, le fabriquant m en a donné une autre un peu plus grosse et surtout étanche. J'avais une petite flotte mince , elle était toujours dans le fond. Pouce

Tant qu au tampon, une rondelle blanche c est la même

Endure pas cela parce que un jour tu vas brûlé tes pannes, si tu es encore sur garanti fait changer ta flotte ou la rondelle, il faut que ca marche c est bien plus reposant
yogilours
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Message par Daniel Sam 11 Avr 2020 - 10:34

Pas normal pour ta flotte. Elle doit être pas mal semblable à la mienne et ça controle relativement bien.

Daniel

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Message par Didace Sam 11 Avr 2020 - 12:33

MERCI,

Je vais y voir à ma flotte

Didace

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